晚饭做什么菜？
晚饭应该以清淡为因为晚上要休息，肠胃***如吃了好得不到很好的休息这样会影响人的睡眠睡眠不好就影响健康啊在健康的基础上，要适当的补充营养，多吃新鲜素菜，比如西红柿，西兰花，椰花菜菠菜生菜胡萝卜山药红薯木耳香菇豆制品之类
但我感觉做一些蒸的红薯，炒一些芹菜，再炒一个辣***，或者再拍一个黄瓜吃比较好。到了晚饭的时候我们尽量要少吃一点，不要吃一些太油腻的东西，吃一些比较清淡的是比较好消化的，吃了对我们的胃也是比较好的，也是不容易长胖的。所以晚上尽量不要吃太多，而且要吃的清淡，吃的爽口。
青笋炒木耳，准备好食材之后，首先在锅中加入适量的食用油等油烟热到五分钟的时候，加入之前准备好的葱姜蒜，还有花椒，爆炒一下，闻到香味的时候都是提前准备好的木耳 翻炒均匀之后，倒入准备好的清水，这样炒出来的菜，不仅特别的好吃，而且还是两个好看，营养充足，木耳还能为我们的身体提供一定的营养成分，非常适合晚上吃
晚饭做什么饭简单好吃？
您好，我是TT，一个喜欢美食的90后，在空闲的时间用简单的食材做美味的菜品！
现在大多数人都是处于一种“工作很紧张，上班回家又很累，到家已经精疲力竭，再来纠结吃什么做什么都很懒”的状态，但又不想在外面吃，想自己在家做，那么就需要来一些制作简单又美味的餐品来满足自己的需求。
那么有什么事制作简单而且美味的呢？其实有很多，比如双拼套餐饭一荤一素的搭配，既营养又美味；比如拌面制作简单又美味；再比如很多女生喜欢的低热量的餐品沙拉。这些都有既简单又美味的制作方法。
生活要过的有滋有味，不仅得吃的美味，也得吃的健康。所以我分享几道既美味又好上手的简易餐品，耗时都是半小时以内。
一、纯味蒜香鸡肉饭
材料：米饭1碗、鸡腿1个、油菜6根、蒜泥1勺；
调料：盐1/2勺、胡椒粉1/2勺、鸡精少许、蚝油少许；
做法：
1、鸡腿肉洗净去血水，用盐在鸡皮表面摩擦一遍，去除多余的角质；
2、再用流水将表皮的盐分冲洗干净；
3、然后在鸡肉表面抹上蒜泥，再撒上盐和胡椒粉揉捏均匀，用保鲜袋包住鸡腿肉，腌制十分钟左右，使其入味；
4、将油菜洗净去蒂备用；
5、炒锅中烧油，放入腌制好的鸡腿肉，煎制两面金黄熟透后。取出切成易食用大小；
6、锅中底部剩余蒜泥加入少许清水、蚝油烧成酱汁备用；
7、汤锅中加水煮沸，加入盐、鸡精调味料后加入油菜汆烫煮熟捞出沥干水分；
8、将鸡腿肉、油菜平铺于米饭上在淋上蒜泥酱汁即可；
二、鸡肉双拼饭
材料：米饭1碗、鸡腿1个、油菜6根、蒜两瓣、小葱2根、姜片3片；
调料：盐、胡椒粉、鸡精；
做法：
1、鸡肉洗净去血水，用盐在鸡皮表面摩擦一遍，去除多余的角质；
2、再用流水将表皮的盐分冲洗干净；
3、然后在鸡肉表面撒上盐胡椒粉揉捏均匀，让鸡肉码入底味；
4、将小葱洗净打结、姜切片，蒜剁碎，油菜洗净去蒂备用；
5、汤锅中加水，放入葱结和姜片，中火加热煮沸；
6、然后放入鸡腿肉，再次煮沸后转小火，盖上盖子记得盖子要错开，续煮5分钟左右；
