自助快餐如何做外卖？
，首先要对自己所在的商圈做一个仔细的观察，所在商圈不同，所在的消费人群就不同，而对于产品的喜爱程度也都不一定。就比如说大家如果位于大学城附近，那么消费者们就更喜欢奶茶这种性价比较高的产品。但如果是在社区周围，就更喜欢物美价廉的美食。
那么在看自己的商圈是否适合卖产品的时候，大家先要关注一下商圈的类型。看自己处于写字楼还是学校附近，可以使用外卖软件查看周围的商圈热力图，上面的数据更为清晰，然后根据商圈的类型再去确定消费者的属性，看他们的口味喜好，根据消费者属性去调整产品的口味。这样口味合适了也有更多消费者愿意购买。
二、提高外卖营业额的步骤二
在观察好自己所在地区的商圈之后，就要看一下商圈的容量，如果说商圈容量比较大的话，那么就可以推出一些优惠政策，降低菜品价格去不断地扩大市场，但是商圈数量如果有限的话，就不能太大力进行推销
现在是互联网时代，而如今的外卖也很受欢迎，许多年轻人都很喜欢吃自助火锅外卖，那自助火锅怎么做外卖？
他们把自己生产汤底并且做成料包，配菜啥的用食用方便盒装好，还有一次性碗筷和锅，火锅工具等包装好，然后顾客下单，外卖团队将送货上门。
适合做外卖的快餐品种？
外卖·汉堡炸鸡 汉堡炸鸡操作简单,出餐迅速,获得大批消费者喜爱,目前已有上千种汉堡炸鸡品牌。越来越多的餐饮创业者选择汉堡炸鸡项目作为创业的项目,还可同时经营各类小食、饮料奶茶等多产品。
全国最火的外卖是什么？
全国范围内最火的外卖食品可能因地区和个人口味而有所不同，但以下是一些在全国范围内非常受欢迎的外卖食品：
1. 火锅：中国人普遍喜欢火锅，无论是涮羊肉、涮牛肉还是涮海鲜，火锅都是一种非常受欢迎的外卖食品。
2. 炸鸡：炸鸡是一种受欢迎的快餐食品，无论是炸鸡翅膀、炸鸡块还是炸鸡腿，都是外卖平台上的热销产品。
3. 快餐汉堡：汉堡是快餐业的标志性产品之一，许多快餐连锁店都提供汉堡外卖服务。
4. 披萨：披萨是一种受欢迎的意大利风味外卖食品，有许多品牌和口味可供选择。
5. 炒饭/炒面：炒饭和炒面是一种方便、美味的中式快餐，也是外卖平台上的热门选择。
需要注意的是，以上仅是一些受欢迎的外卖食品之一，并非全面列举。外卖市场变化快速，新的热门食品也可能随时出现。
外卖店做快餐，每天七八单，各位大神有何建议？
想办法提升产品竞争力，说白了就是包装，产品质量，活动做大，第一个月不要想赚钱，不亏钱就行了，好评返现，搞起来。
不要盲目刷单，现在刷单风险很大，很容易被封号。
量起来后慢慢提价。
产品很重要，快餐我个人感觉没得搞，快餐饮品已经是外卖最最大战场，我做的是汤，平均一份优惠后25左右。
我前两年也是做外面的 不知道你开了有多久了 如果超过半年以上还只有这么点量还是趁早转行或者出去找工作。现在快餐外卖门槛低 第一次创业的很多都会到餐饮业去，开的有半年以上了只有这么点量要么是店铺位置不好，要么周边竞争大你被淘汰出局了，产品不够竞争力。这样一家店想要再做起来是很难的，产品调整 二次宣传都是一系列的问题。希望能帮到你
我是彬子，关注我，每天分享餐饮外卖经营管理经验技巧
建议如下
1.如果开业一段时间了，每天依旧这样，最直接建议，转让止损，靠下去没有任何意义，不会出现火爆，或者好转的情况
2.影响单量原因很多，但像你这情况，如果不是定价过高，竞争异常激烈的话，基本就是餐品口味，餐厅服务没做好
