拍摄美食怎么才能更诱人?
你好很高兴回答你这个问题,拍摄美食题材,注意光线,家中拍摄美食多是利用自然光,为保证充足的曝光,可以选择大光圈定焦镜头,任何不用自然光来拍摄食物的都是不佳的,自然光是天然无公害且自带清新、淡雅气质的光源,家中拍摄美食,主光应以窗边柔光为主,间或使用射灯等小面积光源。而光线方向方面,则应以顶光、侧光、侧逆光为主,这些光线有助于表现美食的质感。有时为了减弱画面明暗反差,可使用反光板为美食的暗部补光。
拍摄美食物体角度很重要,我们指的就是低角度或者是从食物的正面去拍摄,45°一般是斜角度就是从食物的斜上方进行拍摄,那么90°就是指的垂直角度在食物的正上方进行拍摄,无论是处在什么环境下拍摄,应用好光线,保证作品的质量,前期拍摄把控好,后期才不用怎么去修饰,一部好的作品不需要后期过多的修饰,以下照片就是我的家乡呼伦贝尔大草原如果喜欢可以关注我谢谢了@呼伦贝尔骏马包车谷哥
美食教学***不同与其他***,针对性非常明显,首先要准备好三角架,***光源(消除影子),相机(或手机),各种物料。下面跟大家展开讨论一下。
1,美食教学***拍摄时,要精准的敘述所需物料的状态,数量,温度,颜色等。所需的工具要说清楚功率,容量,质地,用途等。这样观者会有条不紊的展开学习。
2,***要清晰,直观,具象。让观者一目了然,如实的看清楚食材的各操作环节。摄影师千万不能为了***效果而炫技。
3,尽量保持***原始拍摄长度和速度,比如搅拌环节,要是沒有一个完整的过程,观者不容易看出食材的变化,或疑惑食材为什么突然变化了!
4,要加上解说字幕,因为有的专用名词或具体数具,观者可能听不明白(包括方言因素)。
5,讲解时要阐明各操作流程的原理,及误操作带來的后果和补救方法。
感谢系统邀请。
最近这一段时间,因为疫情的关系,很多摄影爱好者都宅在家自我隔离了。赋闲在家总要找点事做,研究烹饪,拍摄美食,真的是一项很不错的选择。把自己亲手做的食物亲***下来,这个过程本身就能够愉悦身心。
其实就算没有疫情,作为摄影爱好者,也有必要养成“吃饭之前先拍照”的习惯。美食摄影,也算是静物摄影的一种。所用到的摄影技巧完全可以套用静物摄影。
1、景别的选择
拍摄美食也是可以分为远、中、近景的。不同的景别拍摄出来的效果,带给观众的感受是不一样的。
全景可以体现美食的整体风貌,比如我们做了一桌子菜——给大餐们拍个“合影”,当然是要拍摄全景;中景是体现大餐当中,某一道菜的具体内容;特写则是专门拍摄菜品当中最吸引眼球最引人食欲的部分。
2、色彩的搭配
做饭讲究的是“色、香、味”俱全。美食摄影是用照片的形式表现美食,食物的香气和味道观众们是不知道的,但是我们可以通过美食的颜色来勾起观众们的食欲,让观众们觉得摄影作品当中的美食“非常好吃”。
所以,拍摄美食,如何搭配画面颜色,非常重要。
3、摆拍的技巧
拍美食的重点在于怎么摆拍。一盘或者是两碗之间的位置关系很重要。如果是拍单个美食的,要考虑拍摄角度;如果是拍多个美食的,就要考虑美食A和美食B之间的位置关系,谁主谁次,谁虚谁实。
4、光源的选择
拍美食和拍静物的套路一样,最好是在光线充足的环境里拍摄。如果是专业的摄影师,要么是带着闪光灯和反光板去生产美食的地方拍,要么是把美食放到摄影棚里拍。但是,一般的摄影爱好者就不一定有那么专业的补光设备了。如果是在家拍摄的,首先,是要考虑自然光线,比如窗口光;其次,可以准备一、两盏小功率的台灯,如果是用小台灯作为拍摄时的主要光源,还要适当地校正白平衡;最后,反光板可以用白纸或者白色泡沫板代替。设备稍微简陋一些没关系,只要照片拍得好看就OK。
从人的视觉感知来讲:***>图片>文字。
美食创作内容分为两个方面。
①美食做法。
美食做法建议拍成***,配上文字更加分哦!文字尽量详细到用料,火候,具体时间,这样更便于粉丝去学习制作。
👉手机***剪辑APP:
🌟VUE:样式比较少,但无水印这一点真的很好用。
🌟快剪辑:比较专业的手机APP,基本画中画、分割等功能都有,还有很多丰富的模板,另外还有***制作教学。
🌟剪映:抖音剪辑软件,里面剪同款的模板非常有抖音特色,也便于在抖音上传播。
🌟Quik:图片剪贴成***会自带转换效果和音乐,非常便捷。
②美食探店。
美食探店如果是系列那就使用图文样式,如果是单个探店就做成***或者动图样式。另外对图片质量要求要高,好的图片才能让人看着有食欲,另外可以全方位展示食物,这样吸引力更强。
👉手机图片编辑APP:
美图秀秀、泼辣修图、VSCO、PicsArt、Snapseed、Foodie
拍好美食,手机也能拍。首先要使用大光圈镜头,大光圈的镜头可以让我们的照片更加明亮,食物一般都放在室内拍,而且大光圈镜头的锐度会非常的高,除了大光圈(定焦)镜头之处,微距镜头也是不错的选择。还有柔和的灯光,灯光也是非常重要的一个环节,过于冷的或者白色的灯光都不太适后,建议大家选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。还要摆放一些道具之类的,花呀,漂亮的菜叶,自己需要设计一下,那就要看自己的审美了!
你能分享几个,简单好用一学就会的,美食摄影和修图技巧吗?
你好我是戳戳,很高兴能回答你的问题~
👉🏼关于美食拍摄:
1.光线
光线尽量***用自然光,能够更好的突出食物的本来面貌,而且拍出的照片更清晰。
2.构图
重要的是突出美食,尽量把美食放在画幅的中间位置,镜头给美食特写。如果是单个食品,呈45°拍摄。如果是多个食物,与桌面平行拍摄。
3.色彩
拍摄中除了构图,还需要注意色彩的搭配,背景尽量颜色干净,黑白灰三色更能突出高级感。
4.餐具
利用好餐具,好看的盘子、叉子、勺子等等,搭配起来更衬托美食。
👉🏼关于修图技巧:
手机软件美图秀秀为例
1.亮度
高光降低,阴影提亮。
2.色彩
对比度降低,饱和度提高(都是微调)
3.质感
调高锐度和结构,想要ins风,可以加些颗粒,调高一点褪色。
希望我的回答能够帮到你~
美食拍过一段时间,总结了一些摄影技巧,一般对于前期没做功课的人都可以轻松拍摄。
我们先说构图,无非就是顶视构图,45度构图,正视平行构图,针对不同的产品应用不同的构图技巧就行。
搭配场景,利用好该菜所用的食物和店面摆设的道具,会给你带来意想不到的效果,物尽其用就再简单不过了。
再说说光影,普遍用的比较多的就是斜45度的光直接打在产品上,然后在对面放一个反光板让前面的光照不至于太黑而丢失细节。
后期的话用photoshop裁剪并还原食物本身的颜色,再适当调高饱和度,色彩鲜艳的食物更能勾起用户的食欲。