南川串串香哪家好吃？
巴南李记串串香比较好吃。
巴南李记串串香位于南川巴南镇中心街，是一家主营串串香的店铺。这里的串串香选用新鲜的食材，配以特制的调料，味道鲜美，价格实惠。特别推荐他们家的麻辣牛肉串和麻辣猪肚串，吃起来辣而不燥，回味无穷。
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涪城古镇位于南川区东北部，是一个有着600多年历史的古老小镇。这里有许多传统小吃，如大米粉、优质鸡、状元豆腐、酿皮、豆皮等。其中，最有名的当属大米粉了。大米粉细而滑，口感嫩滑，配上辣椒油和花生碎，味道鲜美，香气扑鼻，让人回味无穷。
南川的特产有哪些？
南川方竹笋以金佛山方竹笋为原料，用传统工艺加工制成，其外形略呈方形，触摸有棱角感，笋肉***或黄白色，新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩，笋箨有光泽不萎蔫，具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美的独特品质，受历代美食家所亲睐。
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南川最有名的美食？
在南川，必须品尝的美食首推方竹笋。方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，新鲜的方竹笋通常***摘于八九月份。用金佛山的泉水，加胡椒、葱白、大蒜、枸杞、淀粉等，经高压烧至七成熟，然后捞起，淋上汤汁。方竹笋晶莹剔透、肉质肥厚，放入嘴中慢慢咀嚼，鲜香脆嫩、唇齿余香
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