不记不背做美食食疗养生菜_食疗养生菜谱

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本文目录一览：

• 1、四季养生菜谱
• 2、夏季中医养生食物
• 3、养生食品及做法?我手机不带上网,麻烦介绍一下?
• 4、夏天养生药膳菜谱
• 5、药补不如食补,夏日降火养生菜谱都在这里!

四季养生菜谱

白萝卜1根、盐适量、糖适量、白酒适量、苹果醋适量。 做法 白萝卜去皮。 白萝卜用刀斜切，注意不要切通底。 再把白萝卜转过一面直切（蓑衣刀法）。 白萝卜用盐腌出水份。 放入白糖 ，倒入苹果醋，可放一点点白酒。 盖上盖子腌制。

银耳莲子汤 材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。做法：（1）银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般用四朵即可。（2）莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

祛湿养生汤 陈皮莲子薏米水鸭汤 材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。

夏季中医养生食物

夏至过后，高温酷暑气候时常出现，平日里宜常用几粒酸梅，加几颗冰糖，煮一壶解暑的酸梅汤，养生防病的同时，还可让您舒适度夏。

夏季中医养生 五谷可养命 多喝小米粥 五谷就是具有生命力的种子。人要健康一定要吃五谷，五谷是养命的；五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的；五畜为益，肉类是起到补益作用的。

夏季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

因为苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择。多喝西红柿汤 夏令多喝西红柿汤既可获得营养，又能补足水分。

切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。

养生食品及做法?我手机不带上网,麻烦介绍一下?

红薯 红薯中含有丰富的纤维素，可促进胃肠的蠕动，防止发生便秘，身体能够有效排除毒素。在寒冷的冬天，来个热气腾腾，甜甜软软的红薯，又美味又瘦身，何乐而不为呢？冬季减肥可以喝红薯粥。红薯去皮切成小块。

红米 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

锅中放油烧热，下葱姜蒜爆出香味。加入高汤，大火烧开（高汤含盐就不要再多加食用盐了）。下入浸泡好的虫草花和枸杞，继续煮开。放入土豆片、山药、各种菌菇、蔬菜。在青菜上面摆放好肥牛片。

平衡营养素摄入 我们每天所需的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种成分。在饮食中，我们需要选择不同种类的食物，搭配出数量和比例适当的营养组合，以保证身体健康。

鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。猪蹄汤养气血。

水煮食物的养生功效 1水煮苹果 苹果去皮去芯，切块，放清水煮熟后食用。

夏天养生药膳菜谱

冬瓜薏米排骨汤 夏天，人总是懒懒得不想动，这或是湿重的表现。 冬瓜有“夏季第一瓜”的美誉，有着利水、消暑等多种功效，是解渴消暑，降火去燥的扛把子。

多吃瓜类蔬菜 夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。瓜类蔬菜含水量较高，具有降低血压、保护血管的作用。多吃凉性蔬菜 有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。

因此，喝些汤茶宜以清补，解除暑气，对夏天养生大有裨益。现在就另外给老人们介绍几款夏季养生汤。 清补凉汤 材料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15g，芡实、大枣、玉竹各10g，白糖1～2大匙。

夏日如何药膳养生 下面是适合夏季食用的三款药膳，您不妨一试：清润瓜丝 用料：新鲜西瓜皮300克，天冬、麦冬各50克，薄荷5克，菜油、麻油、糖、精盐各适量。制法：天冬、麦冬用水浸泡发胖后，剖开，除去内芯，再切成细丝。

几道适合夏季的养生药膳1 沙参山楂粥 功效：益气养阴活血、健脾养胃、清心安神。材料：沙参、山药、莲子、生山楂均20克，糖适量，粳米50克。

夏季老年人的养生食谱 薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。

药补不如食补,夏日降火养生菜谱都在这里!

豆粥。做法：粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

绿豆汤 很多人都知道绿豆汤能够起到解暑的功效，小时候妈妈就经常给我们煮来喝。在夏季我们可以将绿豆泡好，在锅里煮的时候放一些百合，这样既可以解暑还可以去心火。一举两得。如果觉得口感一般可以再放点冰糖。

当然药补的难度大，需要辨证施治，要在专业医生的指导下进行。药补调整机体阴阳平衡作用较强，食补营养价值较高，故药补、食补各有特点和功效，可谓“寸有所长，尺有所短”。

药补不如食补，有一些食物可以帮助我们清理体内垃圾，比如绿豆汤，胡萝卜，木耳，草莓，大蒜，蘑菇，海带等等。不同的食物帮我们清理身体不同的垃圾，药食同源，相信这个道理大家都懂，所以厨房中的万物就是一个百宝箱。

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