夏天有哪些比较火的小吃？你喜欢吃的有哪些？
我是湖南人，在湖南，夏天比较火的小吃特别多，像小龙虾，口味嗦螺，臭豆腐，长沙地道大烤肠，糖油粑粑等等！
以下就由我来介绍一下！
1、小龙虾的各种吃法，像卤虾，麻辣小龙虾，口味虾，蒜蓉，油焖大虾，龙虾面，香辣虾尾等等，卤虾口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，搭配上雪碧或者冰啤酒，简直是夏日清凉的搭配！
2、口味嗦螺，长沙人喜欢吃嗦螺，嗦螺主料是河螺，田螺，湖南的个头不大，吃的时候，对着田螺的开口一嗦，就可以把田螺肉和进壳的调料汁一起吃到嘴里，一个字：赞！我们湖南这边比较能吃辣，所以不能吃辣的可以吃微辣的！
3、臭豆腐，长沙一绝，来长沙必吃的小吃之一，喜欢它的人如痴如醉，不喜欢的闻到味道退避三舍，虽然臭豆腐闻起来是真臭，但是吃起来是真香！
4、长沙地道的大烤肠，这也是来长沙必吃小吃之一，外皮香脆，里面肉质鲜嫩，味道带点香香辣辣，又带点微甜，香肠的肉全用纯猪肉，瘦肉必须是腿肉，因为***不容易熟透，所以煎炸时间大概需要4-5分钟，油炸爆开以后，裹上秘制的鲜香辣椒粉，看着就有食欲！
5、糖油粑粑，长沙特有的地道小吃之一，这款甜食绝对是美少女的最爱，因为它是长沙美食里面唯一不辣的口味之一，是最具民间特色的草根小吃，糖油粑粑是用糯米做的，颜色金黄，造价便宜却很讲究制造工艺，一口吃下去，糯糯的，特别美味，吃的时候不要太着急，不然特别容易被烫到！
这是我推荐的湖南比较火的小吃！值得一试！
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谢邀！那必须是蒜蓉小龙虾🦐。
最好选择新鲜的小龙虾，必须是活的，往年西安的小龙虾差不多20元一斤，今年由于疫情的影响，15元一斤新鲜小龙虾，个头差不多12-15公分。
第一步：处理小龙虾🦐
买回来先处理小龙虾，大家都知道，小龙虾大部分生活在池塘边水沟，不是很干净。
用硬刷子把小龙虾腹部洗刷干净，用剪刀🔪把小龙虾头部剪了，取出头部污垢，再把尾巴处扭一下，抽出虾线🧵，这样小龙虾就处理非常干净了。
第二步：配料
我不喜欢买现成小龙虾调料，喜欢自己配，盐巴、胡椒粉、五香粉、蒜末、鸡精、白糖、一罐啤酒🍺、蚝油、生姜。
第三步：爆炒小龙虾🦞
起锅烧油，油温5成热🥵下入处理好的小龙虾，转大火🔥，1分钟🕰️后迅速捞起，放置一边备用。
此时要注意，炸制时间不能太长，不然炸的太干小龙虾肉柴不好吃。
继续中火烧油，5成热加入蒜末、生姜，炒出蒜香，快速倒入小龙虾，继续翻炒➕几下，接着直接倒入一大罐啤酒🍺，盖上锅盖焖20分钟，全成大火🔥。
20分钟后打开锅盖，放入盐巴、鸡精、蚝油、五香粉这些调料，一道美味蒜蓉小龙虾🦐就做好了！
夏天最适合在家里做小龙虾🦞，干净卫生易学。大家都做起来吧！
我心中的前三名：
No.1 冰粉
你说冬天不能吃冰粉？能吃，甚至好多店加热着给你吃。但是能体会到冰粉带着冰凉滑过食道，进入胃里，最后满腹清凉的感觉，就只有夏天了。
