自贡特产?
自贡的特产有自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡2、冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味
自贡土特产?
自贡特产有水煮牛肉、富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、五宝花生等。
水煮牛肉:
水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃,选用瘦黄牛肉为主要原料,辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等制作而成,所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈。
富顺豆花:
富顺豆花选用优质的大豆为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜。
冷吃兔:
冷吃兔选用自贡本地所养的兔为主要原料,以辣椒,花生,料酒等为配料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的冷吃兔美味十足,麻辣鲜香。
自贡掌盘牛肉:
掌盘牛肉起源于清朝时期。掌盘牛肉选用优质的鲜牛肉为主要原料,再配以花椒粉、胡椒面、葱花等各种调料制作而成,所制作出来的牛肉麻辣鲜香。
五宝花生:
五宝花生外形为鹰嘴形,果壳薄,荚果大小中等,果粒细长、条直匀称,腰脐。吃起来口感细腻,口味甘甜。
自贡的土特产?自贡的土特产有:火边子牛肉、美乐香辣酱,冷吃兔,牛佛烘肘等等,就拿冷吃兔难说,具有色香味俱全,麻辣鲜香驰名省内外,远销全国各地。自贡富顺县的美乐香辣酱,也是独具特色,让人流连忘返的,富顺豆花,也让人垂延三尺,欢迎大家来自贡做客!
自贡必吃馆子前十名?
自贡家常馆子前十名分别是:小李餐馆,贡井桥头三嫩,长生面(红旗路总店),电子厂餐馆,厕所鲜锅兔(同兴路店),自贡味道父子凉皮卷,立玲夜宵,家会蘸水兔,老胡烧烤,鸿鹤鲜锅兔。以上为平常馆子。
自贡十大餐厅:自贡金陵檀木林酒店,何世榴,法悦望西餐厅,汇东天骑大酒店,高佳庄,盐帮客栈,刘幺妹夜宵,英祥国际大酒店,巴厘岛,宏发饭店。