小吃店开业第一天怎样吸引客人?
小店第1天开张,要吸引人流或客户,在资金条件允许下,首先在开张前期利用当地的两个自媒体平台做好宣传工作(优惠措施、特色商品、吸引消费者眼球的举措)。在开业当天,可邀请乐队或才艺表演。也可举行抽奖活动(达到消费多少以上才符合抽奖条件要求,当然奖品内容也要吸引人)。当天吸引客流不是问题,问题是后续的长期经营如何能稳定增加消费者群体,这才是最终的根本利益。
首先明确你的目的,是需要宣传?还是要增加会员?
围绕目的,根据你的费用预算,进行活动策划。
形式其实不重要,无非就是让对方得到好处,现在都是无利不起早的。
祝你生意兴隆。
小吃店开业怎样吸引客人。
1.在当今这个社会各行各业在开张之前都会各显神通,第一次开业都会做到让客户能够聚集到一定的人气。
2.小吃店的利润空间不会很大,可以***用消费到一定额度,然后第一次消费都打对折,这样也能保证成本,也能赚到一个好的口碑,现在的社会,第一炮打响很主要。
3.如果懂得运营一个好的小吃店,那就让利一个星期或者开业前几天免费吃,但是一定要限制人数,如果都是免费,别人在白吃的情况下,会让你亏很多。
4.切记一点生意和名声没有红火之前千万不能办理充卡业务,因为别人还不知道你的小吃味道,也不知道你的人品,以上几点是我的个人意见,分享完毕,希望大家点赞转发。
第一:我们要做好促销,首先第一次开张,我们可以吃本店的主打产品,然后送一点小吃或者饮料给顾客。
第二:在门口搞展示架,让路过的客人了解你的产品,或者在门口路口的人流量多的地段发宣***,让路过的人们知道,你这里新店开张。
第三:开张就要搞点气氛出来,海报啊、射灯啊,气球🎈、花束等等造势,引人注目。
第四:比如顾客吃一份东西,第二次吃同一份东西,我们只用象征性的收1元钱,但是规定只限于在本店吃完,不支持打包。
第五:设置抽奖活动,比如吃一个东西,我们可以抽奖,奖品可以设置为免费吃三天(店内随意一份产品),或者五天。
刚开了一个小餐饮,做冷锅串串的,在一个小吃街,开业3天了,没有顾客,该怎么整?
我也是从事餐饮行业的,我就说说我的看法吧,首先在我个人看来,不管我们是从事中餐模式的,还是西餐模式的,还是最后的小吃模式的,多要讲究三个方面的,也就是价格方面,
营销方面,味道方面的,先来说说价格方面吧,不知道大家知不知道,餐饮行业最重要的就是一个价格问题的,因为大部分的餐饮企业,多是以普通工薪阶层为主的,而只要是以普通工薪阶层为主的
那么在价格上面一定要实惠才行,毕竟普通工薪阶层每个月也就三四千块钱工资的,何况这个工资每个月还要付房贷车贷的,所以要是在价格上面比较贵的话,那么这些普通工薪阶层也就不会去消费了
而普通工薪阶层一不去消费了,那么大部分的餐饮企业生意也就不好做了,所以为了自己的生意着想,也要把价格定的合理一点了,至于营销问题也是好理解的,因为我们在经营餐饮企业的时候,
哪怕就是再小的店面,也是需要做一点营销活动的,毕竟只有做一些营销活动了,才能把顾客吸引过来,也只有把顾客吸引过来了,那么店里的人气也才能慢慢好起来,所以为了店里的人气着想,
在刚开始开业的时候,也要多做点营销活动了,至于做哪些营销活动,就要根据自己的实际经营情况来决定了,但是大多数的营销活动多是以打折活动,办卡活动为主的,至于最后的口味问题,只要做的不是太差了,那么大部分顾客多是能接受的
最后小结:说实话,2020年我是不建议大家做餐饮行业的,因为今年的特殊情况影响,所以大部分的餐饮企业多是不怎么好过的,所以最好是明年在进入餐饮行业的
楼主您好,我是一个人开饭店的90后,德新,很高兴回答你的问题。
刚开了一个小餐饮,做冷锅串串的,在一个小吃街,开业三天了,没有顾客,该怎么整?
