常吃空气炸锅的食物好？
空气炸锅宣称“无油”甚至是“低油”，但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼等油脂含量高的肉类可以不放油，其他都需要放油。
以炸薯条为例，薯条进烤箱前要刷葱油、椒盐，然后烤制15~20分钟。薯条很吸油长期使用是有害健康的，需要提醒的是，无论是哪一种烹饪方式，长期大量吃油炸食物都是对健康不利的。
如何烹调方式经常用都不好
空气炸锅的原理就是通过内部的加热原理来将锅中的食物进行烤熟，而空气炸锅用油比较少，甚至是不需要用到油，但是用空气炸锅加热超过了120度，一般在180度左右，会容易产生一定的丙烯酰胺的物质，可能会致癌。
空气炸锅能致癌。
空气炸锅在市场上热销。它的工作原理很简单，内部有一个加热装置，通过热风循环，将锅内食物“烤”熟。
因其宣传语常含“健康”“低油”，给大家传递了一种美味和健康可以“兼得”的观念。其实，经常食用空气炸锅烹饪的食物也不健康。
相比普通油炸，空气炸锅烹饪的食品脂.肪含量确实低一些，但它的加热温度超过120C，多在180C~200C，会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物。
空气炸锅可以做哪些食物？
空气炸锅可以做的食物有：薯条、鸡翅、蛋糕、饼干、炸鱼、炸豆腐、烤红薯、鸡腿、烤茄子等。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅好还是烤箱好用？
现在解释一下空气炸锅和烤箱两个是不同功能的！我觉的空气炸锅的话用起来比较方便，只要将想吃的食物放进炸锅里，调好功能键就可以了，时间一到打开锅就可以吃上美味的食物！空气炸锅炸薯条，鸡块，烤鸡腿等美食又快又方便！烤箱的话比较大，而且做起食物也麻烦，烤箱给我感觉就是用来烧蛋糕，饼干之类的东西。反正我家两样东西都有，用的话空气炸锅比较多，烤箱只是偶尔用一用！这就是我自己的意见，希望可以帮到大家！
视频加载中...哈喽，大家好。我是芳芳生活食记的芳芳。很高兴回答这个问题。谁知道到底是空气炸锅好，还是烤箱好？这个要看自己做什么多一些。
这两样我都用过。
空气炸锅烧饼、油条等油炸食品可以快速复原不用加油，鸡翅、薯条、花生米都可以。
烤箱的话做一些甜点、面包之类的比较多些。空气炸锅空间小做的东西少一点，但不油腻。烤箱做的多些方便，希望我的回答能帮到你，谢谢！
这两样我刚好都用过。
方便快速的话，选空气炸锅吧。烧饼、油条等油炸食品可以快速复原还不用加油，鸡翅、薯条、花生米都可以，发挥你的想象。
烤箱的话做一些甜点、面包之类的比较多些。
以上纯属个人经验，希望能帮到你~
空气炸锅其实就是只有上面加热的小型风炉烤箱，上面有加热管及风扇
优点是使用方便简单风力足
缺点是只能操作几种简单的食材
因为下面不加热
制作时需要翻面
大部分烤箱都有风炉功能，用烤箱风炉和空气炸锅做出来的味道差不多少有差异，但是烤箱上下都有加热管，风炉的作用是平均热力温度高
比如蛋挞，空气炸锅出来底下不酥，只有上面酥
比如地瓜切片，烤箱考出来是地瓜片，空气炸锅出来是地瓜干
但是空气炸锅使用简单，能用炸锅做，我就不动用烤箱[呲牙]
谢邀。
从去年装修开始关注蒸箱、烤箱、空气炸锅这些厨电的，现在正在坐等双十一活动了。看了一圈，最直观的感受：一分钱一分货。
说一下结论：预算够的时候，直接大型烤箱，然后空气炸锅，最后小型台式烤箱。
空气炸锅以前没怎么注意过，这两年突然比较火，主打的油少甚至无油的概念，靠空气能代替热油加热食材，其实就是没有油的烤箱，做薯条、炸鸡翅没有对手，但是空间较小，放不了多少。
相比较，我更推荐大型烤箱，价格偏贵，但功能非常齐全，台面式空气炸锅、小型烤箱没法比。
最后说说台面烤箱，胜在成熟的技术，能做的菜也多，也更适合国人口味，就是空间小了点，功能上差大烤箱不少。当然，具体选哪个看你的生活需要。
空气炸锅前十名美食？
