天麻鸡食疗养生火锅_天麻鸡火锅宣传图片

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本文目录一览：

• 1、汉台区天麻土鸡哪家好吃
• 2、昆明有哪些好吃到爆的养生火锅店?
• 3、天麻火锅鸡的做法

汉台区天麻土鸡哪家好吃

1、云天麻，昭通、丽江都有产，不过数昭通小草坝乡的质量较好，川天麻，就是四川产的天麻，比如青川的；贵天麻，也就是是贵州产的，较优名气的数大方；西天麻，就是陕西汉中产的。其他地方产的就是杂牌天麻了。

2、湖北宜昌的野生天麻品质比较好，形态比较优良，药用价值也比较高。还有就是，陕西汉中的天麻历史悠久，品质也比较优良。云南昭通也有天麻，那里的天麻品质优良，唯一存在的问题就是交通不便利，产量比较低，很难买到那里的天麻。

3、做法四，天麻白果炖鸡 材料 天麻1个，白果50克，老母鸡1只或者半只，料酒，盐 做法 天麻用冷水先泡1-2天，洗净切成块。白果用开水泡哈，这样好撕皮。母鸡洗净宰成块，用水煮过血水捞出。

4、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。

5、而一般用来炖天麻的鸡，都会选用老母鸡，这是因为母鸡比公鸡，性质更温和，且老母鸡肉质较为厚实，没那么容易炖烂，还更加的鲜甜清香，蛋白质含量也更高。

6、天麻放入砂锅中煮20分钟，捞出，留汤，姜切片，备用。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，沥干水分。将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。放入枸杞，盐，鸡精即可。

昆明有哪些好吃到爆的养生火锅店?

昆明有很多好吃的菌火锅店，以下是一些口碑比较好的：野菌火锅城：位于昆明市五华区红云路88号，是一家以野生菌火锅为主打的餐厅。该餐厅提供各种新鲜的野生菌类美味，以土鸡锅为汤底，鲜美味道与菌类很搭。

如果你想品尝昆明的菌汤火锅，以下是一些值得推荐的火锅店：野菌火锅城：这是一家以野菌为主题的火锅店，提供各种新鲜的野菌和蔬菜。火锅汤底以鸡汤和野菌汤为主，味道鲜美。

老码头火锅：位于昆明市五华区东风西路的老码头火锅，以其地道的川味火锅和优质的服务而闻名。店内环境优雅，菜品丰富，特色菜品有鸭肠、毛肚、豆芽等。

昆明八街巷火锅：品味古城风味昆明八街巷火锅位于昆明市区，地理位置非常优越，交通十分便利。这里的鱼火锅价格实惠，味道美味，让人流连忘返。土豆粉丝、草果、山葵等经典配料特别浓香可口，深受游客喜欢。

昆明火锅是中国云南省昆明市的一道传统美食，以其独特的口味和丰富的营养价值而著称。以下是一些昆明火锅好吃的地方：翠湖公园：翠湖公园是昆明市内最大的公园之一，也是昆明火锅的热门地点之一。

天麻火锅鸡的做法

1、将鸡和猪小排洗净，用白水焯一遍滤掉血沫。将猪小排垫底，放入姜片，白醋和玉米，用大火煮。将鸡块，天麻，姜片，花椒，食盐放入另一口锅用大火煮。将两口锅中的食材一起倒入到火锅盆中，加入时蔬，火腿。

2、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。

3、做法一主料：土鸡（适量）、天麻（适量）、姜（适量）、盐（适量）步骤：准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量，天麻切成小丁，姜切片备用。

4、将宰杀洗净的土鸡剁成小块。将干的天麻片和田七根分别用温水浸泡二十分钟，这一步浸泡能有效去除天麻片和田七根的部分涩味。准备好的老姜拍破，大葱切成小段。

5、天麻炖鸡的做法如下：天麻放入砂锅中煮20分钟，捞出，留汤，姜切片，备用。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，沥干水分。将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。

6、天麻炖鸡做法 （1）食材：天麻、土鸡、生姜、红枣、盐。（2）将天麻切成小块状，再把生姜切片，放置一边留着备用，先将锅内的水煮开。

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