达州哪里有好吃的小吃?
达州小吃,
一、小吃类
1、小北街的“七星椒”卤菜,算是达州一绝了。
2、马蹄街的“水八块”(凉拌鸡),硕果仅存的正宗口味。
3、中心广场“陈金贵汤圆”,熟人开的,小 制店致富。
4、步行街柴市街口“骨汤面”,面馆新秀。
5、纺织厂“瞿家面馆”,24小时营业,风味独特,极力推荐。
二、正餐
2、达县三中及朱家沟“桃儿点杀”,辣子鸡、香辣蛇值得一试,只是比较难找。
3、仙鹤路嘉年华后面的“同天毛肚火锅”,市里能吃到的“清油鲜毛肚”
4、建华巷“群友土灶火锅”,属于达州的独特风味。
5、龙郡“石锅鱼”,味道其实没有罗江的地道,但你要求市内的,就他吧。
任市板鸭,是四川省达州市开江县特产。任市板鸭含有丰富的氨基酸和多种维生素,香味悠长,而且胆固醇含量低,风味独特,营养价值高,目前任市板鸭为国家农产品地理标志保护产品。
达州马拉松2023欢乐跑有吃的吗?
达州马拉松2023欢乐跑当然为参赛选手们准备了各种美食和补给品!在马拉松赛事中,主办方通常会设置多个补给站,为参赛选手们提供水分、能量饮料、食物等必需品,以确保他们在比赛中能够保持充沛的体力和良好的状态。
对于欢乐跑的参赛者们来说,虽然赛程相对较短,但补给站同样不可或缺。在这些站点,你可以找到各种口味的能量棒、水果、小点心等,满足你在跑步过程中的能量需求。同时,补给站的工作人员也会热情地为你递上水和饮料,帮助你补充水分和电解质。
除此之外,赛事现场通常还会有各种美食摊位,为参赛选手和观众提供丰富多样的美食选择。你可以品尝到达州当地的特色小吃,也可以享受其他各种美味佳肴。
总之,参加达州马拉松2023欢乐跑,你不仅可以享受到运动的乐趣,还可以在比赛中品尝到各种美食,让这场马拉松之旅变得更加丰富多彩!
达州有哪些传统风味特色小吃?
1、担担面:担担面,是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。
2、灯影牛肉:灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
3、石锅鱼:“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,在达州非常流行的一种吃法。其制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。
4、顺江薄饼:顺江薄饼,面食,麻辣咸鲜,脆爽利口。烹制法:烙。面粉下盐制成软子面,烙制成薄饼。酱油、醋、红油等调味待用。取薄饼一张,抹芥茉适量,放入拌制好的粉条、豆芽、红萝卜丝、葱白丝,卷成筒形,一头封口,一头敞开,淋入调好佐料,便可食用。
5、干烧鲤鱼:干烧岩鲤是四川汉族传统名菜之一,属于川菜系。用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