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1. 潮汕小吃胶罗钱的由来？

潮汕小吃胶罗钱的由来？

胶罗钱，是一种用糯米、芝麻、白糖、花生制作而成的甜品。相传，春秋战国时期，越国勾践举兵伐吴，把吴国都城团团围住。时值年关，天寒地冻，饿殍遍野。危难之际，人们暗中拆城墙挖地，发现城基都是用熟糯米压制成的砖石。

原来，伍子胥建城时，将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙的基石，储备下了备荒粮。

后来，每到丰年，人们便用糯米制成城砖一样的糍粑，以此纪念伍子胥。