如何评价综艺《美食告白记第三季》第十期？
2019年10月31日，纪实类美食***秀《美食告白记》第三季在腾讯视频开播，依旧是熟悉的治愈味道，同时也尝试和融合了不同的创新手法，给观众带来了既熟悉又陌生的好奇感。
提到美食品类，一直是内容市场上的重要品类，从比较早期央视播出的《厨王争霸赛》，到《12道锋味》《拜托了，冰箱》……不管钟情哪类内容，但大部分观众大多能随口说出一两个美食相关的综艺名称。
“大家习惯性把《美食告白记》定义为垂直品类内容，但在我们内部探讨这个IP的时候，并没有特别在意‘垂直’还是‘不垂直’，重点是，美食内容的核心到底是什么？”节目制作方之一、国海制作创始人王强对《现代广告》表示，包括在2019年12月上线的《Beauty小姐》第二季等，国海制作在网综内容研发上，坚持聚焦在生活方式相关的IP内容。
从某种层面上看，“生活方式”是与受众关联度最高的内容，但这类内容如何吸引当下日益挑剔的观众的注意力，也成为业界颇为关注的研发命题。
国海制作创始人王强（右二）和导演组在拍片现场
王强接着说道，“在我们看来，美食节目的核心非常简单，对中国人来说，美食代表的就是情感。”换句话说，这档节目的创作原点就是，在饭桌上都会发生什么，在饭馆、客厅，各式各样的人聚在餐桌边时，互相之间会发生哪些故事。某种意义上说，对情感含蓄的中国人来说，美食或许还承载着传递感情的使命。
而从结果看，《美食告白记》作为融合情感互动和美食分享的***秀内容，目前通过三季的打磨，已经形成了非常鲜明的IP特征：将抽象的情感透过“美食”这种介质，经过“告白”这一形式输出、表现出来，突出“美食+告白”的创意主题和影响力。
情｜不止美食，“情绪”“治愈”更重要
《美食告白记》从研发开始即主打情感牌，但进入第三季，制作方在创新方面仍做到了令人惊喜，相较于前两季节目，这一季节目更突显“情绪”和“治愈”的两大关键词，正如本季节目的Slogan，“用料理治愈你，是最深情的告白”。
且通过内容上的设置，让观众产生深度的共鸣感和代入感。节目更加凸显情感向的陪伴和治愈，而如何承载这个抽象的主题，关键在于选择合适的人和人物关系的真实展现。
你觉得美食类的综艺节目有作秀成分吗？那些明星做出的美食，真的好吃吗？
作秀的定义是什么?_?我不知道，所以无法评判，但是肯定有剧本的。
至于好不好吃，我其实觉得如果真的那么难吃，还来推这个人设，这明星的团队莫不是脑残了，毕竟做饭又不像凹性格人设，一但碰到心直口快的，不会做饭或者做的不好吃不是一下子就暴露了？
再说了，普通人都有那么多做饭好吃的，明星怎么做饭就不能好吃了。
综艺之所以是综艺，主要是靠明星获取流量。明星参与综艺自然要用心，当然不会排除表演的成分，这也是明星的职责所在，如果参与综艺，还不展示自己的表演能力和魅力，那也没有什么意义了。大家是奔着明星去的，至于美食是否可口，那就要问问明星自己了。美食是否好吃，没有绝对的，但是可以看他们的真实反应。
一馔千年主持人都有谁？
《一馔千年》主持人是王嘉宁和朱广权
《一馔千年》节目中，主持人朱广权和王嘉宁的加盟无疑是最大的看点。在节目中朱广权变身为了餐厅老老板，王嘉宁变身为帮厨娘，此外还有廖高儿单嗣平、厨师沙溢、厨师刘强、厨师何春圜。《一馔千年》节目的诞生也代表着王嘉宁又接手了一档全新节目，这个意义还是蛮大的，毕竟王嘉宁目前的工作关系还是在CCTV-1，此番能够主持一档CCTV-3 的新节目，足见央视也是有意培养她的综合素养。
