中药与食疗养生ppt_中药食材与健康养生

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• 1、老年健康餐就是营养餐吗?

老年健康餐就是营养餐吗?

”付萍表示，分会此次与饿了么达成“网络餐饮营养促进健康老龄化战略合作”，就是要在电商平台上，让更多的、专业的、符合老年人需求的健康营养餐上线。同时，借助互联网技术和电商平台便捷、周到的递送服务，将美味的餐食送到老人们手中，将“老年营养餐，送到家的健康餐”的愿望变为现实。

老年营养餐食谱如下：高蛋白食物：牛肉：牛肉里的蛋白质和脂肪、微量元素含量丰富，可以用新鲜的牛肉煲汤，适量食用可以在一定程度上可以为老年人提供能量，有助于缓解疲劳；鸡蛋：鸡蛋含有维生素A、脂肪、蛋白质等营养成分，还含有人体所需的矿物质。

关于老年人的营养配餐有很多种，不同的营养配餐自然味道也是不一样的，老年人年纪大以后容易出现骨质疏松，所以需要给老年人补钙，那么老年人补钙应该吃一些有补钙作用的食物，比如说蛋白质食物、新鲜的果蔬，等这些食物有益于老人身体健康。

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