白城最受欢迎的早餐是什么?什么才是你的最爱?
二十年前 我上白城国家粮食储备库办事 粮库对面有个小吃店 那鸡蛋糕 和饼 味道老好了 现在不知道有没有了 疫情过后一定找机会去下 也要感谢白城人民 接待我们吉林市的同学们[比心][比心][比心]
四十多年前,我在白上城市生活了十六年。那时候我最爱的早餐是豆腐脑,油条。当年没有卖冷面的。我最怀念的是白城市的豆腐,保留足够的蛋白质,非常香,在其他我到过的地方再没有吃到过可以与白城豆腐同样好吃的豆腐。不知道现在的商家是否毁了白城豆腐的好名声?我的家乡是与白城相隔30公里的洮南,小时候这里的豆腐特别好吃,常背着大人偷偷吃一块。
白城按东北嗑,就是白盛了,这个地方离内蒙最近,我是去内蒙乌兰浩特和突泉的时候过去白城的,所以这里与内蒙,内蒙与这里在语言,风俗,包括早餐方面都有点像。大家能想得到的北方的早餐什么样,这里便是什么样,豆腐脑,油条,包子,豆浆,馅饼等等吧,大部分就吃这个,如果说什么是我的最爱,也不多。
包米大碴子粥+豆腐鸡蛋酱
在乌兰浩特也这样吃,在白城洮南也这样吃,尤其冬天时,一大碗颗粒非常饱满的包米大碴子熬的香喷喷热乎乎极稠的粥端上来,再来一块豆腐,这豆腐有讲究,早上磨豆腐的送过来,在锅里烫一下,捞出来盛盘里,然后上面浇上自己炸的葱鸡蛋酱,拿喝粥的勺子捣两下,舀一勺,豆香味十足,这块豆腐的要诀在豆腐,好吃不好吃在酱,自家炸的鸡蛋酱。如果不够吃,就是油条,包子。
筋饼卷
这个吃食是白城中餐爱吃的,就是薄薄的春饼,为啥叫筋饼,因为比较筋道,标准配菜是炒土豆丝,熏肉,鸡蛋酱,对的,哪里都少不了酱,还有葱,然后呢,卷起来,把尾巴包上别露出来,左一口右一口,要诀在饼要筋道热乎是现烙的,好吃在于菜。虽然是中餐爱吃的,但早餐也有卖的,只是没必要那么丰盛,就是筋饼,土豆丝和鸡蛋酱,再来碗豆腐脑(北方豆腐脑红绿两色,上面是韭菜花和辣椒),这样搭配起来好吃的不得了。
白城是个不提不知道,提起来也不知道在哪的地方,我对这个地方印象深,主要是因为去了突泉,看到有洮南(念淘,也是个不出名的地方),然后看到有个向(香)海自然保护区这么个景点,浩特是内蒙特有的叫法,白城的蒙古名就是查干浩特,从这里可以看出,这两个地方挨得极近,包含风俗习惯,甚至包括口音你都分不出来,白城值不值得来一趟呢?专门跑一趟没什么意思。不过如果你去乌兰浩特看草原,可以顺带来玩一次。
毁我塑我 原创
白城最受欢迎的早餐
1、蒸懒笼
蒸懒笼是一道风味小吃,基本上既可以作为早餐吃,也可以做为零食,***用的是面粉、猪肉馅、大***、大葱等原料,面团醒好,然后擀成长方形薄片。将调好的***肉馅放置啊上面,从没抹馅的那端轻轻卷起,切成6-8段儿上锅蒸
2、杨麻子大饼
杨麻子大饼,是白城一道特色小吃,清光绪末年(1896),河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口,以摆摊烙饼为生。因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。
除了上述两种比较特殊的,还有包子、油条、豆腐脑等北方常见的早餐,就不一一列举了。
白城市有哪些特色小吃或者饭店?
白城市位于中国吉林省东北部,这里有一些特色小吃和饭店可以品尝:
1. 白城烤肉:这是白城市的一道传统美食,以肉质鲜嫩、调味独特而闻名。您可以在当地的烤肉店品尝到正宗的白城烤肉。
2. 豆汁火烧:豆汁火烧是吉林省传统的面食,也是白城市的特色小吃之一。它是由豆汁和火烧(类似于油条)组成,口感独特,值得一试。
3. 东北菜:在白城市的饭店里,您可以品尝到正宗的东北菜。东北菜以色香味俱全而著称,包括家常菜、炖菜、涮羊肉等。
4. ***餐厅:如果您喜欢***美食,可以去白城市的***餐厅品尝当地的***菜肴。这些菜肴通常具有浓郁的中亚和西亚风味。
5. 高级海鲜餐厅:由于白城市靠近松花湖等水域,当地的海鲜非常新鲜美味。您可以选择去高级海鲜餐厅品尝各种新鲜的水产品。
请注意,以上是一些建议,具体的特色小吃和饭店可能会随时间有所变化。在前往白城市旅行时,您可以向当地居民咨询他们推荐的当地美食和餐厅。祝您用餐愉快!如有其他问题,请随时向我提问。
在白城的小吃中挑一样你最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
很高心为你解答问题
杨麻子大饼,是白城一道特色小吃,历史悠久。
第一次吃这个大饼是2016年冬天,那时候刚去吉林,不得不说哪里的冬天确实很冷。那天早上我和朋友一起去吃,因为找了很多吃的也就这个比较特别,。
这个饼长的类似于一个蜗牛壳,一圈一圈卷起来的,你咬开的他饼皮特别香脆,里面是猪肉陷料,特别香,后味儿很足。
白城是吉林省所辖的地级市。位于吉林省西北部,嫩江平原西部,科尔沁草原东部。白城的小吃非常有名,它不但美味而且种类繁多。比较有名的小吃有:什锦田鸡油、煎粉、红扒猪手、酸菜白肉、锅包肉等,这里我就不一一列举了。
在白城小吃中,我最爱吃的一款是锅包肉。它的做法就是将猪里脊肉切片腌入味,然后裹上炸浆下锅炸至金***捞起,再下锅拌炒勾芡制作而成。其成菜色泽金黄,外酥里嫩,口味酸甜,非常美味。
对于我来讲,锅包肉的味道会随着年龄和距离的增长而愈加浓醇,它是故乡的味道,它是至亲的味道,它是我满满的童年的回忆。
感谢悟空邀请。几个比较有印象的和大家分享:
1、乡土人家杀猪菜。纯粹被这名字吸引过去的,位于洮北区瑞光北街14号。招牌杀猪菜值得一试,分量也挺足,其他东北家常菜干锅、干煸的味道也还行;
2、灶台鱼。这家店门面很吸睛,整体***系搭配招牌大字,老板很会做视觉营销。灶台鱼很新鲜搭配其他凉菜小吃,两三好友小聚倒也不错;
3、喜知滋饺子。来东北不吃饺子总感觉不算来东北,他们家小吃谈不上惊艳,但够得上好吃,口味也很多,价格不会贵;
4、孙志鹏麻辣烫。应该是连锁店,很多街道有碰到过,各方面评价中规中矩,同质化没有太过于特别的;
5、大骨头蒸饺。在洮南光明南街867,可能由于我是南方人,白城就他们家让人比较怀念,炒饭、蒸饺、小炒,特别酱香茄子让人胃口大开。
以上,首选大骨头蒸饺,实惠好吃。让人怀念的就是菜品都比较符合南方人的口味。