嘉峪关特色点心？
1、粉蒸牛羊肉，当地最起码制作这道菜有上千年的历史，选用新鲜的牛肉跟羊肉，然后加上面粉，再加上很多不同的调料，腌制出来之后放在火上蒸，这道菜的做法比较简单，吃的时候还可以搭配上一些别的调料，吃起来比较爽口香嫩。
2、搓鱼面，其实是属于当地的一种特色的面食，只不过做出来的形状看起来有些像小鱼，因此被形象地称之为搓鱼面，就是将面粉搓成小小的长条，夏天的时候可以直接凉拌来吃，味道非常的爽口滑溜，还可以加上很多不同的调料，这样就更加的香浓一些。
3、烧壳子，当地比较传统的一道面食小吃，做出来的形状看起来像是烧锅，将外皮直接烤成金***，吃起来比较酥脆，里面依旧很松软，可谓是香脆可口的一道面食，几乎家家户户都能够自己制作出来。
4、炮仗面，***人民特制的一种面条，在当地已经非常的有历史，这种面酸辣爽口，吃起来比较开胃，还有一个形象的名字叫串串面，其主要就是象征了当地各个少数民族大融合的和谐景象，可谓非常有意义的一道小吃。
5、嘉峪关烤肉，当地制作烤肉的工艺非常的精细，做出来的各种烤肉，不论是羊肉、牛肉还是猪肉，外皮酥脆，里面的肉质十分的鲜嫩，搭配来上啤酒，那个感觉真的是太过瘾了，尤其夏季的时候受到很多人的喜爱。
6、沙葱，这种蔬菜只有在沙漠之中才能够看到，从嘉峪关出去之后就能够看到一望无际的戈壁滩，在戈壁滩上面有很多这种沙葱，当地人直接喜欢***来凉拌或者是炒着吃，味道都很不错。
嘉峪关特色小吃排行榜？
嘉峪关汇集了大西北的主要特色美食，以西北面食和牛羊肉为主，在这里可以尝到川味的麻辣烫、江浙的糖汤圆、陕西的大米面皮、新疆的烤羊肉串、江苏的葱油饼、东北风味粘火烧、兰州的清汤牛肉面、锅贴饺子等。
当地颇具代表性的名点小吃有搓鱼面、拉条面、砂锅、馄饨、臊子面、炮仗面、糊锅面筋等，在当地餐馆都能吃到。
去嘉峪关旅游有哪些值得带的特产？
嘉峪石砚
嘉峪石砚，取材嘉峪山石，砚石质地润泽，色彩绚丽，青、绿、赤、黄等条纹的石料，为制砚上等良材。嘉峪关石砚的制作，已有1700多年的历史，砚台造形古朴，雕饰精美。
“夜光杯”闪耀着中国古代文明的斑斓色彩，至今已有二千七百多年的历史。相传周穆王周游天下，途经瑶池，西王母以玉液琼浆款待，并赠以夜光杯，当美酒倾入杯中，立刻灿然生辉，穆王爱不释手。夜光杯由此而传其美名。夜光杯选用上等鸳鸯玉料精雕而成，其造型独特，质地细腻，纹样奇妙，墨中透绿，晶莹润。杯型古朴典雅，色彩绚丽 ，光泽照人，既是高档酒具，又是珍贵的艺术品，有很高的收藏价值。
驼绒画
驼绒画是嘉峪关艺术家们创造的一种全国独一无二，带有西部风情的画种，它利用骆驼各部位不同颜色的毛鬃，浓淡薄厚，疏密有致的粘在一块纸板上，使人有娴雅媚，曲尽其妙之感，尤其塑造的牦牛，骆驼，八骏图等艺术品，个个神***飘逸，栩栩如生，是室内理想的装饰品，有很高的观赏价值。
祁连玉
祁连玉因产于祁连县玉石沟和夹道寺以及祁连县周边山区中而得名。玉色暗绿，有较多的黑色斑点，其色彩典雅、造型独特、质地细腻、意境无穷，是玉中佳品，深受玉石爱好者的青睐，被称为中国五大玉种之一，自古就有“祁连美玉甲天下”之说。
发菜
发菜是一种营养价值很高的干菜，味道鲜美，逗人喜爱。又因为谐音“发财”成为畅销的蔬菜之一。发菜是嘉峪关的主要特产，来到嘉峪关的人总要询问发菜的踪迹。
葡萄酒
西域自古盛产葡萄美酒。汉朝张骞奉汉武帝之命出使西域，就曾经看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败”。并且将葡萄的种植与葡萄酒的酿造技术带回长安。中国栽培葡萄的技术就这样从西域引入传至新疆，经甘肃河西走廊至陕西西安，其后传至华北、东北及其它地区。嘉峪关紫轩葡萄酒庄园盛产葡萄酒，是当地比较大的品牌。
嘉峪关特产推荐
1 凤尾鱼
2 炮仗面
3 翠丝种翡翠
4 八仙糕
5 固形茶
6 咸猪油糕
其他推荐
嘉峪关特产：夜光杯、三九锁阳、洋葱
嘉峪关小吃：烤羊肉、酿皮、糊辣羊蹄、阿西艳炒面片。
