夜宵菜单顺口溜？
清风明月春夏有，
夜宵摊位一路排，
食客纷纷来点菜，
卤水拼盘好下酒，
串串羊肉有胃口，
麻婆豆腐松花蛋，
红油蒜蓉小龙虾，
梭螺粉丝烤香肠，
一碟花生五香豆，
炒个蔬菜嘣嘣脆，
凉拌海带排骨汤，
风味茄子一小碗，
鱼香肉丝加盖饭，
星星不醉我不回。
做夜宵小吃要买什么东西？
我做夜宵，一般会做一些清淡的粥，清单爽口的蔬菜，外加一些酸奶和水果。
这样既不容易发胖还及时的补充了人体的所需，比较容易消化，对身体健康也有利。
你不妨也可以试试噢：）
6种热乎好吃又健康的夜宵做法？
以下是6种热乎、好吃、健康的夜宵做法：
牛肉吐司卷：取吐司面包片切除边角，用擀面杖擀薄，刷上适量番茄沙司，铺上一片牛肉火腿，放上一层奶酪后卷起吐司，平底锅烧热后放入切好的黄油融化，取吐司卷裹上蛋液下锅煎至金***即可食用。
葱香米饼：取一容量较大的碗，里面放入剩米饭和鸡蛋以及适量盐搅拌均匀备用，将洋葱切成圈状，取保留完整的洋葱圈备用，平底锅中放入少量油，随后放入洋葱圈，洋葱圈中放入搅拌好的米饭，煎至两面金黄时即可出锅食用，可搭配番茄酱食用。
养胃粥：西兰花掰成小块焯水后过凉水控干，将梗丢掉备用，锅中烧开水煮剩米饭，米饭煮开后放入西兰花和切好的火腿末，熬制粘稠时加入少许盐和胡椒粉，滴上几滴香油味道会更佳。
鸡汤大虾面：先将鸡蛋放入锅中煮熟，爱吃溏心鸡蛋的亲可以在水开后10分钟捞出，将虾洗净后去除虾线备用，将鸡汤倒入锅中，可添加适量清水，放入虾后煮开，随后放入面条煮熟，面条熟后放入生菜熄火，因为生菜很鲜，烫一下即可食用，将锅中食材盛入碗中，煮熟的鸡蛋去壳后切成均匀的两半，和虾一同摆在面条上方即可食用。
营养水蒸蛋：取一小碗磕入鸡蛋，随后加入适量盐以及温开水搅拌均匀，随后倒入大盘子中，在锅中加入水煮沸后将装有鸡蛋的大盘子放入锅中，盖上锅盖隔水蒸8分钟即可食用。
以上是5种适合做夜宵的健康食谱，希望对您有所帮助。
1. 有2. 因为夜宵是晚上的一顿小吃，通常在晚餐后的时间食用，所以需要选择健康又容易消化的食材。
以下是六种热乎好吃又健康的夜宵做法： a. 温馨燕麦粥：将燕麦片煮成粥，加入适量的水果和坚果，既美味又富含纤维和维生素。
b. 蔬菜沙拉卷：将生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成条状，用生春卷皮包裹，蘸上低脂酱料，清爽又健康。
c. 煮鸡蛋配小番茄：将鸡蛋煮熟，搭配小番茄一起食用，鸡蛋富含蛋白质，小番茄富含维生素C，营养丰富。
d. 酸奶果仁杯：将低脂酸奶倒入杯中，加入适量的水果和坚果，搅拌均匀，口感丰富又健康。
e. 烤蔬菜串：将蔬菜如洋葱、彩椒、茄子等切块，用竹签串起来，放入烤箱烤熟，口感香脆又健康。
f. 素馅饺子：将蔬菜和豆腐等素材做成馅料，包入饺子皮中，水煮或者蒸熟，既美味又健康。
3. 夜宵是人们在晚上休息前的一顿小吃，选择健康的夜宵可以保证营养的摄入，同时又不会给消化系统造成负担。
这六种热乎好吃又健康的夜宵做法，不仅口感丰富，而且富含蔬菜、水果、蛋白质和纤维等营养物质，有助于保持身体健康。
此外，夜宵的选择也要根据个人的口味和需求来定，可以根据自己的喜好进行变化和创新，以满足个人的口腹之欲。
夜宵美食简单做法？
【卤鹌鹑蛋】
材料:鹌鹑蛋1斤、老抽2大勺、花椒一勺、八角2个、干辣椒适量、香味两片、盐适量、生抽2勺
1、将鹌鹑蛋洗干净后，冷水下锅闷煮8分钟左右，捞出泡在凉水里，然后将鹌鹑蛋壳敲碎备用
2、将老抽、花椒、八角、干辣椒、生抽、香味、盐下锅，加入大半锅水。煮沸
3、煮沸后，将鹌鹑蛋下锅，盖上盖子，中火闷煮5分钟左右，即可关火
4、卤好的鹌鹑蛋建议放在汤汁里泡一会，这样会更入味好吃
夜宵一般吃什么？
夜宵因地区和习惯而异，不同地方和不同人对夜宵的定义也不尽相同。但一般来说，夜宵的种类和食物比较多，比如炸物、烧烤、面食、米粉、火锅、汤类、小吃等等。您可以根据自己的口味和健康状况，选择一些比较健康的夜宵，如水果、沙拉、酸奶等。不过，建议减少或避免吃过多的高热量、高脂肪、高糖的夜宵，以免影响健康。
