餐饮店多久可以做起来？
一般一个月左右，刚开始别人对你店不熟悉，来的都是生客，你以独特的口味，优质的服务，餐饮环境干净整洁，以崭新的面貌赢得了客人，回头店会越来越多，一个月左右就做起来了，并且餐饮店生意本身就是竞争大并且更新速度很快的行业，如果一开始没有把生意做起来，那就后续只会越来越难做。
东北水煮大虾做法？
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将买到的大虾，冲洗干净。
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将锅中放上适量的水，开火。
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将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。
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将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。
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关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。
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步骤1：将鲜活的大虾用清水洗净，将水倒净。放食用盐少许，抖匀，加几粒花椒，放到沸水的铁锅里
步骤2：慢火烧，（一定要盖上锅盖，不然大虾都蹦出来了）不要怕烧干锅，虾会慢慢出一点水。当虾变红了，再翻勺炒几下就可以了
步骤3：煮熟了的大虾又红又亮，味道鲜美无比
主料
鲜虾500g
辅料
姜10g、葱10g
1、把提前准备好的大虾剪掉虾须，把虾处理好后，全部清洗干净。
2、加入辅料，起锅烧水，加入葱姜料酒去腥，大火烧至锅中起小气泡，然后加入大虾。
3、煮制大虾，大虾煮至虾壳变红，身体慢慢弯曲，再大火煮2分钟，把虾肉煮熟，2分钟后把大虾捞出装盘食用即可。
食材
虾250g、葱25g、姜30g、料酒10g
东北水煮大虾详细步骤
步骤一
将虾洗净，去虾线。
步骤二
葱切段，姜切片
步骤三
加水，放入葱，姜，料酒泡10分钟。大火烧开转中火，煮12分钟左右。
姜末5克，蒜末4克，虾300克去须去虾线
2、干辣椒3克剪段，葱末3克
3、锅中放入食用油5ML，放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克，翻炒出红油
4、加入高汤100克，清水100ML，放入卷心菜150克，搅拌均匀
5、大火煮沸，捞出卷心菜
6、锅中放入白砂糖2克，料酒5克，倒入虾，大火煮熟
7、锅中放入食用油20ML，烧滚油
8、将虾放入卷心菜上，汤汁淋上，加入花椒1克，干辣椒蒜末、葱末，浇滚油即可
煮类有什么小吃？
1，水煮牛肉：
先将牛肉切片腌制，豆芽、芹菜、火腿肠和香菇炒好，将辣椒切碎，然后用调料炖牛肉，炖好后放到菜上面，倒入热油即可。
2，水煮鱼：
先将鱼肉切块腌制，锅中放入葱姜蒜调料，炒好配菜，然后再用锅超鱼块，放入各种调料后加水，煮熟之后倒入配菜上方即可。
3，水煮肉片：
先准备好青菜，然后将肉切片，肉需要腌制一会，然后炒菜备好，锅中调好底料，把肉放进去，最后加入青菜调料即可。
4，水煮荷包蛋：
先将鸡蛋打入碗中，锅中烧水至起泡，倒入鸡蛋，盖上锅盖焖两分钟定型，另个锅中倒入水、醪糟、红糖和鸡蛋煮熟即可。
5，水煮花生：
先将花生浸泡好，倒入锅中煮，放入八角桂皮等香料，煮好取出，将芹菜和胡萝卜炒一下倒入花生中即可
金刚煲可以做米饭吗？
1、大米洗净，用水浸泡20分钟
2、鸡肉剔出来，鸡骨架可用来煲汤，剔出来的鸡肉切成块状，鸡肾切成花。
3、把腌鸡肉中的材料都加入料理碗中拌均匀腌制一下
4、把酱汁先调好备用，青菜，姜，切丝备好
5、锅底加入少许花生油，加入大米
6、加入水，煮开时让其继续中火煮至水收干
7、在水慢慢开始发干，但还不是全干的状态下码入腌制好的鸡肉
8、均匀地淋入酱油，撒上姜丝，再取一勺花生油顺着锅的锅壁淋上花生油，这一次是为了让锅巴有点酥脆的一个重要步骤
9、煮好就可以吃啦
有哪些凭借“煮”这种烹饪方式就能制作完成的美食？
如果是正餐的话建议用煮玉米，很健康的，还有关东煮，熬一锅高汤，把爱吃的食材放进去，再加上调料就可以了；水煮菜，在水里加一点盐，煮的时候不要放油，可以出锅后适量放点橄榄油；还有水煮鸡胸和面条可以做凉拌鸡丝面，将鸡胸肉煮熟，捞出晾凉，过冷水撕成条状，然后煮面条过冷水，最后放上面条，加上自己喜欢吃的调料或者卤子就可以了，再加点小葱和蒜酱还有香菜，在这里给你推荐一个调味：一勺料酒，一勺生抽，一勺花椒油，一勺耗油，一勺盐，一勺醋，一勺糖或者蜂蜜，按照这个比例配一个酱汁味道会不错！而且西红柿鸡蛋酱和青椒肉丝的卤子也很好吃！想吃酸甜口味直接多放糖醋就行了。再有就是零食了，煮毛豆，把各种香料和毛豆直接放在一起，水烧开后浸泡到入味，一个小时左右即可。
