中风食疗养生_中风患者的食疗原则

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本文目录一览：

• 1、脑中风病人吃什么好
• 2、中风后吃什么食物最好
• 3、中风不能吃什么食物
• 4、老人中风适宜煲什么汤

脑中风病人吃什么好

1、中风病人的饮食①钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食入高钙食物，能使2/3左右的人受到明显的降压效果。

2、主食及豆类的选择：玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。脑中风患者吃什么好 肉、蛋、奶类的选择：牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。

3、脑中风吃什么食物好： 芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。 红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。 卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。 芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。

4、中风病人应多吃蔬菜、水果及豆类，少食动物脂肪。提倡高蛋白质饮食，如豆制品、蛋清、瘦肉、鱼和各种谷类等，预防因长期低蛋白质造成的记忆力减退、无力、抵抗力降低、水肿、贫血、褥疮等症状。

5、中风的原因主要有病变和诱发因素；中风吃新鲜的蔬菜、富含维生素的水果、高蛋白类食物、易消化吸收类食物以及抗血小板类药物、降脂类药物和抗凝类药物比较好。

6、鱼类 “吃鱼可以使头脑聪明”。因为鱼有改善大脑功能，提高学习记忆力，而且具有降低胆固醇的浓度，防止血栓形成，减少动脉硬化等心脑血管疾病的发生。

中风后吃什么食物最好

中风病人应多吃蔬菜、水果及豆类，少食动物脂肪。提倡高蛋白质饮食，如豆制品、蛋清、瘦肉、鱼和各种谷类等，预防因长期低蛋白质造成的记忆力减退、无力、抵抗力降低、水肿、贫血、褥疮等症状。

主食及豆类的选择：玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。肉、蛋、奶类的选择：牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。

中风的原因主要有病变和诱发因素；中风吃新鲜的蔬菜、富含维生素的水果、高蛋白类食物、易消化吸收类食物以及抗血小板类药物、降脂类药物和抗凝类药物比较好。

中风不能吃什么食物

日常饮食建议吃植物油，像豆油、芝麻油、花生油等，其中所含的不饱和脂肪酸还可以促进胆固醇排泄，从而达到降胆固醇的目的。不宜食高盐食物中风患者减少食盐的摄入，清淡饮食为宜。

中风要禁热性鱼：“动火动血类发物”指阳性及热性食物，如热性鱼，如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用，所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。

中风病患者严禁酒类及油腻厚味食物。不同症状，采用不同食疗法：肝火炽盛、风阳上扰。

中风患者不能吃生、冷、辛辣刺激性食物。如白酒、辣椒，花椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

老人中风适宜煲什么汤

1、问题六：老年人应该喝些什么样的汤好！ 我一直支持我妈进行食补，下面就是我们家的一些办法： 第一个，银耳汤。每天早晨空腹喝一碗银耳汤非常好，因为每天吃可以放进不同的配料。

2、海蜇皮汤 关键原材料有海蜇头、马蹄子。最先把马蹄子洗干净削皮剁碎，海蜇头也洗干净剁碎。随后把二种原材料一起放入锅里边，放水火灾烧开后低火煮十分钟就可以食用。

3、海带紫菜汤的做法：海带泡发好，洗净，切丝；将砂锅里加适量清水，放入海带丝煮一会；再加入海藻和紫菜，继续煮半小时即可。

4、归芪鸡 材料：当归15克，黄芪30克，鸡一只。做法：将中药洗净放入鸡腹中，加水及调料放入沙锅中炖2小时，待鸡肉熟烂后，取出归芪。食肉饮汤，2-3天一次。

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