廊坊有什么特色小吃?
1.香河肉饼
香河肉饼在北方还是很受欢迎的小吃,顾名思义,香河肉饼起源于廊坊香河,历史已经有几百年的历史。明朝初年,很多***百姓迁徙到北京东边生活,其中一户***人家在香河开了一家名为“哈家店”的小饭馆,专门售卖牛肉馅饼,经过几代人的研究和发展,终于有了美味无比的香河肉饼。
2、薛家窝头
薛家窝头至今已有一百五十年的历史了,清朝道光年间为宫廷贡品,河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头,色泽金黄,味道纯正,香短期可口,营养丰富,在当地享有盛誉。
3、廊坊熏肉
廊坊熏肉,是当地美食的一绝了,这是一种看上去就已经勾起人的食欲的菜品,金黄中又透着焦红,肥而不腻,肉质香烂可口,让人欲罢不能。做法是先把肉煮熟,再放上融合后的茶叶与红糖,加热蒸熟。
4.烧饼熏肉夹肠
烧饼熏肉夹肠是廊坊永清的特色小吃。吊炉烤制的烧饼酥脆可口,老汤熏肉味道咸软,香而不腻,夹上几块肉肠,口感更加丰富。比起李连贵熏肉大饼,永清的烧饼熏肉夹肠选用的是小圆饼,更完整,而且饼身更薄,与满满的熏肉更搭配。
三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃"三河豆腐丝"就等于到北京不吃"烤鸭",特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱,三河水质清辙、冷冽,无杂质,用这种水做的豆皮,肉嫩,口感很好。
廊坊有什么好吃的小吃?
1.廊坊熏肉
廊坊熏肉是当地非常有名的一种美食,许多人慕名前去品尝,最后做出来的熏肉肥而不腻,色泽漂亮,直接食用就是一种非常美味的享受,不仅如此,还可以搭配多种蔬菜来食用,更能够体会到熏肉的美味。
2.香河肉饼
香河肉饼和普通的饼不一样,一份正宗的香河肉饼,皮薄馅多,外酥里嫩,价格也非常的实惠,是当地人非常的一种美食。
3.小熏鸡
小熏鸡是一种传统的美食,大家在食用的时候可以搭配一些饮料,这样能够更好的感受到小熏鸡的外酥里嫩,同样,大家还可以买一些包装好的小熏鸡作为纪念品带回家来给亲朋好友尝一下。
4.沧州火锅鸡
这是一种非常常见的传统美食,但是大家如果想尝一下正宗的沧州火锅鸡就可以到廊坊去品尝一下,能够带给大家一段非常美味的体验。
5.文安熬鱼
这样熬出来的鱼非常鲜美,肉质软烂,直接食用非常的美味,搭配其他配料来食用的时候有另有一番美味,是去廊坊旅游的朋友不能错过的美食。
6.三河豆腐丝
三河豆腐丝和其他豆腐最不同的就是这里的豆腐是用三河水做出来的,非常的嫩滑,白皙光滑,将腐切成丝进行凉拌,是一道非常清爽美味的菜肴。