湖北黄冈有哪些特色小吃？
湖北黄冈有这些特色小吃
1、黄梅鱼面
我首先要介绍的美食就是那里的黄梅鱼面，黄梅鱼面是当地的特色美食，从问世以来，就深受大家的喜爱，它具有健脑、降血压和预防冠心病等多种的功效，是一种低胆固醇纯天然的绿色营养食物，它的味道极其的鲜美，色泽也十分的诱人，黄梅鱼面细如银丝，越煮越透明，十分的好吃。
二、东坡豆腐鱼
有一道美食，它的历史已经十分的悠久了，它是大文豪苏东坡十分喜欢的美食，那就是——东坡豆腐鱼，原来苏东坡才是吃货的鼻祖，走到那里都能留下令人难忘的美食，这道东坡豆腐鱼就是苏东坡被贬到黄州时候，十分喜欢吃的一道美食，是用当地一种胖头鱼搭配豆腐一起 做成的，味道十分的鲜美，是黄州的名菜!
三、黄州豆腐
黄州豆腐是黄冈市十分著名的特产，做好的黄州豆腐可是十分的洁白新嫩的，有一点的豆腥气，不要看这豆腐十分的鲜嫩，但是它几句韧性，用手指是顶不破的，而且用来做汤的话也一点都不散掉，用豆腐做成的美食种类有很多，去了黄冈一定要去尝一尝。
四、东坡扣肉
东坡扣肉是一道十分有特色的名菜，也是一道十分受欢迎的美食，大家都知道苏东坡最拿手的就是红烧肉，这道扣肉就是从那红烧肉的基础上做出来的，色泽金黄，肥而不腻，咸甜可口，是一道不可多得的美食!
hg4.jpg
武穴最有名的小吃有哪些？
武穴有名的小吃比较多，有如下几种：
武穴豆泡是湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观光滑，内面被食用油炸成发泡筋络状，所以炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着悠久的历史，群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。
大金肥肠粉是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特色小吃。大金肥肠粉，在整个武穴都很出名，成为地方大金的名片之一，成为广大武穴人民吃早餐和外出回家必吃的美食。
大金板鸭是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。大金板鸭从选料、制作到煮食，都有一整套传统方法，食法可炖可烧。
武穴红烧青鱼尾。黄梅青豆炒鳝片将青豆去皮，黄鲜去骨切片，加盐、醋、酱油、料油、鸡蛋清，腌5分钟。青豆用猪油加木耳爆炒，放入姜末、葱、白糖、白醋、高汤烧片刻盛起。再放猪油、倒进腌鳝片，加湿淀粉爆炒，放进青豆和调料拌炒即成。
黄冈旅游美食文化？
黄冈地区有2000多年悠久历史文化渊源，是鄂东文化的发祥地之一，美食文化源远流长，丰富多彩，有众多极具地方特色美味佳肴、风味小吃。
东坡肉
东坡肉色泽艳丽，口感酥烂，味道醇香入味，肥而不腻，尝上一口，让人唇齿留香，回味无穷。
黄州烧梅
黄州烧梅制作精细，里面的馅料选用花生、葡萄干、肥肉、桂花、冰糖等制作而成，口感软糯，香甜可口，十分具有滋味，是当地的一大特色美食。
团风狗脚
泥鳅钻豆腐
浠水蜜汁莲藕
武穴酥糖
英山灌肠豆腐
麻城肉糕
东坡豆腐
黄冈十大早餐排名？
早餐排名，第一名是热干面了，第二名豆皮。
第三名汤面，带汤的，加牛肉、肥肠、海带、瘦肉任选，也可以只加青菜。
第四名麻园。
第五名茶鸡蛋、白水蛋。
第六名包面。
第七名鞋底靶。
第八名炒粉、炒饭。
第九名面窝，油条。
第十名馒头包子配玉浆。所谓各有所爱，排名不分好坏，大致就是这样。
第一名，正宗的武汉热干面，蔡林记。配米酒，蛋酒。
第二名，鸡蛋廋肉汤，配炒粉炒面。
第三名，鸡汤包面。
第四名，鸡汤肉元宵。汤圆，这个很少了。
第五名，各种汤面，尤其是手扞面，尤以廋肉，猪肝，肥肠，牛肉，狗肉为好。
第六名，各种炸货。油条，油饼，面窝，糯米鸡。
第七名，各种蒸货。馒头，包子，发糕，卷子等。
第八名，豆皮。
第九名，馄饨。
第十名，各种汆汤。