我不会说制式的话,就把我这段时间开店的实际经验分享给你。
因为我最近上火,***里表述的不是特别的清楚,但是我已经把我想说的话全部的以文字形势写出来了。
第一点,首先说一下我店里的营业情况吧,我也是在美食街开的饭店,主要是快餐系列,四月一号开始营业的,说实话,开业的前一星期可以说是非常的惨淡,生意很少,每天的营业额就是几十块钱,不光是我们家,隔壁家的情况也都一样,不过,经过一段时间的经营来看,情况有所好转,之前的顾客也都陆续的过来吃饭,营业额也从几十块钱涨到几百上千。所以您一定要调整好心态,干咱们这行的心态为王,今天可能就卖几十,明天就有可能上千,千万不可能患得患失,这样也会影响心情。
第二点,因为受疫情的影响,客人的心里多多少少还是有阴影的,出去吃饭担心有被传染的风险,但是你要做到的就是一定要确保饭菜的质量,店内的消毒工作,切记不可在食品安全上面出了问题,哪怕现在没有客人,当天的食材不新鲜了,就一定要倒掉,第二天做新鲜的,有舍才有得,如果说,今天剩下的明天接着卖,肯定会影响味道,就算有客人来吃饭,下次也不会在来了。
第三点,说实话,冷锅串串这个餐品我不是特别的了解,有点类似于关东煮,串串香吧,以前的时候我去店里吃过一次,就和涮火锅一样,有各种各样的荤素串串,最后吃完数签子,我是这么建议的,眼看着就要到五一了,天气会越来越热,您可以在门口做一个宣传海报,进店消费就赠送冰镇酸梅汤或者其他冷饮果汁,这样路过的人就会注意到,也许他正渴呢,看到是免费的,正好就进店吃饭了,我是列举这样的例子,因为酸梅汤的成本很低,而且酸甜可口,即可以吸引人,又可以促进消费,我店里就是这么做的。
以上就是我对这个问题的回答,希望对您有所帮助。您也可以关注我,我会在***当中持续分享餐饮知识。
【一碗面撑起一个家】你好,我是日照板面小哥,同是餐饮人,很高兴回答你这个问题。说实话,今年这个大环境不好,所以对咱们餐饮行业影响不小。
不过你才开业三天。也是不能着急的。毕竟这么几天,好多人都不知道你的店铺。而且除了流动人口特别多的位置,一般都是需要老顾客的。这么几天咱们还没能积攒下回头客。所以应该坚持一下。只要咱家味道不差。过段时间慢慢就好了。
不过咱还是要分析一下原因的。首先咱要确定,你的这个项目适合当地口味吗?因为有很多在别的地方特火的项目换个地方可能就会水土不服。并不是说这个东西不好,只是它不适合咱这边人的口味。好比榴莲,一个要好几百,有的人给钱他都不吃。那味受不了。你能说这东西不好吗?
然后你们那边的小吃街主要是什么消费群体啊?***如说年轻人特多,都是逛街玩的。那你的项目可能受欢迎,如果是建筑个人或是工厂上班的那你觉得你的项目适合他们吗?他们消费是为了吃饱。你的产品能让他们满意吗?所以你一定要确定你的消费人群。觉得不适合就尽快换一个项目。如果项目不适合,你再坚持再努力也没什么用。
还有就是你比起相同项目有什么特色和优势啊?***如说你们小吃街上有和你相同或是类似的项目。你看一下你和他们比较起来有什么不同啊!如果和人家一样,那你拿什么和人家竞争啊!咱餐饮需要的就是回头客。人家干了好多年的老店,老顾客肯定比我们多,再说咱们顾客都是从众心理,人越少,他越不进来。就觉得你家肯定不好吃,要不然怎么没人呢?
所以,不管什么项目咱一定要有自己的特色,哪怕产品咱和人家差不多。那咱就在装修上比人家好一点,在服务上比人家热情点等等。一定要突出和别人的不一样。这样顾客才有选择我们的理由!来了一次就会记住我们。下一次还会来照顾我们生意。加油!只有咱们自己努力了。成功也就离我们越来越近了!
说了这么多,希望能给你一点帮助,我是日照板面小哥,有什么餐饮小吃方面的问题可以关注我,私信我或者给我评论留言。也可以翻看一下我的作品,可能也有你需要的。如果觉得满意就点个赞吧!谢谢朋友们
我也是做饮食的,分享一下经验吧!做饮食行业需要注意以下几点:
1:你的项目是否符合当地口味,这直接影响到你的客流量。
2:你制作的食物是否美味,能否得到食客的认同。
3:你选址是否得当,比如外边是否方便停车,房租和你营业额是否匹配。
4:环境卫生,保证良好的用餐环境很重要。
5:服务态度,笑脸迎人,嘴甜点,做生意要灵活。
6:学会营销,偶尔做些活动,让新老客户关注。
希望能帮到你!
在小吃街的话,人流量应该不会差。那就注重宣传和优惠,比如,可以和人气比较旺的奶茶等合作,适当让利,先让顾客尝试你的串串,如果口味和价格都合适,慢慢会有回头客的。积累了第一波粉丝,人气旺起来之后,自然生意就会越来越好的。
美食认证四天回答9个问题5个推荐首页,为啥一个优质都没有?
1.您好,推荐上首页是因为系统推荐的,但是你发的内容不优质,照样会得不到,
2.头条系统的算法还是比较公正的,要有人认同点赞评论,观看你的内容时间久,自然就会给你判定优质
3.如何做到内容优质,尽量把问题和答案具细化的写出来,可以***用贴图,***或者思维导图的方式,只要有助于大家可以快速学习到的方式方法都可以用上去