诸暨有典故的小吃？
诸暨是一个历史悠久的小城，有许多有趣的典故和小吃。其中最有名的是习以为常的"胡辣汤"。
传说在封溪山某小村庄内，一位胡姓老人暴病卧床。村里的医生们尽尝良方也无济于事，经过多次探访村中的山药、荸荠、憨菜鸡以及冬虫草，胡老汉终于获得了一些疗效。
拜谢村中的善良乡亲们，胡姓老汉将这个秘方传给大家，从而形成了著名的"胡辣汤"，不仅带来舒适美味而且具有药用价值，是文化和美食结合的完美体现。
西施豆腐 西施豆腐是诸暨久负盛名的一道风味名菜,但凡有外地朋友来诸暨作客,主人家必会考虑...
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蒸三鲜 孩时过年,最开心就是能够吃到一碗蒸三鲜,那可是只有过年才能享受得到。传统手工精制...
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岭北盐焗鸡 岒北盐焗鸡是诸暨最具代表性的地方菜,相传己经有一千六百年的历史,盐焗鸡制法...
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八大碗 八大碗在诸暨不同区域有不同的做法,比较有代表性的是马剑八大碗、枫桥八大碗
诸暨早餐十大排名？
一、西施豆腐
西施豆腐是诸暨久负盛名的一道风味名菜，但凡有外地朋友来诸暨做客，主人家必会考虑到西施豆腐，西施豆腐选料讲究，搭配丰富，加高汤而烩，汤宽汁厚，滑润鲜嫩，色泽艳丽，入口鲜美。千百年来，诸暨的老百姓为了更好地纪念美女西施，就将此菜命名为“西施豆腐”，并广为流传，声名远播。
二、蒸三鲜
孩时过年，最开心就是能够吃到一碗蒸三鲜，那可是只有过年才能享受得到。传统手工精制的蛋卷丶蛋糕、肉丸子丶发制的肉皮、鹌鹑蛋配以冬芛丶河虾、猪心、猪肚等等，是名副其实的“高、大、上”可谓一绝。
三、岭北盐焗鸡
岒北盐焗鸡是诸暨最具代表性的地方菜，相传已经有一千六百年的历史，盐焗鸡制法独特，风味诱人，整只鸡色泽金黄，既保持了鸡肉的鲜嫩，又使其皮脆肉嫩，回味无穷，盐焗鸡也作为地方特色美食，曾被中央电视台报道。
四、八大碗
八大碗在诸暨不同区域有不同的做法，比较有代表性的是马剑八大碗、枫桥八大碗、山下湖八大碗、赵家八大碗。马剑八大碗即马剑馒头、乌肉、长寿面、三鲜、清明馃、豆腐包、灰汤粽、石斑鱼。
五、次坞打面
诸暨次坞打面最精髓的，便是这千锤百炼，方成口中食物的面条。再以秘制的高汤做底，不加一点味精。而汤头浓郁的秘诀来自“面菜同煮”，次坞打面要求两只锅同时操作，一锅沸水煮面条，一锅炒菜做浇头，然后煮好的面条立刻捞出倒入菜锅同煮后端出，令整碗面入味三分，鲜浓并出。
诸暨有什么特色小吃？
1、马剑馒头，以其出自诸暨市马剑镇而名。马剑馒头以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽，但不是像劣质的馒头暗淡无光，或色泽过于亮丽。其形丰满，入口香醇。
2、藤羹，在诸暨农村，说起藤羹很多人并不陌生。山里农民自制的藤羹，是自己吃的，也有送人的，有的人家做的多，也拿到市场上去卖的。
3、次坞打面，诸暨市次坞镇的传统风味小吃。由于制作复杂，口感滑嫩，鲜味独特，一直只能受到老百姓的追棒。
