九江有哪些传统风味特色小吃?
九江有很多传统风味特色小吃哦,作为一个吃货,在九江真是太幸福了。来九江的朋友,千万不要错过这些口味独特、价格实惠的美食。
1、萝卜饼,是九江汉族传统名吃,以发面、酥面为皮,包入萝卜、丝馅,煎制而成,是九江的特色早餐。
2、九江茶饼起源于唐代,是江西四大糕点之一,色泽金黄,具有小而精,薄而脆,酥而甜,香而美的特点。
3、修水哨子是修水县一种富有特色的汉族传统名点,以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,馅以地方特色小料,清香绵柔,营养丰富,入口即化。
4、桂花酥糖是九江的汉族传统名点,其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点,并且有润肺、健胃、止咳的功效。
5、清水岩煎饺做工讲究,饺子皮有韧性,口感好,但煎后又不烂,起锅时将饺子倒扣于盘中,饺子一个个金***,看了就让人顿感食欲倍增。
6、糯米水子是九江早餐的营养食品,吃在嘴里很有味道,而鸡蛋和酒糟桂花浓浓的香味更是诱人。
7、萝卜牛肉煎包是九江的特色小吃,以牛肉萝卜为主馅。
8、糯米包油条,糯米蒸熟后,平铺撒上炒好的黑芝麻,或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉,再将油条放在糯米饭上,可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等,然后用糯米饭将油条包住。
9、蒸子糕,它以糯米、粘米、糖为原料,随吃随蒸,不需等候。
正宗的九江小吃?
推荐九江茶饼
江西九江的特色美味小吃,制作方法:用当地茶油,本地的麦面,还有黑芝麻和桂花为主要原料,经过焙烘,复烘等工序制作而成。
九江茶饼,和月饼有点像,小小圆圆的一个,里面酥脆的,外壳有点硬,香甜松软。
九江小吃那里好?
1、柴桑美食街:位于九江市浔阳区21世纪家居广场,这里一到晚上就热闹非凡,很多人会带着朋友来吃点小火锅、小烧烤、小龙虾等几个小菜,很适合适宜家庭聚会和朋友聚餐;
2、都天巷小吃街:位于九江市大中路步行街,被誉为民间小吃街;这条狭长的小巷子里有麻辣鱼鱼肉鲜香爽滑,口味麻辣细腻,油炸,外焦里嫩香气四溢,鱿鱼口味比较独特,令人垂涎欲滴;
3、梅绽坡小吃街:地处浔阳闹市区的梅绽坡,道路两边有各式各样的小吃店;
4、五桂场小吃街:是一条很小的巷子,不过里面美食扎堆,有章鱼丸子、粉丝煲、酸辣粉、鸡蛋饼等这样的美食,还有一些甜品店;
5、庐山南路美食街:九江作为鱼米之乡,一直以来,鱼都是九江人的拿手好菜,在庐山南路就有这样一条餐饮街,街上有很多吃鱼的馆子,黄豆鱼、鲶鱼炖豆腐、剁椒鱼头这样最受大众喜爱的菜品都能在这吃得到。
1. 唐山酒楼:位于九江市区,以经典的江西菜和湘菜为主,特色菜品有九江笋干炒肉丝、糖醋小排等。
2. 蟹岛龙虾馆:以各类优质的淡水龙虾和螃蟹为特色,口味独特,是九江市特色美食之一。
3. 江南渔港:融合川菜、粤菜和江西菜,以独特的江南水乡风味为主,招牌菜有清蒸江鱼和酒糟牛肉等。
4. 陶陶居酒楼:九江市的老字号餐馆,以传统的江西菜为主,特色菜品有酱鸭、小龙虾等。
5. 豫园园酒楼:提供正宗的湘菜和川菜,口味独特,特色菜品有剁椒鱼头、口水鸡等。
6. 龙寿阁烤鸭店:九江市有名的烤鸭店,以金黄酥脆的烤鸭和优质配料闻名。
7. 风雅园:位于庐山风景名胜区内,以江西传统菜肴为主,同时也提供各类鱼类菜品。
8. 古井贡酒饭庄:以古井贡酒和江西菜为特色,餐厅内装饰古色古香,特色菜品有古井贡酒鸭、贡菊熘蚌等。
9. 九江名人面庄:以当地传统的砂锅面为特色,面条韧劲十足,汤底鲜香美味。
10. 小岗农家酒楼:位于玉泉镇,以江西农家菜为主,提供当地农产品烹饪而成的美味菜品。
这些餐厅提供各种口味独特、地道美食,让您在九江尽情享受美食的同时,也感受到当地的独特风味和文化。在就餐前,您可以提前了解餐厅的地址、营业时间和菜单,以便更好地规划行程。