玉米能做出怎样的美食？
玉米能做出怎样的美食？
喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门。
很多时候玉米都是作为配菜出现在我们的菜肴中，或者是将玉米棒煮熟直接吃，玉米能做出什么样的美食？我们给大家介绍一道玉米鸡蛋羹吧，见下图：
选用新鲜的玉米搭配鸡蛋，做一碗玉米鸡蛋汤，营养还非常的健康，制作起来也非常简单，在没有排骨莲藕汤、牛腩萝卜汤的日子里，我们偶尔给自己做一锅玉米鸡蛋汤，你别看这道汤特别简单，食材普通，但是做好之后，它的口感让家中的大人小孩都是非常喜爱的，原因就在于这是一碗甜汤，吃着香甜的玉米，喝着甜汤，而且趁热喝，非常舒心哦！
玉米搭配鸡蛋制作的这碗甜汤，我觉得也能算美食，下面我们给大家介绍一下制作方法：
1、超市中购买玉米，回家后耐心的剥下玉米粒，然后将玉米粒剁的碎一下，放入盘中待用；
2、准备半锅清水，放入准备好的玉米粒，大火煮沸，可以多煮几分钟，将玉米的香味溶于汤汁中。这里需要提醒一下大家，玉米在锅中煮沸后会有很多的浮沫，我们需要用过滤网勺捞起，这样做好的甜汤才会好喝；
3、放入冰糖调味，之后放入一小勺食盐入锅，食盐能够激发出玉米的鲜甜；
4、放入我们刚刚准备好的水淀粉勾芡，将汤汁搅拌的浓稠一些。之后大火煮沸，我们就可以放入我们准备好的蛋液了，一边放入蛋液一边搅动锅中的汤汁，这样飞出的蛋花会非常的让人有食欲，大家见下图；
多吃玉米、红薯之类的粗粮，对于我们的身体还是非常有好处的，不过有时粗粮确实难以入口，今天的这道玉米鸡蛋汤，甜汤哦，吃着玉米喝着汤，不会感觉粗粮是那么的不好吃。
玉米能做出怎样的美食？
鸡蛋搭配玉米粒制作的这碗甜汤，不知题主是否满意？但这道汤一定可以算是美食的，谁喝谁知道，大家也可以回家做一锅试试哦。
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玉米能做出很多美食：
1.煮玉米
汁水饱满，新鲜脆嫩，原汁原味。
2玉米粥
营养丰富，老少皆宜。
3.玉米饼
粗粮细作，营养丰富，味道甜美。
4.炒玉米粒
口感细腻，滋味香甜，味道可口。
5.窝头
老百姓的当菜饭食，大人孩子都爱吃。
6.香煎玉米饼
味道无比鲜美，是待客的上好菜品。
7.玉米炖肉、烧鸡
8.玉米排骨汤
9.烤玉米
10.玉米沙拉
11.爆玉米
童年美食，孩子们的最爱
说起玉米，不得不提我们吉林省的公主岭市，公主岭市位于松辽平原腹地，是世界三大黄金玉米带之一，在本市94%的土地都用于种植玉米，也被誉为中国“玉米之乡”。
随着玉米产业的发展，围绕玉米应运而生的深加工产品也特别的多。像玉米油、玉米须茶、玉米奶酪、玉米淀粉、食用酒精、木糖醇、赖氨酸等等。当然，这些深加工产品有一些离我们普通消费者还比较远，我们更关注的还是用玉米能做出哪些美味可口的美食。今天与大家一起分享。
蜂窝玉米
蜂窝玉米是一道美食，主要制作材料是玉米、面粉，配料是鸡蛋，调料是精盐、白糖等。
玉米小炒
将熟玉米一粒粒剥下，黄瓜、火腿肠洗净后切成比玉米粒略大的丁，再弄一些虾仁用料酒、盐腌制10分钟，锅内热油爆炒葱花，倒入玉为粒炒一会，倒入火腿丁、虾仁、再下黄瓜炒均匀。最后加盐、鸡精。喜欢甜口的还可以放一些白糖。玉米小炒的做法与宫保鸡丁在做法接近，宫保鸡丁有的里面也可以放入一些玉米粒，味道更鲜美。
玉米饼
