食疗养生核心竞争力分析_食疗养生前景

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本文目录一览：

• 1、中医食疗养生有什么优点?
• 2、食疗是养生常见的一种方法,哪些食物的养生效果比较好呢?
• 3、药食同源市场需求大增,中医食疗助推养生行业发展

中医食疗养生有什么优点?

中医食疗养生最大的优点就是没有毒副作用，成本也比较低。

“养生之道，莫先于食”，以及“药食同源”、“药补不如食补”的说法，都是在强调：吃对食物比仙丹灵药更有用。

中医历来强调“药疗不如食疗”，以食物为药物具有非常突出的优点：饮食疗法不会产生任何毒副作用，而药物治病则不然，长期使用往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的某些健康造成影响。

食疗是养生常见的一种方法,哪些食物的养生效果比较好呢?

1、我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。

2、护脑——菠菜 菠菜中拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。 2。

3、洋葱 洋葱是我们日常生活中不可缺少的蔬菜，它不仅有独特的味道，它还有诸多的好处，不仅可以抗癌，防衰老预防感冒还可以疏通血管。可以说是养生的良品。鱼类和贝类 鱼类和贝类都含有极其丰富的蛋白质、钙和锌等成分。

4、春笋说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。

药食同源市场需求大增,中医食疗助推养生行业发展

自古以来，中国中医学就有“药食同源”的说法，即食物和药物一样都有四性、五味的特点，具有防治疾病的作用。

在健康服务业兴起的当下，「 ”药食同源”产品成为健康产业新的增长点，人们能意识到养生保健的重要性，并能针对自己的体质在膳食结构中增加一些药食同源的食品，将有利于提高我国民众整体健康水平。

就以中医食疗发展来看，截至2021年12月，共有81款药食同源食品被批准进入中国市场，药食同源食品的发展和需求存在很大空间。相信随着政策的规范化，更多的科研投入和更多产品进入市场，大家对食疗逐步了解。

根据药食同源、药食同功的原则，食疗大于药疗，胜过中医，快过西医。50%人群当天吃中医食疗，当天见效；90人群三天内见效，攻克了见效慢的难题。攻克难题——价格 一日三餐以中医食疗代餐，不需要花额外的钱。

与西方国家不同，中国自古相传的 养生 文化、 养生 理念是 健康 市场需求的重要来源。中医食疗行业作为老年群体的刚性需求和养老产业的重要一环，2020年市场规模已超过1500亿元。

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