我想做小吃生意,去南方哪些城市发展有前途?
只要有好的手艺,在哪里都挺有前途的,俗话说,酒香不怕巷子深,我见过一对夫妻,在路边摆摊卖烤鸡翅,连坐的地方都没有,只能让客人打包带走,但是耐不住他手艺好呀,就这样的条件,后来开了几家夜市烧烤店,赚得盆满!
以美食闻名的城市有哪些?
对于小编这种吃货来讲,这个话题再合适不过了,快来跟小编一起数一数有哪些城市吧 ^ω^
重庆人很豪爽,对于吃,他们认为辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,同时非常的热情好客,在街上询问餐厅和地点的时候,可能会听到他们的不停推荐,希望你可以在山城感受到当地人***辣的热情和这座古城的独特韵味。
成都可谓是遍地美食,从小吃路边摊,到高级私房菜管都有,另外还有一种特殊的存在,叫做“苍蝇馆子”,是指那些味道正但是环境很差的小饭馆,很多都在菜市场或者居民楼里,是最看重味道的四川人的心头爱,对环境容忍度高的话,一定要去吃一次。
北京对于美食同样表现出了首都的宽容大度,既能承载宫廷菜肴的精美,也能包容卤煮豆汁儿的家常,广博天下美味,尽揽***风情,无论是传说中的满汉全席,或是全国各地的特色美味,或是精致典雅的异国西餐,在北京总会占据自己的一席之地。最出名的而且闻名世界的应该就是Beijing Duck^o^
如果用前世今生的关系来形容上海菜,那它的前世就是本帮菜,而今生就是海派菜。习惯把狭义的上海菜叫本帮菜,通常指老上海市民的家常菜,而广义的上海菜叫新派上海菜,是以本帮菜为基础,吸收了粤、川、宁、扬、苏锡等地方风味及西餐的烹饪手法,讲究取众家之长推陈出新,体现了包容接纳新鲜事物的海派饮食精神。
俗话说,“食在广州,穿在苏州,玩在杭州,死在柳州”。“食在广州”是指粤菜精致美味,食之堪称天下一大享受。广州拥有很多百年老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举,饮茶、喝汤更是成为当地一种独特的文化。
在天津,同一种食材,你可以吃到各种菜系的不同做法,传统津菜多以河、海两鲜为原料,以鱼虾蟹为食材的名菜占有很大的比重。天津小吃则汇集八方特色,其中最出名的有狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕,被誉为“津门三绝”。
西安具有浓郁的西北风情,各种当地小吃多到数不过来。肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴,是很多人耳熟能详的陕西名吃。
长沙是一座舌尖上的城市。来长沙旅游,吃是少不了的。长沙是湘菜的主要发源地。全国八大菜系之一的湘菜表现出令人无法抗拒的魅力。香鲜辣酸是湘菜的主要特点。
要说以美食闻名的城市,可能以上这些还不够多,欢迎大家在评论里补充哦 ^o^
靠美食闻名的城市,宁波肯定要算一个啊。要知道,这年头不管是哪里生产的汤圆,都喜欢叫上一个“宁波汤圆”的名号,可见其多有名。除此之外,宁波的海鲜作为东海海鲜的代表之一,也是小有名气。虽然说如果想来宁波来上一场美食之旅,我建议可以从点心小吃和海鲜两条路线出发。
点心小吃路线
所谓的宁波汤圆,其实只是宁波的点心中的一款。除此之外,各式各样的点心小吃,也都能在宁波找得到。宁波的点心小吃很喜欢用到糯米,而且用得恰到好处,汤圆就是最直观的例子。还有像是宁波的青麻糍等等也都是用糯米制成,好吃到不行。
除了糯之外,脆也是一大风格。说起“脆”,那就不得不提奉化千层饼,这个有着“天下第一饼”之称的美食,吃起来可比所谓的薯片带感多了。还有宁波的油赞子,每天都能看到有人在排队购买。
海鲜路线
宁波最有名气的海鲜,那还是得数红膏炝蟹了,来到宁波也是不得不吃的。这个炝蟹吃起来味道咸鲜无比,用来下饭完全是一绝。除此之外,宁波的雪菜黄鱼汤、葱油鲳鱼、水煮血蚶等也是不能错过的。
除了这些常规的海鲜之外,宁波还有很多奇奇怪怪的海鲜,很多都是我来到宁波生活之后才听说的,像是墨鱼蛋啊,鱿鱼嘴啊之类的。虽然很奇怪,但是味道是不错的,建议去尝试一下哦。
作为一个吃货,开心时候吃可以让喜悦的心情发酵开来,迅速的扩散渲染着每个人,伤心时吃可以慢慢抚慰受伤的心灵,最后得以平复,所以,吃货,是这个世界上最简单最快乐的人。想必是个吃货都想要吃遍全国,吃遍全世界吧,那些属于吃货的城市,看看你都去过几个。
No.1 北京
首都简直是汇聚了全国的佳肴,要吃什么就有什么。
北京烤鸭,被誉为“天下第一美味”,想要吃到最正宗的烤鸭,得去北京的前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”,这家店历史悠久,宫廷菜是北京菜系中的一大支柱,有十足的贵族血统。
但是,来到北京,就得尝尝当地地道的北京菜—,北京烤鸭、臊子面、驴打滚还有豌豆黄。
No.2 广州
广州人非常爱吃,并非常的会吃,简直是闻名天下的吃货。麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、 蛇、猴、龟……,甚至不识者误认为“蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,经过厨师的手后,什么都可以变成异品奇珍、美味佳肴!