如果是东北80年代以前的孩子，对玉米饼肯定都不陌生，以前可是家里最常吃的主食，现在玉米饼做的都非常好吃，而且想吃到玉米饼已经不容易了。玉米饼的做法很简单，在此不做过多介绍。
玉米烙
玉米烙制作简单，松脆可口， 原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。调料：食油，精盐，味精，砂糖。
炒锅烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉
米烙定型即成，切刀装盘。
同时，玉米还可以煮着吃、烤着吃、搭配食材煲汤等等，以上先简单介绍几种玉米的美食做法，欢迎大家继续补充。
我是“双韵白山印象”，期待大家的关注。
感谢头条，悟空问答提供的好平台，瑾小厨才有机缘，在此和大家分享美味家常中的点滴快乐，感恩！❤🙏🌹
玉米——世界公认的“黄金作物”
别名\苞谷、棒子、玉蜀黍。
性味\性平，味甘。
归经\归胃、大肠经。
优势营养素\膳食纤维、碳水化合物、矿物质等。
养生功效:①阵低胆固醇②延缓衰老
玉米的食用方法有很多，既可以直接煮食，又可以磨成玉米面来煮粥或蒸食，还可以与各种蔬菜，肉类一起烹炒。下面分享两道美味的粥，汤。
一、玉米排骨汤
所需食材:排骨300克，玉米段200克，冬笋、百合、香菜、枸杞子、鸡精、盐各适量。
做法
1、冬笋去皮，洗净，切块；香菜洗净，撕段；百合剥开花瓣，泡水洗净。
2、锅中放入玉米段、排骨块、冬笋块，煮沸后加入剩余材料、调料煮沸，撒上香菜段即可。
★玉米与排骨同食，有开胃益脾、润肺养心的作用。
二、玉米鸡粥
所需食材:大米、鸡肉各100克，玉米罐头1罐，芹菜末适量；盐、水淀粉各少许。
做法
1、大米加水煮成粥，鸡肉切丝，拌入少许水淀粉和盐，雨放入粥内同煮。
2、粥内加入罐头中的玉米一同煮匀，并加少许盐调味后关火，最后撒入切碎的芹菜末即可。
★玉米与鸡肉同食，可以提高免疫力！
家常，仅供大家参考，指正！
感谢您的阅读，关注和支持，感谢有您！🙏❤🌹
玉米能做出的美食很多很多，得根据个人喜好来做了，在这里我和大家分享我最喜爱的几种做法。
1:水煮玉米。就是整个玉米带皮直接下锅煮20分钟捞出，放凉即食(此种做法必须带皮煮，不带皮的话玉米的水分流失就不甜了)。
2：五彩鲜炒。五种食菜分别有玉米、胡萝卜丁、火腿丁、青豆、肉丁，这五种小丁一起鲜炒是一道美味、营养的家常菜，更广受小朋友的喜爱。
3:玉米骨头莲藕汤。骨头放至沙锅大火煲20分钟，加上玉米、莲藕后小火煲上30分钟，美味而又营养的玉米骨头莲藕汤出锅了。
煮熟的老硬玉米能做什么美食？
煮熟的老硬玉米把玉米粒扣下来，和普通面粉揉合在一起。可以做煮疙瘩吃这样做出来的煮疙瘩特别的香甜软糯，在做的时候疙瘩里面包一点点的红糖，味道会更好吃，老人小孩儿都喜欢。其实玉米粒是有补充维生素的，平常用玉米粒多做一些煮疙瘩吃，对孩子的生长有好处。
杰儿美食玉米烙做法？
步骤1
玉米 200g 生粉 20g、糯米粉10g、糖5g
步骤2
玉米粒中倒入20克生粉、10克糯米粉拌匀
步骤3
静置2分钟等玉米粒回潮，再次拌匀备用
步骤4
油锅中的热油烧至6成熟备用
步骤5
取平底锅倒入少许油，小火下玉米粒，用铲子按压成型
步骤6
淋入少许生油，煎香
步骤7
玉米烙煎香后，转大火，迅速加入适量的热油
步骤8
煎炸至金黄酥脆后沥干油盛出
步骤9
切成合适的大小装盘
步骤10
表面均匀撒上糖即可
