南昌有什么小吃.要比较有特色?
南昌是一个历史悠久的城市,拥有众多极具特色的本地小吃。以下是其中一些较为知名的小吃:
1. 南昌米粉:南昌米粉是江西省最具代表性的食品之一,以其细腻滑爽、香辣可口的特点而受到广泛喜爱。其做法多样,既可以做炒米粉、煮米粉,也可以做成汤米粉、凉拌米粉等。
2. 南昌拌粉:南昌拌粉是以米粉为主要原料,加入青椒、葱花、蒜末、辣椒酱、酱油、醋等调味料搅拌而成的一种小吃。口感酸辣可口,十分开胃。
3. 瓦罐煨汤:瓦罐煨汤是一种典型的南昌菜肴,由多种药材和肉类一同熬制而成,味道醇厚,营养丰富。通常可以作为主食食用,也可以当作茶点。
4. 豆腐脑:豆腐脑是南昌的一道著名小吃,通常用豆浆、豆腐、花生仁、核桃仁、枸杞、红枣等熬成一碗,口味鲜美,营养丰富。
5. 牛舌头:牛舌头是南昌的一个著名小吃,由牛肉、糯米粉和各种调味料混合揉搓制成,口感鲜美,营养丰富。
6. 其他:除了上述几种小吃外,南昌还有很多其他颇具特色的小吃,如狮子头、艾叶粑粑、豆腐泡、卤味等等。
以上就是我了解到的关于南昌小吃的部分信息,仅供参考,具体情况可能因地区和个人口味的不同而有所不同。
南昌十大名菜?
“十大名菜”分别是米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、瓦罐煨猪脚、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐、清蒸大闸蟹。“十大名小吃”分别是南昌米粉、瓦罐煨汤、韭菜盒子、白糖糕、拌藕片、牛舌头、糊羹、米发糕、芥菜团子、空心麻圆。
南昌的名小吃?
名小吃有白糖糕、瓦缸煨汤、风味烤卤、南昌米粉、匡庐石鸡腿、赣味乳狗肉、竹筒粉蒸肠
1、瓦罐煨汤
在南昌有句俗话:不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人,来了南昌不吃粉和汤等于白来一趟,有种“不到长城非好汉”的感觉。瓦罐汤***用古老的煨制工艺,以土质瓦罐为容器,煨制出的瓦罐煨汤原汁原味,营养价值高。
2、南昌米粉
南昌米粉声名远扬,洁白、细嫩,在明火上加以翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香,还有爆炒的香味,风味独特,制作便捷。
3、白糖糕
这是一种在江西民间很是流行的传统小吃,起源于明清时期,民国时代,白糖糕成了南昌茶铺常备的佐茶小吃,被誉为“江西五大传统名点”。
4、粉蒸肉
米粉蒸肉是南昌地道的本地美食之一,吃粉蒸肉部分春夏秋冬,猪肉拌着米粉,散发出浓郁的香味。
5、螺蛳
螺蛳算得上是南昌烧烤摊上烧烤必点的小吃了,南昌人一年吃掉的螺蛳壳数以万计,可以绕地球好几圈!
6、糊羹
江西著名小吃,也叫福羹,始于元朝。有着悠久的历史,香气撩人,羹浓味美。
南昌哪个地方的美食好吃?
南昌菜鲜咸稍辣,重浓醇原汁原味。如果要问南昌哪里的美食好吃,那么我一定推荐您去南昌的小巷中寻找🔴🔴🔴
南昌的小吃街主要有🔵蛤蟆街🔵船山路🔵羊子巷🔵胜利路🔵大顺巷🔵
因为美食实在太多太多,在这里我仅给大家介绍一下🔜🔜🔜
©️南昌人眼中的老牌夜宵街——建德观美食街
2.老闵田螺馆🔻菜品不多,但是道道经典,非常辣。唯一缺点就是要排队。
3.63号小馆🔻这家店里的特色是赣菜,蟹脚、鸡脚、油浸鱼。
4.土家烤活鱼🔻鱼肉又大又脆,蟹脚绝对够辣,还有独特的萝卜干,薄薄脆脆。
5.食天下🔻真的很南昌老表口味,菜非常有特色,也特别辣,鸭头香酥脆,田螺里居然还塞了肉😄非常有创意。
6.刘一手面馆🔻这里是正宗的重庆小面,分量给的特别多,牛肉也多,关键是环境好,特别干净,让人吃饭时感觉很舒心。另外还免费提供黄瓜、萝卜条等小菜。
7.靓靓蒸虾🔻油焖大虾🍤虾肉非常新鲜,虾线去除的很干净,几乎每个都有虾黄。
8.老伍重庆火锅🔻据说是建德观的第一家店,开始时是经营炒菜的,由于生意不好,老板转型火锅业,从此“一炮而红”。
总而言之,现在建德观的火锅、船山路的龙虾、羊子巷的二室一厅在当地都非常有名气,但是我们也不能以偏概全,每条美食街都可以吃到具有各地特色的美食,爱吃的你有没有心动呢?💓💓💓
啊哈,来南昌也有1年了,吃的也从一开始探名店,到现在探小吃。我是写给旅游或者只在南昌待一段时间的啊,南昌本地人可能吃过好了已经。。
南昌小吃街没有集中的地方,原来还有像绳金塔,珠宝街,万寿宫这种,现在该拆的都在拆,绳金塔也商业化严重,不建议去了,除非你赶上10月份的绳金塔庙会。
就这么多人,但是只有庙会的时候是这样的,吃的也是和其他地方庙会也是大同小异。
如果是旅行到南昌可以安排一下行程的。
要说好吃的多的应该是万达金街,只要对美食的要求不那么苛刻,你可吃到鸭肠,锅盔,三鲜豆皮,生煎啊好多排队的小吃。万达金街最让我震惊的是居然可以容纳4家coco和十几家其他品牌的奶茶,哦,南昌整个城市感觉都爱喝奶茶。
还有一个地方可以去一下,就在地铁一号线,八一馆。天虹负一楼,现在新装修了好多家小吃快餐点,有传说中的南昌唯一一家真正的鹿角巷(也是奶茶,呵南昌人就是爱喝奶茶),然而,,好苦啊,咋还不如万达金街***的好喝呀。。八一馆外面的街上,再说两家那边的老店,镇江汤包店,这家店的汤包正好吃啊,一般都要排队,,我每次去都会吃一份糊羹,像西安的胡辣汤,但是不一样的味道。。还有一家店-黄氏正轩姜撞奶,就在汤包店对面,第一次吃,,还尝了尝桃胶,,甜腻腻的哈哈哈还挺好喝。
我看楼上说南昌大学的美食,,嗯,,原来南大有个后街,那里是真的原来南昌的top1,现在拆掉了,在南大3号门新建了一个南大后街美食城,这里已经变了味道,不推荐去了。如果想吃学校餐的话,南大一食堂3楼好吃的多呀和6食堂一楼的麻辣香锅好吃,哈哈哈哈,我吃过好多次。。
旅行还是就去这几个吧,你如果看到了紫荆路美食街,附近的人去吃还可以,那边交通不方便,如果真的只待几天的话,还是算啦。。
哦,南昌炒粉和瓦罐汤是特色,随处都可以吃到,不要看推荐的店,,越野的店越好吃。