7、关火盖上盖子，焖5分钟左右取出，切成易食用大小；
8、锅中加水煮沸，加入盐、鸡精调味料后加入油菜汆烫煮熟捞出沥干水分；
9、将鸡腿肉、油菜平铺于米饭上即可；
可将生抽、芝麻油、蒜蓉、姜蓉、葱碎和小米辣碎很合调成蘸酱，可以更好的搭配海南鸡饭食用。
三、酱香肉丝拌面
材料：面条1份、猪肉150克、黄瓜1/3条、姜1片、蒜2瓣、葱1根、水半碗；
调料：豆瓣酱2勺、白糖1/2勺、米酒适量、水淀粉适量；
做法：
1、将猪肉洗净切丝后，加入水淀粉抓匀；小黄瓜洗净，切丝备用；
2、姜蒜洗净剁碎、葱洗净切成葱花；
3、锅中烧油，将姜蒜末放入翻炒，然后放入抓匀的猪肉丝，以中火略炒至熟透；
4、将豆瓣酱放入锅中略炒，然后加入加入水、白糖、米酒炒2分钟，调成酱汁；
5、取另外一个汤锅烧水煮沸，放入面条，以小火煮透，捞出沥干，放置碗中，把熬好的酱汁淋于面上撒上葱花，搅拌均匀即可；
四、低脂鸡丝沙拉
材料：鸡胸肉1块、西兰花适量、胡萝卜适量；
调料：盐1勺、黑胡椒粉适量、料酒2勺、沙拉酱适量、橄榄油适量；
做法：
1、先将鸡胸肉洗净沥干水分后，用料酒、黑胡椒粉腌制十分钟；
2、将胡萝卜去皮洗净切薄片；西兰花洗净，切小块备用；
3、煎锅中倒入橄榄油，烧至七成热放入鸡胸肉，小火煎熟后，取出切成小片状备用；
4、锅中烧水，放入盐，大火烧开后放入西兰花汆烫煮熟捞出；
5、将汆烫好的西兰花、胡萝卜片、鸡胸肉混合，淋上沙拉酱后即可食用；
最后希望大家都可以选择到更加适合自己的便捷快手菜谱。
我是TT学长，一个热爱美食的设计狗，关注我了解美食的更多做法！
我家有时不想做饭，就做一碗清爽的面条吃，又香又解馋，具体做法如下：
1，烧一锅开水，放入挂面煮几分钟‘
2，准备一个面碗，放入葱花，生抽，然后冲入开水
3，把煮好的面条放到碗里，撒点芝麻油，就可以开吃了，绝对好吃。
早上要吃好，中午要吃饱，晚餐要吃少，可见一日三餐的分量。那么对于可有可无的晚餐，大家都是怎么吃的呢。
第一，喝碗粥
早上和中午都吃的很饱了，那么晚餐的话，就不用吃干饭了，喝一碗汤水的米饭更有胃口，清清肠胃，而且粥养胃，一早到晚都吃油腻的食物，晚上可以吃些清汤寡水。
第二，吃碗面
面食也是能接受的，不论是自己下厨还是叫份外卖，炒面，汤面都是很简单的晚餐。有些朋友可以直接选择吃一碗桶面，味美快捷。
第三，来份蛋炒饭
中午有剩下的冷饭，可以加鸡蛋一起炒一下吃了，这样节约粮食，而且蛋炒饭也是千古不变的美食。简单好吃，又不用配菜 。
第四，可能会选择喝杯热牛奶
有些人在晚上的时候会选择去跑步，健身，那么轻装上阵就不能吃的太饱，不然对肠胃不好。喝杯热牛奶，也是不错的选择，加个小面包。
第五，吃根香蕉，有助于睡眠
对于那么追求身材的人，香蕉也是不错的选择。有助睡眠，清肠胃，排毒。
第六，晚上选择饿肚子
不可取，还是要喝一杯的水的，虽然饿肚子最简单，不过还是要保重身体。
有其他简单的晚餐，大家可以一起分享一下。
