无锡有哪些特产和小吃？
无锡是国家历史文化名城，自古就是鱼米之乡，更有着“太湖明珠”的称号，到无锡一趟，你知道无锡有哪些特产吗?
无锡特产一：无锡小笼包
无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史，是江苏无锡地方的一道传统名点，也是无锡著名的特色小吃，它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
无锡特二：三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头，江苏无锡地区传统名菜，属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后)，从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是***用猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多种天然香料，运用独特的烧制方法，烧制出的排骨色泽酱红，油而不腻，骨酥肉烂，香气浓郁，滋味醇真，甜咸适中，代表了无锡地区饮食文化的特色。
无锡特产三：黑杜酒
黑杜酒是江苏无锡的传统名酒，有责就有的历史，相传起源于杜康。黑杜酒选取上等精白糯米，***用
生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制，继传统的多次喂饭发酿制而成，黑杜酒制作在生产过程中使用精米炒色成黑色米汁调入，自然发酵，酒色黑褐，口味醇厚，酒香浓郁，成酒后加添籼米炒汁，嗅之香味浓郁，酒度较低，糖分适中，入口甜而不腻，甘香醇和。
无锡特产四：宜兴紫砂陶
宜兴紫砂陶是江苏无锡的手工制造陶土工艺品，有着非常悠久的历史，该工艺产生于宋元，成熟于明代，迄今已有 600
年以上的历史。宜兴紫砂陶的制作工艺十分精细，选用紫砂泥为主要原料，***用百种以上的自制工具，经过打泥片、拍打身筒(圆器)、镶接身筒(方器)或镶接与雕塑结合(花器)、表面修光、陶刻装饰等步骤最终完成陶制品。
无锡特产五：太湖白茶
太湖白茶是江苏无锡的特色名茶，是20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地空气清新、无污染，植被多样，森林覆盖率高，生态环境优越。，特别适合茶树的生长，所产出的太湖白茶冲泡后，犹如太湖银鱼或上下浮游或安详卧底，香气高，滋味鲜爽，深受消费者喜爱。
到无锡，一定要尝的美食有哪些？
NO.1:酱排骨
无锡传统美食，肉质酥烂、咸中带甜。
2/10
NO.2:小笼包
无锡传统美食，皮薄馅大、鲜美多汁。
3/10
NO.3:河豚
无锡特产美食，深受八方食客追捧。
4/10
NO.4:水晶虾仁
无锡特色菜肴，十分美味，到无锡一定不要错过。
5/10
NO.5:三鲜馄饨
无锡传统小吃，当地人非常喜爱的早餐。
6/10
NO.6:大闸蟹
无锡特产美食，味道鲜美、营养丰富。
7/10
NO.7:面筋塞肉
无锡著名菜肴，肉馅鲜香、面筋劲道。
8/10
NO.8:梅花糕
无锡传统小吃，松软可口、甜而不腻。
9/10
NO.9:镜箱豆腐
无锡传统美食，当地人非常喜爱的美味。
10/10
NO.10:玉兰饼
无锡传统糕点，色泽金黄、甜咸适口。
无锡特色美食
1.无锡最出名的小笼包
忆秦园上过舌尖上的中国，我吃过一次就爱上，当然其他知名品牌的小笼也很不错。主要味道是鲜，不过吃多了可能有点腻。
2.无锡酱排骨
3.响油鳝糊
4.肉酿面筋
5.太湖三白：白鱼 白虾 银鱼
6.腌笃鲜
7.阳山水蜜
8.梅花糕
无锡还有很多小吃，比如萝卜丝饼啊，鸡子大饼啊，穆桂英的糕点啊，玉兰饼啊，风雷酸辣汤啊，惠山的豆腐花啊，吃透一个城市的方式就是在那个城市生活！
无锡自古就是鱼米之乡，特产丰富，美食当然也有很多，下面推荐几个我个人觉得还不错的小吃美食，可供参考。
特色美食推荐
- 小笼包：无锡十大名小吃之一，无锡人称他为小笼馒头，早在清朝道光年间就出现在无锡皇城，此小笼包以皮薄汁多而出名，皮薄不漏，味道鲜美，而且鲜美不腻。
- 太湖三白：主要由白鱼、白虾、银鱼为主要原料，再配以佐料，清蒸白灼，口感酥嫩鲜甜。
- 酱排骨：色泽红润，口感极佳，吃到嘴里肉质酥烂，骨香浓郁，咸中带甜，但对我来说有点甜，但不影响喜欢吃糖醋排骨一类小伙伴的喜欢。
- 玉兰饼：外皮香脆软糯，包裹着一个大肉圆，咬一口，肉香四溢，汁水很足，是偏甜口的。
美食店铺推荐
- 毛华美食（清扬路店）：个人觉得它家的玉兰饼口感不错，酥酥脆脆。
- 熙盛源（健康路店）：它家小笼包不错，个头很大，鲜香可口，甜而不腻。
- 西新饭店（五爱店）：太湖一锅鲜、银鱼炒蛋、无锡酱排骨、三白油条…都挺不错的，性价比很高。
网红美食店铺推荐
👍推荐菜品：秘制济州岛烤黑猪肉、花盆倒了、北海道熔岩铁板鸡、鲜榨菠萝烧酒等
花盆倒了
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