湖南特色美食排行榜前十名?
湖南省特色美食排行榜前十名分别是:长沙臭豆腐、长沙口味虾、长沙糖油粑粑、长沙辣椒炒肉、长沙米粉、剁椒鱼头、麻仁香酥、栖凤渡鱼粉、桂东黄糍粑、资兴米粉鹅、安仁抖辣子、郴州烧鸡公、湖南郴州临武县的一种特产鸭临武鸭、湖南郴州资兴市的地方特产东江鱼等美食。
湖南十大特色美食排行榜:
1、茶颜悦色
2、臭豆腐
3、糖油粑粑
4、口味虾
5、毛氏红烧肉
6、剁椒鱼头
7、黄鸭叫
8、酱板鸭
9、嗦螺
10、刮凉粉
1、茶颜悦色全国十大奶茶品牌之一,是国内鲜茶饮品制作的先行者,主打茶品和甜品,专注于仙草茶文化,融合了中国的茶文化,别具一格,走出了自己的一片天。
2、臭豆腐长沙的传统特色小吃,又名“臭干子”,香飘万里,以黄豆为主要原料,制作工艺复杂,外焦里嫩,刚开始臭气扑鼻,慢慢的香味诱人。
3、糖油粑粑长沙传统名吃,由面粉和蔗糖制成,讲究火候和糖分,外酥内软,油而不腻,趁热吃更有味道,引人胃口大开,且久吃不厌。
4、口味虾湖南特色美食之一,又名麻辣小龙虾,由大火烧制而成,色泽红艳,味道浓郁,在长沙吃的不是小龙虾,而是味道和氛围,让人难以忘怀。
长沙特色小吃推荐排行榜?
有因为长沙是湖南省的省会,拥有丰富的湘菜文化,因此有很多特色小吃。
例如毛氏红烧肉、剁椒鱼头、臭豆腐、酸辣粉等等,这些小吃都具有湖南地方风味,味道鲜美,深受当地居民和游客的喜爱。
此外,还有一些比较特别的小吃,比如老米线、川粉、牛肉粉等等,这些小吃都有自己独特的做法和口感,尤其是老米线,已经成为了长沙的一道地方美食代表。
所以,在长沙旅游或生活期间,一定要尝试一下这些美味的特色小吃。
长沙有哪些美食值得推荐?
常规的那些我就不说了。
首先冬瓜山小香肠,真的很好吃,特别是他的那个辣酱,味道很香,不油腻,吃多少都吃不够。重点便宜2.5元一根。个人觉得大香肠有点腻,而且全国很多美食城都有了。
然后也是冬瓜山的盟重烧烤,生意好得不得了,基本上每次去都等位,除非你去等他开门营业。特别推荐烤的黄鸭叫,也叫黄骨鱼。新鲜的鱼现烤的,外酥里嫩,超级好吃,重点也是他的酱汁鲜香。
臭豆腐的话,长沙卖臭豆腐的太多了,而且每家的味道不一样,个人比较喜欢白马王子臭豆腐,就是一个小推车,车上LED灯显示着白马王子四个字。其他的感觉一般,黑色经典说实话不怎么好吃,再就是火宫殿的臭豆腐真的有蛮咸。
另外要推荐的就是长沙的大排档烧烤。烤牛油,烤五花,生菜包着不要太香哦!很多店都是白天现杀羊,晚上烤羊肉,羊排。这种羊肉反而不会很膻。肉质细嫩,烤出来又有点焦香。跟其他地方的所谓羊肉真的不一样。
别的,像糖油粑粑,很甜,有点像汤圆。不是很喜欢。拌粉这些可能本地人会很喜欢,就像武汉人都爱吃热干面,但是外地人可能就欣赏不来。大概就这样吧!但是每个人的口味不一样,喜好也不一样,如果是第一次去,还是建议都尝试一下。
长沙是一座舌尖上的城市,长沙人爱吃,好吃,可以说是吃货的福地。
口味蟹
价格便宜、味道正点,是长沙人吃夜宵必点的一道菜!辣,是此菜的一大特色。口味正,辣得入味,辣得舒服,使它大受欢迎。男士们一般要用啤酒佐餐。
口味蛇
长沙吃蛇的风气源于宁乡,所以要去吃地道的口味蛇,最好是去宁乡,原料高蛋白,低脂肪,肉质细嫩,精心研制,配制以鲜、香、辣的各色调味料,鲜嫩,香辣,酱汁味浓的蛇肉,肥厚鲜嫩的蛇段已被满盘红艳艳的辣椒浸得通红发亮,肉质紧实,泛着透明的油光。顺势一咬,蛇肉脱骨而出,甘香鲜嫩,辣得人倒抽凉气却又欲罢不能。
口味鸡
将鸡肉切成小块,配上必不可少的辣椒和竹笋,经过精心烹饪而成,香气扑鼻,辛辣***,鸡肉很嫩略带甜味,淡淡的辣,不油腻。竹笋吸收了些许的肉香和辣椒汁,鲜香脆嫩,名不虚传。
臭豆腐
具有“黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒”的特点,闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。
龙脂猪血
因加工特别细致,好似龙油凤脂而得名,佐以干椒末,排冬菜和芝麻油,味辣而鲜,爽滑可口。
春卷
长沙民间的一种传统食品,至今已有上千年的历史,香脆、绵软、多汁、鲜嫩,其馅可根据自己的口味更换。
酱板鸭
肉干而不韧,味道咸鲜,有一点点辣,个头不大,但很耐吃。
长沙可谓是美食的天堂,很多到长沙旅游的人,不知道去哪里体会湖南的美食,那就容许我为大家介绍几处
1.黄兴路步行街
这里有一条小吃街,各类烧烤,臭豆腐等长沙特色小吃,在这里都能品尝得到,一到周末或节***日,都是挤满了人,还值得一提的是,在各类节日,如元宵节,中秋节等节***日,这里总有各类美食巡展,能品尝到各地美食
2.南门口
这里有一家煎饼果子很好吃,每次去时都要排很长的队的,到还是值得的,再者,这里靠近长郡中学,所以还有其他各类小吃
3.庙街
在五一广场的那家庙街,里面有各类美食,如长沙米粉,湘西腊肉煲仔饭,小龙虾等,一旦进入这里,肯定能让你得到满足感
4.高校附近
如湖南大学,湖南中医药大学等高校附近,都有各类美食,而且价格也挺便宜,很值得推荐,最值得一提的是中南林业科技大学的螺蛳粉,那是闻名整个长沙城呐
5.太平老街
来长沙,必要去这里品尝美食,以至于人满为患,在这里能体会到各色长沙美食