中医食疗养生科普知识_中医食疗养生科普知识大全

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本文目录一览：

• 1、中医养生知识「食谱」
• 2、中医食疗学的基本概念
• 3、中医养生之饮食养生

中医养生知识「食谱」

1、中医膳食养生食谱1 黑糯米粥 需要准备一些黑糯米，桂圆，大枣，红糖，先把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆的皮去除清洗干净备用，黑糯米洗干净，放到锅里面，再加入桂圆，大枣，适量的水，慢慢熬煮成粥，根据自己的口味添加适量红糖就可以了。

2、炖肉跟着蘑菇一块炖，蘑菇是食物蔬菜里头是高碱性的食物！所以中医养生里有一句话，叫做，食不离豆，肉不离菇！ 脸上长豆：脑门上是心，左面是肝，右面是肺，鼻子是脾，下巴是肾。

3、鸭 生姜鸭肉汤就是一款非常不错的滋阴清补食物哦，女人想要滋阴养生，不妨经常喝生姜鸭肉汤吧。 大火煮沸后，改为小火慢炖，放一点枸杞和红枣，对于女人而言，这简直就是食物里的精华啊。

4、中药养生汤食谱大全及做法1 第一：羊肉粳米粥 材料：羊肉、粳米、生姜、食盐 做法：将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥，起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。

5、春季养生粥有哪些 山药枸杞粥。山药200克，洗净去皮，切成块状。白米30克，淘洗干净，枸杞30克，先下山药熬粥，待粥约七分熟时，加入枸杞，再焖透即成。

中医食疗学的基本概念

食物疗法，是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。 食物疗法与药物疗法的关系 食物疗法和药物疗法有很大的不同。

它是中国传统的医药知识与烹调经验相结合的产物。药膳既是营养丰富的美味菜肴，又具有滋补疗疾的作用。食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。

要把五谷五果五畜五菜的气味调和好，五谷能够补精，五菜能够益气（把精化成气）。这句话出自《黄帝内经》，意在教人怎么合理饮食。

日常饮食坚持五谷、五果、五畜、五菜和四气五昧的合理搭配，且不偏食、偏嗜，不过食、暴食患病时以“热症寒治”、“寒症热治”为原则选择饮食，是古而不老的中医食疗学观点，也是现代浓食科学所大力提倡的平衡饮食。

辛味，通常指味道比较刺激、辣的感觉，例如葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等，这些食物对口腔和舌头有刺激和难以摆脱的感受。辛味在中医食疗学中，通常被认为有行气、活血的功效。

中医养生之饮食养生

1、中医饮食养生的四大原则 固后天之本，及早食养 祖国医学一直认为，脾胃为人体的后天之本，故倡导养生特别是食养须从青、中年中年食品开始，经过饮食调理以保养脾胃实为养生延年之大法。

2、补血养生粥菠菜粥 带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅，加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。 补血养生粥糯米红枣粥 将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可，补血。

3、黑补肾芝麻黑豆抗衰老 黑色是养肾的，黑色食物对于补肾、防治心脑血管疾病、抗衰老的效果是最为明显的。日常生活中可以多吃一点黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。

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