贵州铜仁有什么好吃的啊？
铜仁好吃的很多，推荐：米豆腐，要在步行街或者是路边，有人拿个篮子在地上卖那种，很好吃；卷粉；锅巴，这和外边卖的不一样，是米锅巴，里边夹了东西的，很大一块现做的，推荐在步行街中心商城入口那里的，很好吃，人也很多，买估计要排队；米粉，这就不用说啦；社饭，菜市场有；铜仁的炒菜也很不错的，味道很足；糯米包子；冰粉；烤鱼；烤串串，绝对好吃，吃了铜仁的烤串串，你再吃其他任何地方的，都会觉得没意思；卤盘，很有特色的，能当小吃，也能当主食；炒粉。。。。。铜仁好吃的还是很多的。
铜仁特产花生，但是本人觉得没什么好吃的，送礼还不错。在中心市场门口那里有锅巴可以吃，还不错的，四完小下面坡脚有卷粉，还有坑爹的张家米豆腐，味道不错就是人万恶，大十字晚上坡坡那里那家鱿鱼还不错，晚上夜生活了去宵夜满大街的也不错。
铜仁小吃特产有哪些？
1、社饭。社饭历史久远，具有浓郁的乡土气息。 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱，洗净切细，挤出苦涩，用茶油入锅炒熟出锅，再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净，沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。大米、糯米按6:4的比例， 大米淘洗后入锅煮片刻，筲箕滤去水分；糯米淘洗后温水浸泡半小时，筲箕滤去水分。按米总量配15%的腊肉，20%的青蒿，15%的野葱及适量食盐，主料、 辅料拌匀后，松散地入蒸盖好，蒸熟，即可食用，是铜仁小吃中的主要代表。
2、锅粑粉。锅粑粉其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料，经浸泡、磨浆、沿锅烫熟，外表呈黄绿色、内起蜂窝状，有绿豆清香，再佐以姜葱、油辣椒、肉哨等配料，食之脆香酥爽，更有清热去火之功效。
3、糖麻圆。形如鸡蛋，色泽红褐，以芝麻裹面，色香味俱佳。其制作方法以糯米加少量大米打粉，加水揉成面团，捏成圆状，放入加有红糖(或白沙糖)的油锅里炸制而成。有色鲜香郁、粘糯适中、味甜不腻、外形美观等特点，老少咸宜。
4、思南花甜粑。花甜粑是贵州省思南县人的必备年货，是可以吃的艺术品，它集中国南北年糕文化之大成，是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品，唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长，把它横向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一样的“花”（图案），山水、文字、花鸟鱼虫，都能在粑里生动呈现，堪称“中华一绝”。
铜仁的特色小吃有哪些？
油粑粑～油炸米浆制作成的，有中间加辣椒和不加辣椒两种。口感脆糯～外壳酥，里面糯感。在铜仁市花果山附近有家，炸的油粑粑近似中空的，超级香脆 美得很！！！
铜仁盘子粉！用米浆蒸出来的米粉。比贵阳的米皮好吃多了。是一种适合煮的米粉，嫩，滑，且有弹性！和其它地方的不同就是更有弹性！基本上只要是在本地吃都有上层的口感！
铜仁尹家粉馆！！！北门口店！！！！多年老店。非常好吃！基本上每种哨子都好吃。推荐软哨。铜仁软哨和贵阳黑黢黢的软哨不同，是用猪皮带肉的部位切小颗粒做的。非常软糯。哨子还有猪脚，木耳肉丝，响皮，三鲜等等。有点油腻。但是好吃！
铜仁锅巴粉！！！锅巴粉哦不是贵州其他地方的绿豆粉哦！！制作中也加入了绿豆磨成的浆但是比其他地方的绿豆粉厚且绵！更有弹性！刚出锅的热锅巴粉蘸油辣子超级好吃！煮之后会把汤汁吸进去，又绵软又有弹性的口感，加上粉本身的绿豆清香再加上爽辣的汁！ 美的很！锅巴粉还可以油炸后食用，又香又脆！类似炸锅巴那种口感，更细腻一些！
铜仁油条稀饭！！！！油条切断，放进碗里，浇上一大勺米糊糊，再来一勺辣子！！！特色美食就出现了。油条的香脆。米糊糊的嫩滑。特制辣子的爽辣。三味合一！好吃！！！
铜仁中心市场门口老偏卷粉！！！！用热腾腾的绿豆浆加米浆蒸出来的绿豆粉（铜仁的绿豆粉和贵州其它绿豆粉不是同种食物），包裹六种蔬菜和调料，包括 烫过的绿豆芽，海带丝，折耳根颗粒，炸花生粒，黑榨菜颗粒，酸萝卜颗粒～就这六种吧，凭记忆写的。最重要的还要再加上秘制的两种辣椒酱！糍粑辣子酱和糟辣子酱！！全部包裹在绿豆粉里！！就完成了！！！真的超级好吃！
铜仁市江口县区府巷米豆腐！！！特点是碱味偏重。加上辣子后口感更丰富。颜色偏酱棕色。比铜仁市的米豆腐好吃！
铜仁好吃的还有很多～比如，铜仁社饭，铜仁珍珠花生米，等等。
铜仁的特色小吃有哪些？
大家好，这个问题我来回答一下。
铜仁市，贵州省辖地级市，位于贵州省东北部，西北高，东南低，全境以山地为主，大多数地域属中亚热带季风湿润气候区。
铜仁的特色小吃还是挺多的，下面小编来简单介绍几个：
社饭历史久远，具有浓郁的乡土气息。 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱，洗净切细，挤出苦涩，用茶油入锅炒熟出锅，再挤出炒出的苦水。腊肉洗刮干净，沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。大米、糯米按6:4的比例， 大米淘洗后入锅煮片刻，筲箕滤去水分；糯米淘洗后温水浸泡半小时，筲箕滤去水分。按米总量配15%的腊肉，20%的青蒿，15%的野葱及适量食盐，主料、 辅料拌匀后，松散地入蒸盖好，蒸熟，即可食用，是铜仁小吃中的主要代表。
糖麻圆是铜仁一道著名小吃。壳薄内空，形似圆形，色泽金黄，糯绵香甜。糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起，待水分滤干后放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀搓成长条，下每个约重25克的剂子20个，搓成圆球形后，粘上芝麻入温油锅中炸，边炸边用平漏勺背反复踏压炸至泡空起来，壳呈金***即可。
花甜粑是贵州省思南县人的必备年货，是可以吃的艺术品，它集中国南北年糕文化之大成，是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品，唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。它的神奇之处在于不管粑体有多长，把它横向依次切成薄片，每片花甜粑上都有一模一样的“花”（图案），山水、文字、花鸟鱼虫，都能在粑里生动呈现，堪称“中华一绝”。
