第一美食阿飞萝卜煲牛腩做法？
首先把萝卜切成块，牛腩切成块。第2步萝卜冷水下锅，大火烧开后再煮三分钟凉水冲，只有冷水下锅才能很好地去除萝卜里的辛辣口味，再把牛腩、冷水下锅，烧开后，撇出浮沫凉水冲进去下血水。
然后，锅里放葱结和拍扁的姜块，再倒入牛奶、萝卜，再加三个八角，一小段桂皮，两片香叶、20颗花椒、少许料酒，生葱、糖再加清水，没过食材大火烧开，加入两勺黄豆酱，这样熟后会更香浓。
再转小火，煮一天5小时，加一点调味，继续小火，煮20分钟，再捞出香料，撒上葱花
准备食材：
牛肉2斤，白萝卜一个，葱姜蒜、干辣椒、桂皮、香叶，八角，山楂片（煮出来牛肉比较软）、冰糖、盐、生抽、老抽、黄豆酱（可以放郫县豆瓣酱）
做法：
1、锅里加少许油放葱姜蒜炒香，加桂皮、香叶、八角、干辣椒、山楂片，加牛肉翻炒，加一勺生抽，一勺老抽，两少黄豆酱，四五块冰糖，加热水没过牛肉，中火煮一个小时；
2、一个小时后加切好的白萝卜，稍微撒点盐（可以先尝下味道如果够咸就不用放了），盖盖再煮20分钟，萝卜入味就可以了；
3、29分钟出锅了，牛肉已经很软烂了，白萝卜也入味了。
食材：牛肉500克，切碎，洋葱1个，切成丁，芹菜2根，切成丁，青椒1个，切成丁，意大利辣酱1罐（600克），云豆2罐（400克装），保留一罐的汁液，白云豆1罐(400克装），保留汁液，辣椒粉半汤匙，干欧芹半茶匙，盐1茶匙，九层塔粉3/4茶匙，干牛至3/4茶匙，现磨黑胡椒1/4茶匙
做法：
1.将切碎的牛肉用中火炒好，倒出多余的油脂。
2.将牛肉放入炖锅，混进剩余的所有材料。
3.上盖后低火炖8小时即可。
用料：
牛腩500克
萝卜150克
葱适量
姜适量
蒜三瓣
八角一个
桂皮一块
花椒粒适量
盐适量
食用油适量
生抽适量
老抽少许
做法：
1/14准备好食材。
2/14牛腩切块打水焯。
3/14牛腩沥干水份，萝卜切块洗净装盘备用。
4/14备好小料。
5/14起锅加热，放适量的油然后放进小料爆香。
6/14在放牛肉翻炒。
7/14在放萝卜继续翻炒。
8/14放适量的生抽和少许老抽。
9/14翻炒均匀。
10/14加适量的水。
11/14大火烧开。
12/14转至砂锅小火开炖半小时即可。
材料
牛腩500克，白萝卜1个，葱段，姜片，酱油大料，蒜瓣，盐，糖，料酒，干辣椒各适量
做法
1.牛腩，白萝卜洗净切块。
2.将牛腩在开水中汆汤煮一分钟，捞出备用。
3.锅中热油约5成熟时放入牛腩翻炒，加入酱油，糖翻炒均匀。
4.加入水没过牛腩，加入盐 ，蒜，大料，葱段，姜片，水开后转小火炖30分钟，至牛腩将熟。
5.加入白萝卜块料酒，大火烧开，转小火再炖20分钟至萝卜软烂即可。
第一美食萝卜馅饺子的做法？
用料 猪肉 500克萝卜 1根大葱 1根生姜 1小块
1 将猪肉清洗干净，用刀剁成肉末。将生姜切末、葱切葱花，一起放入肉末里拌匀。接着往肉中加入花椒水，搅匀之后，再依次调入鸡精（不喜欢的朋友可不加）、蚝油、香油，从一个方向搅拌上劲腌制5-8分钟。
2 将白萝卜洗净擦成丝，再切碎。往萝卜丝里加上一小勺盐，拌匀腌制8分钟，将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。将萝卜碎放入肉馅里，再加入适量的盐，顺着一个方向拌匀，馅就制作完成了。
3 可以在外边面食铺买一些饺子皮来包，自己和面包更好。这样包出来的饺子，吃起来贼香，好吃还不油腻。美味饺子完成
老东北美食白萝卜做法？
用料
白萝卜1个
红辣椒适量
白糖少许
白醋适量
姜片几片
盐适量
做法
1/5准备好材料。萝卜切条，辣椒切碎，姜切片。
2/5首先用盐把萝卜腌二十分钟，时间够后萝卜洗干净，滴干水分，均匀放入盒中，放入姜片，辣椒。
3/5倒入白醋，差不多淹没萝卜就可以。再撒入白糖。
4/5盖好盒子。晚上做比较好，腌制一夜，第二天就可以吃啦！
美食作家王刚 白萝卜炒虾仁？
原料
白萝卜 (300g)
虾仁 (200g)
葱 5g
姜 2片
蒜 2瓣
鸡精 2勺
油 3勺
盐 5g
芝麻油 2勺
做法:
1.萝卜、虾仁、葱姜蒜备好。
2.把萝卜切成细丝。
3.葱、姜、蒜切碎。
4.锅里放油，放入葱、姜、蒜、爆香。
5.放入萝卜丝翻炒2分钟。
6.放入炸好的虾仁，加盐翻炒。
7.放入味精、香油调味即可出锅啦！