手打冰粉里不规则的泡泡，仿佛能在胃口里变成一颗颗冰凉的球球，全身四散，通身舒畅。红糖冰粉的浓郁蔗香，三鲜冰粉的酸甜爽口，哪个不是点亮舒爽之感的一把好手？！
No.2 凉糕
跟冰粉有异曲同工之妙的凉糕，必须在夏天有一席之位。比起冰粉，凉糕更多一丝米香，简单的淋上手作红糖，红糖的浓郁和颗粒感，让凉糕更显嫩滑清爽。
地道的凉糕，还有解毒祛湿等功效，简直夏日消暑必备之良食！
No.3 小龙虾
一到夏天，第一个想起来的，一定是小龙虾！小龙虾就像是夏天的代言者，如果不吃，仿佛就辜负了夏天。
趁着天边的太阳慢慢变得柔和至消失，清凉之意涌上夜色，来杯冰啤，配上一盆小龙虾，巴适得很！油焖，或是香辣，或是蒜蓉，或是清水的小龙虾，都散发着极大的魅力，满满的虾壳，是食客最大的认可，离开的人总带着那么些意犹未尽的劲儿。
我是一个北方人，现在生活在南方，不知道你们有没有这种感觉，夏天一到真是白天没胃口，晚上就想出去整点小啤酒，吃点小烧烤，尤其我现在这里啊，大晚上不睡觉的太多了，路边摊都是半夜三四点才收摊的，真是满满的夜生活啊！
最受欢迎的当属烧烤，配点啤酒，这当地人一喝喝一宿的太多了，最逗的就是喝丢鞋的人啊，仗着天气热啊，倒地就能睡，醒酒了在找家门，咱也不知道吃了几个菜喝成这样。这边烧烤扛把子：烤鱼，满满一盆，基本每桌都会点，确实好吃，约上仨俩好友，一口肉，一口酒，一喝就能喝一宿。
广西烤鱼
作为东北人，夏天少不了的就是家乡的朝族冷面，真是专治没胃口。冷面要足够冷才好吃，不能少了那朝族辣***，酸酸甜甜，冰冰凉凉，开胃解暑，汤都不会剩下的。
朝族大冷面
我这当地还有一名小吃，广西酸野，夏天更是少不了，有酸甜，有酸辣，也是开胃的很，我路过必买一袋，各种水果随便选，一方便袋也不贵，满足哦。
广西酸野
夏天还有很多小吃，每个人口味也是不同，自己喜欢的就是最好吃的，今天就分享这么多啦！
大家好，我是大了。夏天比火的小吃我来和大家分享几种也是我个人比较喜欢的，
麻辣烫这个全国各地的口味都不一样，我们这边有几种，一周会吃个一次。
烧烤就不用说了，大家都知道的，我们这边是串都坐标，济南。
卤菜，估计夏天大家伙的都不喜欢下厨炒菜，买点卤菜用辣椒油啊，酱油拌一下放点蒜，夏天挺不错的消暑，个人比较喜欢吃肉。这几年是最火的，也可以算到小吃里边吧？
紫菜包饭，我看那学校门口就会有很多做这个紫菜包饭的，好了，买了一个尝尝味道还行，里边有个什么胡萝卜鸡蛋啊。
凉糕，这属于四川那边的，去旅游的时候吃过这边卖的不多，可能是地域吧！这个东西，夏天吃一些还是比较清爽的。我喜欢的还是冰粉，这个也是四川那边的，感觉这个吃起来冰冰凉，还有点降火的感觉，这也会买一点，夏天的时候自己做一些，家里人喜欢咱就做一些，
冰粉自己做还是可以的，东西在网上就可以买得到，并附带教程，比买雪糕什么的，强一些吧！
