文山市有什么好吃的?
云南文山是壮族苗族自治州,想必大家都听过云南文山三七,是文山的特产,道地药材,那么文山最具特色的当然就是三七汽锅鸡。
三七汽锅鸡:滇味名菜,以文山特产名贵中药材为主,美味滋补。
特色小吃:
1、椒盐饼:色泽金黄,酥脆爽口,老少咸宜,通常和文山米线搭配食用。是文山人喜爱的传统小吃。
2、地摊狗肉:就是狗肉大排档,以火锅为主。
3、马大肠,也是以火锅为主。
4、荞酥:荞面制成,有甜咸两种口味,有的还混入了玫瑰糖。其中以文山平坝镇荞酥最为正宗。
5、花糯饭:源自当地壮族食品,用天然植物色素加以染色,味道清香。
6、氽肉米线:文山米线的质量有口皆碑,佐料丰富、汤底醇厚,食过便知。
7、凉品宴:通常在中午为餐,品种多样,可达上百种,凉鸡和凉卷粉为必食经典,每家凉品店各有风味。
8、酸菜饭:和凉卷粉做法一致,只是材料为米饭。但口味独特,是文山又一道经典美食。
夏天到了,凉品,酸菜饭,凉卷粉,都是我的最爱,来文山记得约我哦(文山小刘)!我们一起吃凉品。
文山小吃,推荐些嘛?
文山是壮族苗族自治州是云南省下辖的民族自治州,位于中国西南边陲的云南省东南部,东与广西百色市接壤,南与越南社会主义共和国接界,西与红河哈尼族彝族自治州毗邻,北与曲靖市相连。文山有好多当地特色小吃比如;岜夯鸡、豆沙粑粑、荷叶粥、花米饭、椒盐饼、麻栗坡坨肉、苗家狗汤锅、扭磁粑、三七汽锅鸡、三七乌骨鸡、水晶肉、酸汤鸡、温淘米线、血旺猪肉、油糖糕、醉虾等。
文山特产小吃可以带走的?
文山特产小吃有很多种,以下是一些可以带走的特产小吃:
豆腐干:文山豆腐干是当地的传统特产,口感鲜美,营养丰富,可以作为休闲零食或者配菜食用。
糯米糍:糯米糍是一种传统的汉族小吃,文山的糯米糍以其软糯、香甜、口感好而闻名。
红薯干:文山红薯干是当地的特色小吃,口感酥脆,甜度适中,富含营养。