齐齐哈尔有什么特色小吃？
齐齐哈尔最有名的6大特色美食
一、齐齐哈尔烤肉
烤肉是齐齐哈尔地区的特色美食，齐齐哈尔人特别喜欢吃烤肉，每个家庭在自制烧烤拌肉时都会加入不同的调味料，因此造就了千家干味的烤肉特色。他们的配料都是秘制配方，现切现拌的肉，整盘下锅，香气四溢加上洋葱去腥提鲜，洋葱立马就把肉香气激发出来肉汁被紧紧锁住，加入豆油增香，半烤半炒，吃起来肉质鲜嫩，真的特别好吃。
二、齐齐哈尔杀猪菜
齐齐哈尔杀猪菜是本地的特色美食，口感酸爽开胃，血肠鲜嫩，猪肉熟烂不腻。杀猪菜虽然各地做法不尽相同，却依然香气如故，对于齐齐哈尔人来说，这道菜算是一道难以割舍的菜，尤其是在过年的时候，很多本地人会在家里做这道菜吃，几乎把猪身上所有部位都做成了菜，把这些菜放在一个大锅里面炖，做法简单粗暴，吃起来是非常过瘾。
三、扒猪脸
扒猪脸是黑龙江省齐齐哈尔市的特色名菜，是当地宴宾待客的必选菜品。 耗时长，是经过多个小时的漫长蒸制后，既能保持食材完美的外形，又可以达到酥烂而无骨的效果，带有家常风味，达到入口即化、肥而不腻、高蛋白、低脂肪的特点。只要手轻轻触到盘子的边缘，肉就会颤巍巍的，非常诱人！
四、炝拌干豆腐丝
齐齐哈尔盛产各种豆类，炝拌干豆腐丝也成了当地的特色小吃。做法简单，干豆腐用开水焯烫，取出过凉水，切丝，加点香菜末，最上面撒蒜末、葱丝、辣椒段，加点盐、鸡精，我还加了点胡椒粉，起锅烧适量油，油开往蒜末葱丝辣椒段上一浇，嗞啦啦香味就出来啦，拌匀就可以吃了！
五、驿站马肉干
驿站马肉干在本地是一道很受欢迎的特色小吃，明、清时期就有了，所以是一道传统风味美食，选料于嫩江草原上等马肉，***用站民传统配方，***用现代高科技技术精制而成， 肉质细腻、浓香，据说可以排毒，营养丰富，只是单吃油腻，要配一碗煳辣椒蘸水，非常过瘾！
六、克东腐乳
克东腐乳是黑龙江省齐齐哈尔市克东县独特的特色发酵食品，用当地大豆和山泉水，精工细作，具有多种味感，颇为旅游者喜欢，而且便携好带，许多本地人出门在外还会带一瓶腐乳在身上。小的时候，我经常吃克东腐乳，隐约中有一种中药味道。不管是干吃，还是拌饭，还
齐齐哈尔可以带走的特产小吃？
1. 驿站马肉干：选自嫩江草原上等马肉，***用传统配方和现代高科技技术精制而成。
2. 北大仓酒：齐齐哈尔当地著名的白酒品牌。
3. 老虎菜：以当地特色蔬菜为原料，口感独特。
4. 人参：齐齐哈尔的人参质地饱满，功效显著。
5. 大鹅炖酸菜：齐齐哈尔特色菜肴，以大鹅和酸菜为主要原料，味道鲜美。
6. 烤肉：齐齐哈尔的烤肉口味独特，肉质鲜美。
7. 野生蘑菇和黑木耳：当地***摘的野生蘑菇和黑木耳，品质上乘。
8. 讷河粉丝：讷河市产的粉丝，口感滑嫩，质地细腻。
9. 克东腐乳：当地特色的腐乳，味道鲜美，口感细腻。
10. 肉联香肠：齐齐哈尔肉联厂生产的香肠，口味纯正，肉质鲜美。
以上是一些齐齐哈尔的特色小吃和特产，您可以根据个人喜好选择购买。
齐市特色小吃？
有烤肉、糖炒栗子、糖葫芦、熟食制品、鱼籽、豆腐脑、麻花、马迭尔冰棍等。其中，烤肉是齐市最具代表性的特色小吃之一，以其独特的烤制工艺和口感赢得了众多食客的喜爱。另外，齐市的熟食制品也很有名，包括烧鸡、卤鸭、叉骨、香酥鸡等，口感鲜美，是很多人的最爱。
齐齐哈尔有什么特色美食？
说起齐齐哈尔人的爱好，那必须是美食了，齐齐哈尔人喜欢吃，喜欢各种各样的吃，所以说起齐齐哈尔人的美食，那是非常之多的，而且吃起来都是美味十足，花样十足的。作为土生土长的齐齐哈尔人，小编今天在这里好好的给你推荐一下齐齐哈尔人的特色美食，这些美食有很多全国知名，当然也有本地的苍蝇馆子。
齐齐哈尔第一美食，毋庸置疑那就是烧烤了，齐齐哈尔又名“烧烤之城”，不用多说了，就是靠烧，各种各样的烧烤，齐齐哈尔的烧烤不同于其他地方的烧烤，带有自己强烈的地方特色，胜在肉的鲜美与料的配置，也胜在烧烤工艺上的盘物。齐齐哈尔烧烤，有名气的店面主要是完美生活、金三顺、南韩烧烤以及金达莱，各具特色，而且街路边的烤肉串也是非常的美味，只要你在齐齐哈尔，随笔走进一家，都不会让你后悔的。
卜奎便宜坊，不用多说了，齐齐哈尔的一张名片，各式各样的油炸杨洋精髓，味道鲜美，是齐齐哈尔必去的一家店，上过央视，也各种的知名，里面的冷面，石锅拌饭都非常不出，最关键的是炸鸡骨架，都可以塑封带走，完美的食物。
齐齐哈尔的手拉面之王十二忠手拉面，登上了舌尖上的中国，这个咱就不用多说了，面汤的老汤熬制加上精细的抻拉工艺，面条劲道滋味十足，也是齐齐哈尔人必须的手拉面店，当然这里小编着重推荐齐齐哈尔的二十忠手拉面，这家除了面，我们还可以吃到齐齐哈尔最好吃的烤牛肉串，简直就是极品中的极品。
