云南昭通有什么特色小吃？
昭通的小吃有很多，从各个纬度来说，小时候最喜欢的就是麻辣洋芋和金豆凉粉了，小时候没有车，也没有钱，去赶集的时候能吃上一个一毛钱的麻辣洋芋，或者能吃上一碗三毛钱的凉粉都是很享受的，麻辣洋芋用当地菜籽油炸的，裹上配有各种调料的辣椒面，用竹签串着，边走边吃，想想都流口水。
昭通特产？
昭通的特产有：
1、油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃，金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合，让这一小吃经久不衰。
2、绿豆糕
是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒 、绿豆糕、咸鸭蛋
这些食物。
3、昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产，堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红，鲜艳油润，酱香浓郁，酯香宜人，味鲜醇厚，麻辣咸香，入口回甜。
4、昭通苹果，云南省昭通市
昭阳区特产，全国农产品地理标志 。2010年11月15日，中华人民共和国农业部
批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。
5、昭通烧洋芋是一道以土豆为主要原料的小吃，属于乌蒙山区昭通地方小吃，主要配料包括辣子面、昭通酱等调味品。
云南昭通都有哪些特色小吃？
昭通地区的特色名产好多，乌梦马，昭通酱，昭通洋芋，昭通苹果，天麻等驰名省内外，昭通建设街的牛肉串串特别好吃，重点推荐，还有***的面筋也好吃，豆焖饭也好吃，烤洋芋也好吃……好吃的特别多，唯一吃不惯稀豆粉
位于滇东北的昭通市，作为云、贵、川三省交界处，这里的食物也兼具着三地的特色，我们给大家列举几个：
油糕饵块
说起昭通的特色小吃，那油糕饵块肯定得有一席之地了。所谓油糕，也就是洋芋粑粑，使用新鲜的洋芋切成细丝与糯米糊混合在一起放入油锅中炸至金***，然后再包进烧饵块中，涂上酱料，一套油糕饵块就制作完成了，油糕饵块作为昭通人的“首席早餐”，非常值得一试哦。
昭通小肉串
不仅是在昭通，在云南每个州市的夜宵摊子上，都能看到昭通小肉串的身影。切成小块的牛肉穿在细细的竹签上，放在炭火上进行烤制，再涂上秘制的昭通小肉串酱料，烤出来别有一番风味，是昭通人夜宵不得不吃的一种小吃。
威信烙烤
作为昭通特色小吃不得不提的一种小吃，威信烙烤绝对有着它独特的魅力，所谓烙烤也就是像铁板烧一样的吃饭，将切好的牛肉片、肥肠、洋芋、韭菜等放在铁锅上面进行烤制，然后再配上一碗特色的卤腐蘸水，十分可口，既有烧烤的香味，而又比烧烤多了一分风味。
盐津水粉
被昭通人成为“水粉”的东西，可不是咱们画画里面说的“水粉画”那个水粉。盐津水粉的原材料也就是红薯粉，使用红薯粉来制作而成的粉条。盐津水粉的制作方法就是将红薯粉放进提前熬制好的骨头汤里烫熟，然后放入碗中，再依次在上面码上油炸豌豆、芽菜、肉酱、油辣子等配料。盐津水粉与重庆的酸辣粉十分相似，只是在口味上有一些区别。
云南昭通永善县小吃？
根据我所了解，云南昭通永善县的小吃非常丰富多样。
永善县位于云南省昭通市，地理位置和气候条件使得永善县的小吃有着独特的风味和特色。
1. 在永善县，你可以品尝到各类传统的云南特色小吃，比如过桥米线、豆皮凉粉和蒸粑粑等。
这些小吃以其鲜美的口感和独特的调味品味吸引着许多食客。
2. 此外，永善县还有独特的农家菜，以及以米酒为主要原料的美食，如米酒鸡和米酒酿等。
这些美食承载着当地人民的饮食习惯和文化传统，让人流连忘返。
3. 此外，永善县也是一个生态***丰富的地方，许多***摘园和果园提供了新鲜的水果和蔬菜供应，你可以在那里品尝到当地新鲜的水果小吃。
总而言之，永善县的小吃种类繁多，无论是传统的云南特色小吃还是农家菜和水果小吃，都能满足不同口味的需求。
如果你有机会去永善县，不妨尝试当地的小吃，一定会给你带来美味的味蕾享受。
