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”付萍表示,分会此次与饿了么达成“网络餐饮营养促进健康老龄化战略合作”,就是要在电商平台上,让更多的、专业的、符合老年人需求的健康营养餐上线。同时,借助互联网技术和电商平台便捷、周到的递送服务,将美味的餐食送到老人们手中,将“老年营养餐,送到家的健康餐”的愿望变为现实。
老年营养餐食谱如下:高蛋白食物:牛肉:牛肉里的蛋白质和脂肪、微量元素含量丰富,可以用新鲜的牛肉煲汤,适量食用可以在一定程度上可以为老年人提供能量,有助于缓解疲劳;鸡蛋:鸡蛋含有维生素A、脂肪、蛋白质等营养成分,还含有人体所需的矿物质。
关于老年人的营养配餐有很多种,不同的营养配餐自然味道也是不一样的,老年人年纪大以后容易出现骨质疏松,所以需要给老年人补钙,那么老年人补钙应该吃一些有补钙作用的食物,比如说蛋白质食物、新鲜的果蔬,等这些食物有益于老人身体健康。
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