安徽凤阳有什么特产？
凤阳酿豆腐
这可是朱元璋钦点的宫廷御膳，当初朱元璋更是为了这道美味，将一位姓黄的厨师封为御厨。
酿豆腐味似樱桃，外脆内嫩，爽清鲜美，营养丰富。旅途劳累，吃份酿豆腐解乏最好不过了。
梅市咸水鹅
这是一道历史堪比酿豆腐的传统美食。据说由一回民创造，而这位传说中的人物是位养鹅好手，他养的鹅肥硕、健康、毛色光亮。
制作成咸水鹅更是鹅肉饱满、色泽亮丽、伴有淡淡的草药味。健康且养生，食用具有一定的药用价值。
作为游玩的纪念品，寻亲访友，赠送出去，倍有面子！
梅白鱼
梅白鱼同样也是明朝的一种贡品，但不同于咸水鹅的是，梅白鱼滋味较清淡。
梅雨季节的梅白鱼鱼尾有乳汁一样的分泌物溢出。色白肉嫩、清香扑鼻是它的特点。
刘府大肠面
吃完梅白鱼这种清甜的味美，就应该来点大肠面***下味蕾。
15元一份的大肠面，物美价廉。好吃而且没有异味，大肠处理得恰到好处。
1、安徽凤阳的特产有：凤阳花鼓、御膳麻油、凤画、凤阳藤茶、日月牌粉丝、韭山土豆饼、凤阳御液酒、恒裕酱菜、凤阳树莓、凤阳玉雕等。
2、凤阳是全国较有名的历史文化名城，有举世闻名的明中都皇城和明皇陵，凤阳是明太祖朱元璋的家乡，是八仙之一的蓝***和的成仙之地，是庄子与惠子濠梁观鱼之地，也是中国农村改革开放的发源地
1、安徽凤阳的特产主要有凤阳花生、梅市盐水鹅、凤阳藤茶、凤阳黑豆、花园湖大闸蟹、黄泥铺葡萄、总铺蓝莓等。
2、凤阳县位于安徽省东北部，淮河中游南岸，是安徽境内最原始的陆壳地区之一，岗丘与浅山占全县总面积的85.7％，属江淮丘陵地带。
安徽滁州有什么特色的小吃？
1、雷官板鸭
雷官板鸭，安徽省滁州市来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作***用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。
2、凤阳酿豆腐
凤阳酿豆腐是安徽省滁州市特色传统名菜，凤阳当地称：“瓤豆腐”（瓤发第三声，意内有馅料）。成菜色泽红润，馅料咸鲜，豆腐球整体形味似樱桃。
3、京彩松花皮蛋
京彩松花皮蛋早在清代即有制作。蛋体透明，呈松花纹状，清香醇厚，味美爽口，在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心皮蛋优质第一名，在港澳和东南亚地区颇负盛名。
4、周岗雪枣
周岗雪枣主料为糯米、面粉，配料有白糖、黄豆、菜油。传为冒辟疆妾董小宛所创，吴敬梓曾祖国对与冒相友善，一日至如皋冒家食此点心赞赏不已，后母盛老恭人过七十寿，冒携董来全椒祝寿，董便在吴府传下此技，以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地，故此雪枣绝技随之传入周岗。
5、管坝牛肉
管坝牛肉，安徽省滁州市全椒县传统***菜肴，名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡，***聚居地，这里的***宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。
滁州有哪些好吃的？
三:凤阳酿豆腐 这是滁州市凤阳县的一道特色名菜,同时也是一道特色小吃。酿是制作花色菜肴的技法之一,是将肉和其他配料塞进蔬菜、豆腐或者其它东西中,再进行蒸或者煎的烹饪手法。滁州的酿豆腐质地软嫩,颜色金黄,外脆里嫩,鲜香味美,深受人们喜爱。 四:雷官板...
瘦猴厨房
安徽年夜饭15道硬菜？
在安徽人的年夜饭桌上，必不可少的就是蛋饺子，还有香肠腊肉，红烧肉，吃起来软硬有层次，年夜饭必喝的一道汤，青菜豆腐汤，寓意保平安，讨个吉利，除了上述四道菜，还有老母鸡汤，粉蒸肉等都属于安徽年夜饭的特色菜。我最爱的是蛋饺，鲜嫩喷香。
我们这里必须要有的是:鱼年年有余，红烧的鸡，肉圆或红烧狮子头，红烧肉，牛肉红烧或加点红薯粉丝，毛螃蟹，大虾，其他还需要炒几个小荤菜，比如韭黄肉丝或韭黄炒蛋，炒豆饼子，清炒莲藕片，等等人少的家庭至少八个菜吧，一般十个十二个不等。