一、孜然翅尖
这道孜然翅尖实在太好吃了，绝对不比在烧烤店吃的味道差，不管是作为追剧小零食还是下酒小菜，都再合适不过了。
做法：
1、翅尖500g洗净，用厨房纸擦干水分，放入碗中；
2、加姜片、3勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺盐和少许黑胡椒粉，抓匀腌制30分钟；
3、腌制好的翅尖放入空气炸锅，180度炸9分钟，翻面再180度炸9分钟；
4、出锅撒上孜然粉、辣椒面和熟白芝麻，拌匀即可。
二、蛋挞皮披萨
小孩子普遍爱吃披萨，可自己在家做总是有点麻烦，如果学会用蛋挞皮来做披萨，不仅味道好，小巧的个头也适合孩子拿。
做法：
1、虾去壳去虾线，加料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟，入锅煎至断生备用；
2、准备蔬菜：胡萝卜切丁，玉米和豌豆剥好；锅内倒水，喷少许橄榄油，加1勺食盐，将胡萝卜、玉米和豌豆入锅焯水2分钟；
3、蛋挞皮刷上番茄酱，放上蔬菜，撒上马苏里拉芝士，放入虾仁，再撒上马苏里拉芝士，入空气炸锅，200度烤10分钟；
三、烤鸡爪
爱啃鸡爪的朋友一定要学会这道烤鸡爪，味道好，吃起来也超过瘾。
做法：
1、鸡爪洗净，冷水入锅，加八角、桂皮、香叶和生抽，水开后煮15分钟；
2、煮好的鸡爪放入空气炸锅，用喷壶喷油，撒上烧烤料，180度烤8分钟，翻面再烤7分钟；
四、手抓饼锅盔
锅盔是多少人的心头爱呢？用手抓饼做锅盔，简单又好吃。
做法：
1、准备好肉末，加葱花、2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺糖和半勺胡椒粉拌匀；
2、取出手抓饼稍稍解冻，对半切开，放入肉馅包起来。
3、抹上一层薄薄的油，擀成饼状，撒上白芝麻，入空气炸锅，180度烤8分钟，翻面再烤7分钟；
五、烤花菜
烤花菜是你一定要尝试的烤素菜，味道清新解腻，不得不说，比炒得花菜好吃多了。
做法：
1、花菜撕成小朵，用盐水浸泡10分钟，清洗干净后用厨房纸巾擦干水分；
2、加1勺食盐、1勺辣椒面、小半勺孜然粉、小半勺盐和半勺芝麻，抓拌均匀；
3、入空气炸锅，160度烤5分钟，翻面再烤5分钟；
六、蒜蓉金针菇
蒜蓉与金针菇的食材搭配，再用空气炸锅烤出来，我一个人都可以吃一盘，朋友们也一定记得试试哦！
做法：
1、炒蒜蓉酱：热锅倒油，下入蒜末炒匀，再加小米辣翻炒均匀，加2勺生抽、1勺蚝油和小半勺食盐，小火慢炒2分钟，出锅装入碗中；
2、金针菇洗净撕成小朵，放入空气炸锅烤盘，加入蒜蓉酱，180度烤6分钟，翻拌均匀后再烤6分钟，出锅撒上葱花即可。
前十名美食
1、空气炸锅薯条
炸薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成且深受大众喜爱的零食。
2、空气炸锅炸鸡翅
那炸的金黄、外酥里嫩的脆皮鸡翅，想想就流口水。
3、空气炸锅烤肉串
4、空气炸锅蛋糕
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，做成的一种美味西点，深受大众的喜爱。
5、空气炸锅披萨
6、空气炸锅烤红薯
烤红薯又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的美食。
1.小酥肉
空气炸锅180度20分钟，喜欢吃脆一点的再烤5分钟。
2.蓝莓酱
蓝莓洗一下沥干，放入空气炸锅180度10分钟，用勺子捣烂，再加入适量柠檬汁和代糖，200度5分钟，吃的时候是酸酸甜甜的，比外面买的还好吃。
3.豆腐金针菇
嫩豆腐和金针菇一起摆好，放入空气炸锅200度20分钟，出锅后加入自己调好的酱料，低卡好吃，决定的美味。
4.手抓饼
手抓饼里面放入自己肉松，香肠，卷好，然后涂上蛋液，撒上芝麻，放入空气炸锅180度15分钟，后翻面再来10分钟，吃的时候酥到掉渣，超美味。
5.蒜香排骨
