山东莱芜十大特产?
鸡袍豆腐是莱芜区大王庄镇特色名吃,选用散养柴鸡配以浆水豆腐,味道浓郁鲜美,是宴客首选。莱芜羊汤,夹岭炒鸡,口镇方火烧,炸丸子,酱豆腐,狗肉,莱芜鱼头,鸡腿葱,黑山羊。
山东莱芜这里有什么特产么?
1、三辣一麻
莱芜的特产,最有名的应该是脱口而出的“三辣一麻”,这三辣分别是生姜、白皮蒜、鸡腿葱,一麻指的则是花椒。
这几样是每家人做菜的时候都会用到的配料,但是可别小看这些配料,它们不仅是必需品,据说历史还很悠久,生姜、花椒有文字记载的栽培历史就有2000多年,白皮蒜、鸡腿葱也有1000多年。
2、莱芜黑猪
莱芜黑猪的历史饲养至少可以追溯到新石器时代的原始社会。莱芜黑猪与普通的猪不同的是,它们的繁殖和哺育能力更强,肉味浓郁香鲜,肉质好,居山东省地方猪种之首。
3、莱芜香肠
莱芜香肠,旧称“南肠”,肉质是“莱芜黑”的黑猪猪肉,其黑褐油亮,味道香醇。
4、口镇方火烧
外地人对“口镇二妮子”熟知,但本地人对“口镇方火烧”却赞不绝口。方火烧就如它的名字,方形的,硬硬的,特别有嚼头,配上口镇的热豆腐,简直是妙不可言。
5、陈楼糖瓜
最有名气的莱芜特产应该是陈楼的糖瓜了,该特产还被《舌尖上的中国》播出过。糖瓜是莱芜人在小年(腊月二十三)的时候用来辞灶的东西,意在用糖瓜粘住“灶王爷”的觜,叫他“上天言好事”,以便“下界保平安”。
陈楼的糖瓜最大的特点便是大,质量好,大的有五六斤重。
以上便是生长在莱芜的小编的一点心得,喜欢请关注,欢迎补充~
官方的农产品三黑:黑猪,黑鸡,黑山羊。传统的:生姜,大蒜,花椒。近年来大力发展的:苹果,樱桃,黄桃,蟠桃。自然***矿产的铁矿石,煤炭。燕子石,猪肉石。工业产业:钢铁及深加工,新能源,新材料。火力发电。好吃的:羊汤,炖鸡,炒鸡,鱼头汤,手工香肠,酱菜。各位朋友欢迎补充。
莱芜的特产是什么?
莱芜特产有高庄芹菜、莱芜白花丹参、莱芜香肠、莱芜生姜、莱芜花椒、莱芜大蒜等。其中莱芜白花丹参是唇形科多年生草本植物,是丹参族中一极品,为山东特产莱芜道地药材之一。
莱芜必带送人的十大特产?
莱芜十大特产有莱芜锡雕、雪野鱼头、莱芜姜酒、西留村生姜、金家羊汤、庙子粉皮、黄金***、莱芜炒鸡、文昌岛全鱼宴、莱芜黑猪、等。
1、顺香斋香肠
2、莱芜姜酒
3、莱芜三辣
4、莱芜锡雕
5、莱芜炒鸡
6、金家羊汤
7、炒木樨肉
8、庙子粉皮
9、双烤肉
10、莱芜大红袍花椒
莱芜美食有哪些?
莱芜炸鸡
莱芜炸鸡是山东省莱芜市的一种特殊食品。莱芜炸鸡以其醇厚、简单、实惠的风格吸引了来自四面八方的顾客。吃莱芜炸鸡已成为当今莱芜餐饮市场的另一道靓丽风景。当地有句俗话说莱芜是人们吃饭和招待客人的流行语。桌子上有鸡,还有大吉大利之意。这也是对客人的尊重。有很多种莱芜的人吃鸡肉,他们也很讲究,莱芜炸鸡起源于上世纪代,至今已有30多年的历史,尤其是“鲁香斋”品牌炸鸡已成为当地的珍品,鲁香斋炸鸡由名厨以优质莱芜黑公鸡为原料制作而成。其色泽红润,营养丰富,味美醇香,已成为人们餐桌上的美味佳肴。包装好的产品是方便快捷的旅游食品,也是探亲访友的好礼物。