冬季养生茯苓汤_茯苓煲汤食谱

本篇文章给大家谈谈冬季养生茯苓汤，以及茯苓煲汤食谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享冬季养生茯苓汤的知识，其中也会对茯苓煲汤食谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、新鲜土茯苓怎样煲汤
• 2、土茯苓和什么煲汤最好
• 3、茯苓老鸭汤的家常做法
• 4、伏苓适合和什么一起煲汤

新鲜土茯苓怎样煲汤

1、生地土茯苓瘦肉汤的做法 所有料切碎洗净 加水煲汤 小贴士 绝对的祛湿下火，不需要加其他佐料，虽然是黑乎乎的，但味道很清甜。小时候的早餐店，经常能喝到这汤。

2、可以和猪骨一起煲汤。具体做法如下，首先准备材料：猪骨：500克、新鲜土伏苓：200克、党参：2条、瑶柱：9粒、姜：4片、桂圆肉：适量、水：14碗、瘦肉：150克。

3、新鲜土茯苓洗净备用。淮山洗净削皮。刨好皮后切断放入清水中，可以避免外表皮氧化变黄或者黑。排骨洗净焯水备用。将排骨、淮山、土茯苓倒入锅中。加入生姜、水，按电饭煲煲汤键即可。

4、将所有材料入锅加水烧开，文火炖2小时。炖好的汤加点盐调味就好了。

土茯苓和什么煲汤最好

1、土茯苓配淮山和排骨煲汤最好，做法如下：材料准备：土茯苓、淮山、水、排骨、生姜、食盐、锅等。新鲜土茯苓洗净备用。淮山洗净削皮。刨好皮后切断放入清水中，可以避免外表皮氧化变黄或者黑。排骨洗净焯水备用。

2、前几年在广东，用土获苓煲得最多的汤是土茯苓水蛇龟汤，也有配蟾蜍的，豪华版土茯苓老母鸡汤也常见，里有老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐 和姜片。不过，今年已经变成用土茯苓煲白鸽绿豆汤为最多的了。

3、土茯苓搭配黄芪、猪骨等材料炖成汤服用，能够起到更好的健脾益气、祛湿等功效和作用。制作土茯苓黄芪猪骨汤时，首先需要将适量的土茯苓、黄芪等药物先洗净。接下来把准备好的猪脊骨洗净，剁成块状后飞水待用。

4、主料：排骨350克、山药100克、茯苓3克、姜两片 辅料：盐适量 排骨焯水，洗净。 山药去皮切滚刀块。 隔水炖盅中放入排骨、山药、姜片、土茯苓。 加入适量的水。 快炖两个半钟头，出锅后加盐调味即可。

5、土茯苓与红枣一起煲汤，有补益气血、养生保健功效。适用于体虚、气血不足、头晕心悸等症状。制作方法：取适量土茯苓、红枣、瘦肉或鸡肉，加水煲煮2小时左右，加入适量盐调味即可食用。此汤味道甜美，尤其适合女性朋友食用。

茯苓老鸭汤的家常做法

做法：将茯苓、陈皮洗净，生姜切片；瘦肉洗净，切大块；赤小豆、扁豆用清水浸泡数小时备用。加适量清水，炖2小时，即可调味食用。作用：利水消肿、健脾祛湿。

土茯苓地胆头煲鸭汤的做法 土茯苓和地胆头洗净，冲洗干净上面的泥沙。鸭肉放入热水中焯烫一下。焯烫好的鸭肉捞出，让人砂锅内。把地胆头和土茯苓也倒入砂锅中。把切丝的瘦肉和姜倒入砂锅中。

土茯苓老鸭汤材料：土茯苓20克，陈皮3克，老鸭500克，绿豆200克，盐少许。做法：先将老鸭洗净，斩件，备用。土茯苓、绿豆和陈皮用清水浸透，洗干净备用。

做法：洗净宰好的老鸭，斩块，汆水捞起。药材洗净，用清水浸泡30分钟。煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。功效：“四臣子”均可在中药房购买。

方法六：靓汤老鸭汤 材料：老母鸭、山药、茯苓、红枣、盐。步骤：老母鸭宰杀后切块，焯水备用。将焯水后的鸭肉放入煮沸的清水中，加入山药、茯苓、红枣等配料煮沸。

伏苓适合和什么一起煲汤

1、土茯苓配淮山和排骨煲汤最好，做法如下：材料准备：土茯苓、淮山、水、排骨、生姜、食盐、锅等。新鲜土茯苓洗净备用。淮山洗净削皮。刨好皮后切断放入清水中，可以避免外表皮氧化变黄或者黑。排骨洗净焯水备用。

2、方法一：茯苓蛋汤材料：茯苓12-15克，水3碗，蛋黄1个做法：茯苓用清水泡一会，洗净。鸡蛋去蛋清，只留蛋黄，蛋黄搅散备用，茯苓加三碗水煮，只剩下一碗水时，快速的冲进蛋黄里，搅拌，成蛋花状即可。

3、伏苓适合和猪骨、排骨、鲜淮山一起煲汤。当天气皮肤比较干燥，容易造成痕痒，伏苓排骨汤就能预防这种现象的发生；土茯苓除湿解毒、利关节；淮山健脾益肺、神肾生精，常用于脾虚泄泻、虚热消渴。

4、方法二：土茯苓老鸽汤 食材：土茯苓250克，老鸽1只，瘦肉100克，蜜枣2料，盐适量。 做法 事先将土茯苓切片洗净。 老鸽子洗净，用水焯一遍。 最后将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮两小时下盐调味就好了。

5、红参和当归、茯苓、枸杞、大枣、紫苏等一起煲汤比较好。

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