党参的食疗养生药膳与吃法_党参的食疗养生药膳与吃法是什么

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本文目录一览：

• 1、党参的吃法
• 2、党参炖乌鸡的做法和功效

党参的吃法

和猪肝、枸杞、粳米一起煲粥，这种吃法，比较适合老年人吃，有很好的药用效果，补肾补肝，可以预防和治疗老人的白内障，肾虚、肝虚等症状。

【食用方法】1．党参膏（《满太医院配方》）：党参500克，当归250克，熟地黄250克，升麻60克。片j水煎透，炼蜜收膏．，每日二次，每次一勺。具有大补元气、开心益智、添精神、定惊悸、通血脉的功效。

党参用来煲汤是最常见的，很多人喜欢把党参当做配料煮汤，这样汤就更加有营养价值了。但是党参和什么一起煲汤好呢？想必大家对党参的吃法也并不陌生，下面就一起来看看。

降低胃蛋白酶活性的作用。一般是用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症状。食用方法是可以吃党参片，也可以吃米炒党参，或者是蜜炙、麸炒党参、净党参等。

党参通常最便捷的方法是泡水饮用，但是煎熬是食用党参最好的一种方式，煎熬的过程可以把党参的功效发挥到最大。长期饮用党参可以强身健体、提神醒脑、缓解疲劳，并且还可以有效的预防感冒和改善贫血。

参苓粥：党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。源于《圣济总录》。这种党参的吃法以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。

党参炖乌鸡的做法和功效

1、当归黄芪红枣炖乌鸡汤 用料 乌鸡半个；黄芪5克；当归1克；党参5克；无核红枣10克；枸杞5克；干桂圆肉10克；姜块适量；料酒适量；盐适量 做法 乌鸡洗净，用刀砍成块。

2、煲乌鸡的功效与作用，你知道有多少？乌鸡汤的功效与作用对女人乌鸡汤的功效与作用乌鸡汤的营养成分如何？都有哪些功效？营养成分丰富，含有蛋白质、软骨素、氨基酸和多种矿物质，具有滋阴补血、提高免疫力和抗衰老等多种功效。

3、步骤：土鸡处理干净后切块。放入锅中加点姜片焯水。变色后捞出用水冲洗干净。买回新鲜的党参洗净。把绰过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中。加入适量的清水。炖1个半小时。

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