所以,吃货宝宝们,不去广州吃一吃异品奇珍似乎有点对不起自己哦......
No.3 天津
天津的饮食文化驰名中外,历史悠久的天津菜,以有上千品种。此外,像桂顺斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、祥德斋、恩发德羊肉包子铺、四远香糕点店、起士林西餐厅、杜称奇蒸食铺也不要错过,逮着机会就去溜溜。
在天津的大街小巷,都可以尝到全国各地的菜肴。
来到天津,一定要去南市食品街、和平区风味食品街和十月美食街。
No.4 上海
上海烹饪博***众长,别具特色,故海内外早有“吃在上海”的说法。
上海菜、苏州菜、无锡菜、宁波菜、广州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山东菜、扬州菜、潮州菜、***菜和素食纷纷在上海汇聚,一座不折不扣的美食家 的乐园。
No.5 重庆
重庆的川菜妙味无穷,烹饪方法多种多样。重庆火锅和各种小吃更是有口皆碑, 到重庆品尝独秀天下的“重庆火锅”,已成了广大中外游客及美食家的一大乐趣。当然你可以根据自己的经济 状况来选择,正宗的川菜味道一般都很辣,滋补菜系重还会加入中药材及花朵,味道相当巴适。
好啦,看了那么多美食城的你,有木有很兴奋呢?如果现在你已经馋涎欲滴了,那就赶快本王目的地吧!
做为老餐饮人对这种美食的问题总是很感兴趣,最重要的是悟空师兄你是我闺女BOX的偶像,所以切身体验发表下想法吧:魔厨李真心觉得在我们伟大的祖国里每个城市都有美食秒杀外国的米其林三星美食(爱国心爆表的赶脚),比如说北京的烤鸭,大董哥家的酥不腻外国人直呼good!good!广州的茶点老火靓汤精细有养生,都闻名于世界。
全球已有6座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号,分别是哥伦比亚的波帕扬,中国成都,瑞典的厄徳特松德,黎巴嫩扎赫勒,韩国全州,中国广东顺德。但今天魔厨李我首推的是成都。
《成都》是什么?有文艺范的粉丝或许会说是赵雷唱的一首很有故事的民谣风歌曲,驴友们会说是很有文化底蕴很有玩头的一座城市,但在像我一样的吃货们眼里,成都是天堂,是美食的天堂。上图龙抄手的图片是17年拍摄于春熙路,比较一下一线北上广深的价格,所以说成都的小吃美食便宜又实惠。
冷锅串串和钵钵鸡是有区别的,只有到成都吃过才会明白其中的奥妙
玉林串串和钢管五厂小郡肝同属热锅串串,和冷锅串串也有区别
看看我调制的各种川菜和火锅的底料,虽然是一片红,但是有的并不辣,百菜百味。
最后魔厨李告诉悟空粉们个秘密,其实地道的老味道的川味老卤是一点辣味都没有的
《豌豆黄》魔厨李 匠心手作
每个人的心里都有一个美食之都?你的是哪一个啊😄
新疆以瓜果香甜著称,特别是石榴,在新疆寓意为:像石榴籽那样紧紧抱在一起各族人民。而每年11月,又到了石榴丰收的季节,在我家附近的人行道边经常会看见一位卖石榴的少数民族小哥。
石榴产自本地,新疆光照时间长,昼夜温差大,特别适宜葡萄、西瓜、番茄、石榴等瓜果生长。远远看去,这一颗颗又红又大的石榴非常诱人。
石榴是水果中的上品,营养丰富,风味清凉、甜美。新疆石榴的果皮薄,籽粒大,味甜多汁,主要问题就是剥起来比较麻烦,很多人都没有吃石榴的习惯。
鲜榨石榴汁可以很好的解决吃法问题,卖石榴的少数民族小哥用一种半自动的石榴压汁机,很轻松就榨出一杯杯鲜榨石榴汁。
先用专门的道具剥开石榴,取出里面的白芯,将石榴倒扣在机器上。
机器有个摇把,把石榴放到一个铁的槽子里,转动摇把,铁板挤压石榴就会让石榴粉红的汁液顺着地下的一个小嘴子流出来。
这可是纯纯的石榴汁,鲜红的色泽,不含一点色素,酸甜的口感,不仅解渴,还能补充维生素!石榴汁5元一杯,这车石榴重1吨,每天卖完一车收摊回家