3.即使你能找到原因，并且改善升级好，单量基本也不会大幅度上涨。可能最多一天二十，三十单那样，做下去没多大意义
外卖快餐在外卖平台的比重很大，如果想在平台上的单量多就得做到以下几点，，第一产品的包装，在产品的包装上一定要下功夫，因为你的产品第一时间和顾客接触是在外卖平台的软件上，顾客去接触的也是在外卖软件上才能看见你的产品，所以包装是第一，第二就是自己内在的质量问题了，这个自己一定要抓好，第三就是外卖平台的流量问题了，我想这就不用我说了吧。一点小建议，希望能帮到你。
如果没有这次疫情，传统线下实体店铺会在2020年有很好的发展吗？
其实不然，实体店在2019年，就已经面临着亟待转型升级。
由于这次疫情来的突然，把传统实体店的痛点***裸的暴露啦！
这又不得不提一下，线下实体店铺的优点，其中一个就是流量大，整个消费量占比可以占到80%
那么问题来了，这么大的客流量，线下实体店铺留住了多少呢？
令人惊讶的是，超过百分之八十的实体店铺，是没有自己的用户数据的！也就是说，他只有前端，没有后端。
就像手机，只有显示器，没有主板，那这个手机能用来干嘛，照明呗！
换种说法说，就是顾客消费完离开之后，店铺是没有任何有效的方式促进顾客复购的。
熟悉电商平台的朋友肯定知道，什么是用户数据？微信有11亿用户，这就是用户数据。
这次疫情影响，首当其冲的就是实体店的优点，线下客流量会在3-6个月内骤减，直接把实体店逼上了绝路。
每次危机的到来都伴随着机遇，这也是线下实体店铺转型的契机。无论您选择什么样的模式经营，都逃不过趋势。
时代在进步，在变化，唯一不变的就是变化，但是这种变化是有规律可循的，我们只要掌握了这种变化规律，那在任何变故当中都可以游刃有余解决。
线下实体店的变化规律就是由传统线下经营，部分依托线上平台经营的模式，利用以构建属于自己的用户大数据为核心的经营工具，转型为线下线上融合经营的模式。
线下经营，大家都懂，线上经营，并不是美团饿了么这种线上平台。
我说的线上经营，是真正意义上的店铺线上经营，每家店铺都可以成为美团这样的平台，他有独立的店铺，独立的数据平台，每个用户数据都是属于店铺自己的，可重复利用。具有0成本，0抽成，产品即运营的特点。
最大限度的让线下实体店铺降本增效，然后搭建属于自己的商业生态闭环。
如果把店铺看做是一个生态系统的话，是不是该有植物，动物，微生物。
现在传统实体店就像只有食肉动物，食草动物的生态环境，一旦食草动物没了，食肉动物不就饿死了。
好了，就先说这些吧。希望实体商户抓住这次在家闭门思考的机会，如果你没有提前思考布局，等待疫情平息之后，你的日子会很难过的，甚至会吃大亏！
怎样在家做外卖快餐？
1、做餐饮外卖首先应该做好推广工作，可以多种渠道并进，比如利用派发广告宣***、网络广告以及微信朋友圈的强大功能来推广自己的外卖餐饮。
2、要想做好餐饮外卖，一定要注重餐饮外卖的品质。
3、餐饮外卖经营者一定要做到卫生达标。注重各个与餐饮外卖相关的卫生环节，来消除消费者心中的疑虑，让他们如同吃自己家饭菜一样安心、放心。
4、要想做好餐饮外卖，一定不能忽视餐饮外卖的外包装。
5、餐饮外卖经营若想在众多的餐饮外卖竞争中脱颖而出，一定要在口味上占据优势，有自己的独到之处。
6、餐饮外卖的价格一定要合理。