六盘水美食有哪些?
六盘水好吃的太多了!每个地方都有当地好吃的东西只是大家吃的习惯不习惯罢了。比如六盘最有名的水城烙锅.水城羊肉粉.水城羊汤锅这些我都回答好几遍了!楼上也有介绍我就不说了。今天给大家介绍别人还没写出来的六盘水美食。
六盘水酸汤苞谷饭
酸汤苞谷饭1是用玉米做的饭,2当地青菜做成的酸菜,3把花豆放锅里煮到很熟,4把酸菜跟豆汤一样煮开真正的酸菜就做好了。5就是做沾水了这个非常难,每一个的做法都不一样,长见的有折耳根.豆鼓.花椒.青辣椒.鸡精.....很多所以说做的好的都出来卖酸汤苞谷饭了,为什么大家都喜欢吃?因为便宜好吃前几年3块钱一碗现在就不知道了好像是5块了
六盘水豆花火锅
我们六盘水的豆花有点像豆腐脑,但是比豆腐脑老很多,而且是用酸汤做的,这样做出来的豆花就不会有苦味,用石膏做出来的就是苦的,豆花可以做汤吃,还可以做火锅吃,豆花火锅就深受人们的喜爱呢,夹一块豆花放到蘸碟里,不用牙咬,只需一抿,豆花就顺势滑到胃里,绵而不老,嫩而不溏,在喉头留下一股浓香。
六盘水好吃的很多就不一一介绍了,想了解更多六盘水美食关注我,我的微头条经常更新美食。
在六盘水,如果说想不到的美食怕是没有,除非你说那种比较特殊的,比如只有当地人喜欢的美食,那估计在六盘水是没有的。我就来告诉你想得到的美食有哪些吧。
在六盘水我们想得到的美食,首当其冲就是羊肉粉和烙锅,六盘水的羊肉粉可以说是贵州的一绝,什么遵义羊肉粉,黔西羊肉粉这些都不好吃,不知道是不是怪在六盘水开店的老板水平不好,还是什么原因,反正我吃过不好吃,差六盘水的差远了。六盘水的羊肉粉有几家好吃的,比如鼎香羊肉粉,向佳羊肉粉,尝回头羊肉粉,大河明旺羊肉粉等等,当然都要去总店吃哈,那些分店的味道不一定和总店的一样。乡下的有龙场乡三叉路口的羊肉粉,南开乡向家羊肉粉,味道都不错。
至于烙锅,可以说也是六盘水乃至中国的一绝,我大学的时候给同学说烙锅,他们都不懂什么意思,自从我带了六盘水的烙锅辣椒面给他们吃以后,他们赞不绝口,还说下次要再带点,现在都还有同学叫我给他们寄烙锅辣椒面,我买的烙锅辣椒面是场坝大红桶的,如你有更好的推荐,请推荐给我,下次去买来尝尝。六盘水烙锅好吃的店太多,比如古镇的聚源烙锅,烙锅一条街的小纳雍,水钢焦化山的,水钢八冶的一个小区里的等等。
还有六盘水的各种小吃,比如糯米饭,烧土豆,炸土豆,丝娃娃,朗岱凉粉,场坝辣鸡粉,各种各样的火锅,烧烤,留一手烤鱼,盘县牛肉等等,总之来六盘水就不会让你饿着回去。
欢迎全国各地的朋友来凉都旅游,如果不知道去哪里玩,哪里找吃的,小编我愿意做你的贴身导游。
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作为六盘水本地人,给大家来一波走心推荐!(内附详细地址)
一、羊肉粉
六盘水的羊肉粉是真正具有地方标志的食物。在外地工作读书的朋友回家第一件事,就是搞一碗羊肉粉,配上秘制的香脆辣椒、酸萝卜、泡菜,吃了羊肉粉,才算你真正回了家。
外地朋友,我们六盘水粉馆都是分大碗、小碗、儿童碗,一般饭量大的都是大碗,女生小碗,当然女汉子除外,儿童碗就是最少的。
推荐两个好吃的好吃的羊肉粉店:
1、大河羊肉粉,钟山区荷泉路招商银行上面
2、荷城羊肉粉
二、水城烙锅
这个东西真的是水城特有,类似于其他地方的烤肉。我们的特别之处在于制作用的锅和调料。这种锅倒油进去,油会慢慢滑向两边,烙熟的东西不油腻。
调料一般有两种,一种是直接蘸辣椒面,这对于外地人来说可能有点吓人哈,第二种就是辣椒水,里面一定要放折耳根!!
