- 带黄字的菜有哪些?
- 带火的菜有什么菜?
带黄字的菜有哪些?
带黄字的蔬菜有:黄花菜、黄瓜、黄豆芽、黄韭(也叫韭黄)
还有:爆炒黄鳝,黄豆芽,凉拌黄瓜,黄花菜,蒜黄,藕炖黄豆,黄豆酱,爆炒黄鼠狼肉,黄花鱼,黄雀炖蘑菇
北京美食中黄字打头的是黄焖肘子。
端午节将至,南方有端午“吃五黄”的习俗,具体分别是黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄酒和咸蛋黄。
带火的菜有什么菜?
有火锅鸡、火爆腰花等。
火锅鸡起源于河北省沧州市,发明不久便风靡全城,在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭几乎都会制作,是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。
火爆腰花是用猪腰制作的一道家常菜,属于川菜,质地细嫩,咸鲜醇厚。