陇南宕昌有啥好吃的？
红军锅盔、鸡汤冻冻儿、洋芋搅团、油面茶、洋芋饼、陇南酿皮、粉鱼等。
1、红军锅盔：制作历史悠久，色样繁多，底平面突，突面形似牡丹，状如头盔，故名锅盔，也称穹锅。
2、鸡汤冻冻儿：宕昌的夜市上有这样一种风味小吃，它由卤鸡汤、菠菜汁冻冻做成，鸡汤是用祖传方法加入调味品煮鸡后的鲜汤，冻冻是用豆粉加入菠菜汁在热锅中熬成糊后盛盆凉冷所得，味道很不错。
3、洋芋搅团：将蒸熟的洋芋洗净、剥皮，放到砸洋芋的木槽里，使用木锤用力去砸。几十颗洋芋慢慢成为颇有粘度的一大团洋芋泥，这便是洋芋搅团了。
4、油面茶：油面茶市内各区县均有，且做法不一，尤以康县北部最具特色、将炒熟的白面加水煮沸，调以薄荷、霍香等香料，加上康县特产大叶绿茶，盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁等。
5、洋芋饼：洋芋饼洋芋擦丝，放入平锅内，烙成饼状，加入少许盐水，色泽金黄，口感香脆。
6、陇南酿皮：面皮（酿皮）市内各区县均有，做法大致相同，但风味不一。直接将面揽入水中，成稀糊状，上笼蒸熟者为面皮；将面团放入清水中反复搓洗，分出面筋，上笼蒸熟者为酿皮。
7、粉鱼：名曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪。具体作法是大豆淀粉溶水，倒入开水锅中煮成糊状，用漏勺滴珠，浸入冷水，呈小鱼状。然后捞出放入凉水中浸泡，再用开水煮沸。具体吃法为粉鱼和开水一起煮沸后，盛入碗内，调上用姜粉拌的生葱花或蒜苗丝、鲜醋、油泼 辣子、食盐、味精即可食用。
1. 羊肉面：陇南宕昌的羊肉面非常有名，面条加上鲜嫩的羊肉，配以浓郁的汤底，让人回味无穷。
2. 炒面：炒面是宕昌当地的传统小吃之一，选用手工制作的面条，炒熟后配以各种蔬菜和调料，味道独特。
3. 宕昌桃: 宕昌以出产桃子而闻名，宕昌桃的品种丰富，口感鲜美，甜而多汁，非常受欢迎。
4. 牛羊杂碎：宕昌的牛羊杂碎是当地特色的独特小吃，选用新鲜的牛羊杂和特制的调料，煮熟后口感鲜美。
5. 麻辣香锅：宕昌的麻辣香锅以其独特的调料和丰富的配料而受到热爱辣味的人们的喜爱。
6. 宕昌湖子鱼：宕昌湖子鱼，也称为大头鱼，是宕昌当地的特色美食之一，肉质鲜美，适合烧煮或清蒸。
以上仅仅是部分宕昌的特色美食，当你去宕昌的时候，还可以探索更多当地的美食和特色小吃，享受当地的美食文化。
甘肃陇南有哪些具有地域特色的美食或小吃？
甘肃陇南地处陕甘川三省交界处，因地理位置特殊，所以形成了独特的饮食文化，到陇南去过的朋友都知道陇南真的是一座美食之城，陕甘川三省有的这里有，陕甘川三省没有的这里也有，丰富到让你眼花缭乱。简单说几样比较独特的。
一、洋芋搅团
洋芋搅团是陇南招牌美食，陇南的每个县都能吃到，武都最甚，洋芋搅团的做法其实很简单，将当地产的皮薄面饱的洋芋在锅里煮熟，去皮晾凉后放进特制的木槽或者石臼中用木锤一直砸，直到砸到洋芋粘度很高，跟南方人砸年糕很像，然后蘸上特制的辣酱咸韭菜吃，或者和当地产的酸菜浆水一起吃，两种吃法味道都很棒，当地人主要是当做早餐吃的，若是你到了陇南早上天还没亮就能听到楼下“碰碰碰”的声音，别害怕这肯定是楼下的早餐摊在砸搅团的声音。
二、康县面茶
面茶是康县当地的一种地方美食，康县大多数乡镇都有早餐喝面茶的习惯，康县面茶也有人称为罐罐茶或者油茶，其实都不准确，罐罐茶是饮品，而面茶是食物，性质和做法都不同，正宗的康县面茶是用茶罐子做出来的，要用两个罐子，一个煮茶一个煮面，煮好后兑到一起，调上之前炒好的调和（炒洋芋丁，炒鸡蛋，炒麻花等等因个人口味炒制），调上辣椒油，就可以喝了，其实是连吃带喝，以喝为主，所以当地人称为“喝面茶”。为省时间现在大多数面茶都是用铁锅做的，但是味道和茶罐区别很大。在康北以“三层楼”面茶著称，也就是一碗面茶中上层飘着鸡蛋，中层飘着核桃仁，最下层是洋芋丁或豆腐丁，在康北有不少农家巧妇做的三层楼面茶闻名遐迩。
三、玉米面鱼鱼
玉米面鱼鱼也是陇南比较独特的食物，陇南各地都有吃玉米面鱼鱼的习惯，做法简单，就是在锅中将玉米面搅成糊状，煮熟，用特制的工具做出，然后调上特制醋水辣椒或者当地酸菜浆水汤，就可以大饱口福了。
四、康县豆浆面
豆浆面应该是陇南最小众的食物，只在康县南部豆坝、店子等个别乡镇有，在别的地方吃不到。就是将豆浆磨好，在锅中煮开，下入手工擀制的面面条，可以是白面条也可以是玉米面、杂面条，煮熟后和上炒酸菜食用，要有一盘青红椒炒洋芋丝的话吃起来会更过瘾。
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甘肃陇南地理位置优越，交通便利，历史悠久，文化底蕴浓厚，旅游***丰富，旅游业挺发达。当地民风淳朴，陇南人心灵手巧，厨艺了得，会制作大量的地域特色美食小吃。
提起甘肃美食，大家首先会想到兰州牛肉面，现在全国各地都开了很多家兰州拉面馆，其实很多都不是正宗的，正宗的兰州牛肉面味道超级好吃的，面食用料挺讲究的，要清汤做底料，添加牛肉、白萝卜，根据自己的喜好添加葱花香菜、辣椒油等配料，天气冷的时候吃一碗热腾腾的兰州牛肉面，挺暖胃的。甘肃有个共同的饮食习惯，很多人都喜欢吃面食，当地的面食种类繁多，不仅有臊子面、捞捞、嘎嘎、酿皮，还有更多美味可口的馍馍、油果子等等。
陇南人挺喜欢吃面鱼儿的，***用荞面用专门的漏勺加工成小鱼仔形状的面鱼儿，添加油盐辣椒油等配料制作而成，味道挺不错的。陇南当地人挺喜欢种植大面积的洋芋，人们喜欢素炒洋芋丝家常菜有妈妈的味道，有的家庭会制作成洋芋搅团，将煮熟的洋芋剥皮做成团状的食物添加汤料和配料搭配而成，挺受当地人喜爱的。