哪家店好吃这就不推荐了,因为穷人都只能在家吃哈哈哈哈哈,希望万能的朋友能推荐推荐,让外地朋友享受这种美味!
三、酸汤火锅
贵州云南人爱辣偏酸辣,重庆四川偏麻辣,其他地方的辣,恕我直言,只是辣!
这家酸汤火锅厉害了,我每次放***回来都要约上好友去吃好几次,已经吃了好几年了。
吃之前先用碗乘一碗汤,饭前一碗酸汤,生活美滋滋。
这个真的是墙裂推荐,我没有为商家打广告,不好吃我直播胸口碎大石。
在美团上够买更划算。
四、丝娃娃
六盘水也有好吃的丝娃娃。薄薄的有韧性的皮,各种满足你需求的菜品,好吃不贵,10张皮好像是8块还是几块来着
推荐的店:广场迷恋丝娃娃,地图上可以找到的
好了,以上就是全部推荐。欢迎广大网友推荐补充,本地人美食共享,让外地人更多的吃到我们六盘水的美食!
羊汤锅
羊肉粉
豆汤圆子火锅
砂锅粉
怪噜炒饭
火烧洋芋
怪噜洋芋
酸汤包谷饭
糯米糍粑
腊肉
鹅肉粉
糯米饭
酸汤鱼粉
火烤臭豆腐
凉粉
卷粉
烧烤卷粉
干过翅翅香
串串香
鱼摆摆
卤豆腐
泽耳根
火烧青椒酱油伴皮蛋
六盘水:
别名:中国凉都,西南煤都,南国冰雪城
三线建设起来的一座新兴城市,有六省立交桥之称号,
六盘水好吃的就多了,看我一一道来:
1,水城羊肉粉。水城黑山羊,肉质好且营养丰富。黑山羊熬制的高汤加上秘制调料,还有特别***购的粉条,吃一口粉,喝一口汤。那滋味只有尝过才知道
2,水城锣锅,在水城,没有什么蔬菜是不能放在锣锅里面吃的,只要你敢想,我们就敢做,只要你敢吃,就能体会到水城锣锅的美味。
3,水城凉粉,水城凉粉主要有卷粉,荞凉粉,米凉粉(米豆腐),豌豆凉粉,吃法简单,加上调料,夏天来上一碗,可谓透心凉
还有未补充的请留言区留言,谢谢!
贵州六盘水有什么美食?
作为一个贵州六盘水人,最喜欢的当然是羊肉粉啦,好吃、实惠又营养。 就是在外读书吃不到正宗的贵州羊肉粉,所以我经常会在网上买速食的羊肉粉吃。 最近发现一个品牌叫食尚香羊肉粉,前段时间买过一次,发现吃起来和家乡的味道一模一样。 推荐给你们!
六盘水的特色小吃有哪些?
六盘水的特色小吃有:
盘县燃面:又叫油条面,是贵州六盘水盘州的一种传统小吃,面条麻辣筋道,爽口,令人忍不住还想吃。
荷叶糯米鸡:用糯米、鸡肉和一些其它配料拌匀之后,用荷叶包裹起来蒸制而成,蒸熟之后,打开荷叶,香气扑鼻,口感绵软。
六盘水必吃一条街?
六盘水的小吃街有很多,我觉得最值得一去的还是古镇的唐人街烙锅一条街。
烙锅是六盘水的代表性美食,也是非常有特色的小吃。到古镇烙锅一条街,不仅可以吃烙锅,还可以吃到冰粉,蒸蒸糕,洋芋粑粑,凉粉,甜酒粑粑等各种小吃,同时还可以参观三线建设博物馆,感受六盘水的三线文化,又可以逛逛有六盘水本土气息的古镇风格,体验六盘水的文化底蕴,一举多得!