凉虾不知道大家吃过没有？凉虾是用大米浆煮的那种，用那种漏勺漏到凉水盆边，形状跟霞差不多，再放点红糖水，是湖北宜昌那边的，我以前经常去那边，我比较喜欢的，这个要是自己做的话，是有一点难度，但是就是比冰粉稍微麻烦一些，但是夏天这个吃起来这小吃还是不错的。如果这位朋友想自己做，或者从事这个行业的话，你可以去看一下我的另一条回答，里边会有五种小吃利润比较高一些的，现在说的几种比较好操作的，可以选一下紫菜包饭，冰粉凉虾都可以和紫菜包饭一块卖，小朋友比较喜欢的，其他的几种投入成本的话会高一些，也会有一些难度，这几款好上手，希望我的回答，能够帮到这位朋友，谢谢大家，我是大了，喜欢我的话就关注吧！
全国卖的最火的小吃是什么？
现在全国卖的火的小吃挺多的，但最火的 ，普遍被大众所喜爱的，那么还是要属下面这几个了。
1. 麻辣烫
麻辣烫有多火相信每个人都很清楚，每当我们走在街上的时候，总是会有一些麻辣烫的小店，而这些麻辣烫小店，总是顾客爆满。现在的麻辣烫小店的经营方式也是十分灵活，很多都是自选的形式。麻辣烫从口味上来讲，又麻又辣，非常开胃，让吃的人很过瘾，吃完还想吃。
2.烤海鲜
每到夜晚，夜市上的烧烤小摊总是最受欢迎的，因为这里是亲人或朋友聚会的最佳场所。 烤生蚝、烤扇贝、烤鱿鱼，再来一盘爆炒海螺丝或是爆炒蚬子，配上冰镇的啤酒，和朋友们一边喝着酒，一边聊聊天，这感觉真是惬意极了。
3.臭豆腐
要说现在火的小吃我觉得臭豆腐也应该算是一个，就拿本人举例，本人就很喜欢吃臭豆腐。虽然臭豆腐闻起来很臭，但吃起来是真的很香。
好啦，今天先说到这里，那么你们觉得又火又好吃的小吃有什么呢？
超市档口最火的小吃？
夸父炸串：北京公司创立于2018年，头家直营店于2018年12月在北京新中关购物中心开业，2019年公司在纽约、墨尔本、悉尼、伦敦的门店顺利开业，截止目前全国门店覆盖150多个城市，总数已突破1800家。
当下最火小吃食品是什么？
臭豆腐 臭豆腐现在全国各地都有,不同地方和食用方法都有着很大的差异。北方以臭豆腐最为有名,南方以长沙臭豆腐最为有名。说起臭豆腐,大家都觉得是闻起来臭,吃起来特别香的一种特色小吃。
2、肉夹馍 肉夹馍,源自陕西的一道风味小吃,有中式汉堡之美誉
1 最火的小吃食品是烤肉串。
2 烤肉串具有咸香可口、便捷快速等特点，深受年轻人和快节奏生活人群的喜爱。
3 另外，随着消费升级和健康意识的增强，一些新型小吃也逐渐受到追捧，比如素菜串、水果串、烤红薯等，这些小吃也在市场上表现出良好的发展势头。
应该是烧烤类的小吃或者是油炸类的小吃，我这边的夜市，基本上开的最多的就是这两种类型的小吃摊。毕竟傍晚下班约上三五个好友去夜市一边吃着烧烤喝着啤酒，一边聊天，这多舒服啊！而且这两种类型的小吃，需要的成本和技术也不高，普通人就能经营。
什么好吃的美食最火？
1.麻辣烫。要说什么小吃最火爆最赚钱,我们就不得不提到麻辣烫。麻辣烫是起源于四川的地方特色.
2.串串香。串串香,因为将各种菜串在竹签串上而得名,它是将其放进滚烫的火锅中涮着吃的一种小吃.
3.炸鸡。有句话是这样说的:“看电视,怎么能够没有炸鸡和啤酒呢?”是的,啤酒可以不要,炸鸡必须有。
麻辣小龙虾,长沙十大特色美食之一,绝对是中国最受欢迎的小吃,麻辣口味真的是超级好吃,而且麻辣小龙虾在亚洲很多地方都很流行。
