在没有出现西式点心前,我们有哪些传统美食供抗饿和消遣时食用呢?都是怎么做的呢?
在没有出现西点前,那个年代不像现在点心花样多多,能抗饿的食物也不多,烤地瓜吃,把地瓜蒸熟晒干备食,把地瓜切片晒干,煮地瓜干吃,把地瓜蒸熟放些面烙饼吃,南瓜也是切块蒸熟吃,玉米面掺些野菜做窝窝头;
没有西点的当年消遣的食物也不多,主要是拿面来做些小食:
1、麻花:有咸的,有甜的;
2、炒西瓜子,五香煮西瓜子;
3、葵花籽:分炒的和五香煮的;
4、炒糖豆:把面里放上糖,加水和面,然后揉成细长条,切成小块揉成花生豆大小圆球形状,放在锅里炒熟,香甜的小食;
5、炸麻叶:在面里放入些许芝麻,放入适量的糖,加水和面,擀成薄片,切成小片,放入油锅炸熟,也是当年的小食(因要用油,基本是过节才有的吃);
6、我们家乡还有一种消遣小食:现***的芡实,小贩把芡实煮熟,沿街小巷叫卖,这是我们家乡人最喜欢的零食。
家乡小时的味道,随已遥远,记忆犹新,回味无穷。
西餐中餐,你更喜欢哪一种?为什么?
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1 西餐价格贵。西餐一般价格都很贵,相同的价格吃中餐的话会划算很2。
2 西餐量少吃不饱。西餐一般量都不是很大,点单人份的食物我都吃不饱。中餐就不一样了,实惠,可以吃到撑!
3 口味不太能接受,像牛排西方人都不吃熟的,我就感觉不熟的东西没有安全感有***。还有汉堡用起酥油炸的会长胖,一点不健康。
以上是我的个人观点,我爱中华美食,我也会做各种家常美食,欢迎关注胡姐私房菜哦!
喜欢中餐多一点,且不说吃了这么多年的中餐的原因,单从外观上看上去还是中餐比较诱人,红油油的辣、奶白色的汤、翠绿翠绿的蔬菜……等等太多太多喜欢的原因。中餐讲究色香味俱全,一种食材可以有很多种做法却呈现出不同的味道,最主要的是吃完中餐饱腹感足足的,光是面食就有上百种做法,那吃起来真是巴适!相反西餐看上去赏心悦目,非常有情调,但吃完总感觉差点意思😄,所以西餐偶尔跟爱人出去吃一次就可以了,还是中餐比较适合我们的胃!
谢谢悟空邀请!我是长安18子,我来回答这个问题吧!
“西餐中餐,你更喜欢哪一种?为什么?”
作为一个中国人,在西餐和中餐之间,我当然更喜欢中餐了。这是由我们的饮食习惯决定的。
我们中国人从小吃的就是中餐,被中餐养育长大,几十年以来,肠胃早就适应了中餐的味道和口感,早已成了中国胃了。中国传统饮食文化源远流长,煎炒烹炸蒸煮,各地都有自己独有的特色小吃,更具有中国的烟火气息,更多美食、更多美味,更适合每一个中国人的习惯和口味儿。特别是用了几十年的筷子早就习惯了,拿起刀刀叉叉总觉得很别扭。
西餐是西方人的饮食方式,进入中国的时间不是很长。特别是这几年,像麦当劳、肯德基、西餐厅等各种的西餐店也逐渐多了起来。我们偶尔吃一次西餐尝尝鲜、换个口味儿还可以,要天天吃西餐肯定适应不了,花费也太高了,不是我们每个人都能承受的起的。
中国人吃中餐,西方人吃西餐,这才是正理。我们千万不能忘了自己的根本,不要把自己弄成了个***洋鬼子。
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都很喜欢,西餐对于我一个中国胃来说,是尝试一些比较新奇的事物,为自己的味觉增添不一样的感受,但是终归吃中国菜更容易让我觉得温暖,毕竟是中国人,还是不能割舍内心的这一份情谊
我们喜欢吃中餐,要问为什么?五千多年的饮食文化有那么容易改变吗?我都见过有亲人在国外,他去还带一些食材去,再说当地也能做出自己想吃的中餐食材!吃西餐只能是偶尔,就跟吃点心一样!中餐是有文化底蕴的,好多菜名有点故,菜品的来龙去脉说不完的故事!如满汉全席!等,徽州菜的臭桂鱼就是徽商鼎盛时期,商人们回家团圆买些桂鱼带回给亲人吃的。当时的交通没法和现在比。到家鱼都臭了,又不舍得扔就加一些佐料淹上,后蒸熟吃味道还不错!
满洲里好吃的饭店排行榜?
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2.南北香飘烧烤涮吧(烧烤烤串)
3.拿穆仑羊汤馆(快餐简餐)
4.好兄弟烧烤(烤串)
5.***大酒店-西餐厅(西餐)
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7.乌勒吉羊粪火自煮手扒肉饭店(内蒙菜)
9.套娃酒店-中餐厅(特色菜)
10.忙前忙后妈妈菜馆一分店(东北菜)