香菜食疗养生_香菜的功效与作用 香菜的禁忌2

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本文目录一览：

• 1、吃香菜有什么好处?
• 2、香菜的营养价值和保健功效
• 3、香菜煮水的功效
• 4、香菜作用与功效
• 5、芫荽的功效与作用及营养价值

吃香菜有什么好处?

1、香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。

2、由于香菜中的维生素C和维生素A的含量也高于一般蔬菜，维生素C有增强机体免疫力，杀菌消炎之效，因此常吃香菜对一般呼吸道感染病有防治的辅助作用，加上香菜有很好的发汗之效，在有感冒迹象时吃香菜煮水还可有效防治感冒。

3、日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。获取微量元素 香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。

4、男人吃香菜的好处，香菜学名芫荽，是生活中常见的一种蔬菜，大多时候是做为调味品出现，具有自然的香气，能开胃消食，也能为人体补充丰富营养，以下分享男人吃香菜的好处。 男人吃香菜的好处1 香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。

5、一般情况下，近十克左右的香菜就可以满足一个成人对维C的需求。而维C则刚好有着很好的降低胆固醇的功效，同时还可以预防动脉硬化的问题。预防感冒：香菜含有很丰富的微量元素、维生素和胡萝卜素。

香菜的营养价值和保健功效

1、清热透疹：香菜的提取液能促进汗腺分泌，使人发汗，具有清热解表的功效，也可用于治疗麻疹。（2）和胃调中：香菜辛香，能促进胃肠的蠕动，有开胃醒脾、调和中焦的功效，适用于各种胃凉、胃酸、消化不良等症。

2、香菜的功效与作用 香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。

3、做汤加上香菜可增加汤的清香；拌凉菜时加上香菜可提味。促进血液循环 香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜煮水的功效

香菜煮水可以退烧吗香菜煮水有退烧的功效，中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾两经，具有发汗透疹、消食下气的功效，常用于治疗感冒、小儿饮食积滞、消化不良等症，香菜水的发汗排毒功效，使得其可以帮助退烧。

香菜煮水可以帮助人们治疗皮肤病，促进消化，加快自身营养地吸收，控制自身血糖与胆固醇地增加，消除自身口腔溃疡，祛除脂肪组织中的金属物质，具有很丰富的维生素，可以缓解经痛。一般建议早上空腹喝为宜。

香菜煮水还有一个效用就是让发烧的孩童退热。对于小孩子而言，香菜是一个特别好的蔬菜，不仅可以促进血他们的血液更好的循环，而且也可以起到强健体胃的作用。降血压。香菜泡水也能起到降低血压的作用。

香菜作用与功效

1、能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。

2、健胃消食：香菜果实中含有果实精油，对呕吐、腹痛有治疗功效。其中的挥发油能够促进唾液分泌，加速胃肠蠕动，同时能够增加胆汁分泌。祛寒解毒：吃香菜，能起到促进血液循环、解表发汗的作用，对于驱风散寒非常有效。

3、香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。

4、香菜的功效与作用 香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。

芫荽的功效与作用及营养价值

香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。

【保健功效】（1）清热透疹：香菜的提取液能促进汗腺分泌，使人发汗，具有清热解表的功效，也可用于治疗麻疹。（2）和胃调中：香菜辛香，能促进胃肠的蠕动，有开胃醒脾、调和中焦的功效，适用于各种胃凉、胃酸、消化不良等症。

香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，下面我们了解一下香菜的营养价值及功效与作用。

芫荽的营养价值 芫荽营养丰富，水分含量很高，可达90%；芫荽内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。芫荽内还含有苹果酸钾等。芫荽嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

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