排骨洗净沥干水备用，然后加蒜末、姜末、椒盐、孜然、生抽等，拌匀腌制15分钟以上，腌制越久越入味。放入空气炸锅200度10分钟，翻面，再烤200度10分钟，吃起来超美味。
6.蒜香鸡翅
鸡翅洗净沥干水，然后加入蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、椒盐，孜然、淀粉等，拌匀腌制40分钟以上，腌制越久越入味。放入空气炸锅200度20分钟（中途10分钟翻一次面，不然会烤得不均匀），出来后要比外面买的还要好吃。
7.锡纸花甲
将锡纸放到空气炸锅中，然后放入金针菇和花甲，再加入蒜末、姜末、蚝油、生抽、盐、小米辣、葱等，均匀淋上。接下来锡纸盖上封口，留一个小空隙（一定要封口，不然很容易焦）。空气炸锅200度20分钟，吃前撒上葱花拌匀汤汁即可享用，要比在外面的还要好吃哦。
8.烤猪蹄
猪蹄切块后，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净。
此时将猪蹄放到锅里煮，同时加上水、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶等，拌匀煮1-1.5小时。
煮好后，放入空气炸锅，180度烤8分钟，中途撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，再烤5分钟搞定。
9.孜然香肠土豆
土豆切块，香肠切小段，加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀。 空气炸锅180度土豆先烤10分钟，中间可以翻面几次，再加入香肠，再烤5-10分钟。
10.蛋挞
先将蛋挞皮解冻，然后将鸡蛋、牛奶、奶油、白糖，搅拌均匀后，倒入蛋挞皮中，保证在8分满即可。空气炸锅180度先预热5分钟，放入蛋挞烤15分钟即可。
为你推荐空气炸锅食谱炸薯条，芝士虾丸，金枪鱼丸，风味小鱼干，炸排骨，炸蛋挞，炸吐司，辣子鸡，香肠卷，烤地瓜，烤鸡翅，烤蛋挞，孜然烤鱼，脆皮五花肉，还有牛肉卷，蒜香黄油虾，烤蔬菜空气炸锅简直无敌了，空气炸锅它不用一滴油，就能烹饪不同的食物，健康无油烟，做出来的美味超级好吃。
1.炸面包条也是一顿甜美的早餐。法式吐司条只需在空气炸锅中烹饪 10 分钟即可。
2.西班牙炸土豆
只需将切碎的糯土豆放入少许油、大蒜粉和辣椒粉，然后在华氏 385 度下炸约 15 至 20 分钟。
3.三文鱼和蔬菜可以在空气炸锅中一起烹饪。
4.空气炸脆皮猪里脊肉
在空气炸锅中炸制的脆皮猪里脊肉对于忙碌的家庭来说是一顿完美的便餐，只需几分钟，但味道十分美味。
5，脆豌豆沙拉三明治
要制作沙拉三明治，请将熟肉，豌豆与切碎的大蒜、洋葱和香菜等新鲜香草混合或捣碎。将混合物在冰箱中冷却并制成肉饼，然后空气炸至金***。
6.在空气炸锅中制作松脆的土豆馅儿饼。
7.纯素爆米花“鸡肉”是一种以植物为基础的空气炸锅餐。
8.奶酪肉馅卷饼在空气炸锅中完美烹饪。
9，在空气炸锅中很容易制作脆皮奶酪棒。
10，空气炸鸡翅变得格外酥脆。
空气炸锅都能干什么？
烤蛋挞。把准备好的蛋挞液倒入蛋挞壳中,然后放入炸锅内;温度调200度,烤15分钟。蛋挞即可了。除此之外,空气炸锅还可以烤披萨,蛋糕,做法也是一样。
5 第五,烤肠。直接放个锡纸盒,160度10分钟,中途大概五分钟的时候取出来翻个面。
空气炸锅是一种新型的烹饪工具。按字面来讲，就是一个用空气炸东西的锅，把介质、烹饪方式、承载形式都说明白了。
工作原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
空气炸锅可以烤什么？
空气炸锅是生活中比较常见的一种锅，它主要是烹饪各种美食小吃的，比如蛋挞、披萨、薯条、烤鸡翅等，味道都很不错，深受人们喜欢。空气炸锅的容量有大有小，3升的空气炸锅一次可以放5个左右的蛋挞，八到十个鸡翅，适合两到三个人使用。
