西方饮食的地理原因?
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。
正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”。
你吃过哪些外国美食?
世界上人们在吃的选择上,口味都不尽相同,毕竟众口难调。但是有很多美食是世界人士都很爱吃的,毕竟美食没有语言的障碍,比如中国的老干妈、辣条在国外受到热捧,让咱们国人也骄傲了一把。但其实有很多外国美食,也深受咱们中国人喜爱,甚至能与中国菜相提并论。这5种外国美食,你肯定全吃过。
1、寿司
寿司算是日本最好吃的美食了,美食无国界,现在寿司也是咱们中国人最喜爱的外国美食之一了。日本寿司一共有11种做法,并且配料、制作方法都各不相同,但味道都是一样的美味。记得小编第一次吃寿司是上高中,就感觉很好吃,你呢?
2、牛排
现在不少人都喜欢吃西餐,而牛排自然是西餐的代表。小编吃过很多次牛排,也不怕大家笑话,我每次都是点全熟的牛排,因为我觉得不熟的肉我吃不下。牛排很好吃,还有附送的意大利面等,都很好吃。现在很多牛排店还有粥的赠送,做到了美食的中西结合。
3、咖啡
咖啡最早传入中国是在19世纪中期,从此人们就爱上了这种外国的饮料。有人说咖啡很苦,不好喝,还是咱们中国的茶好喝。小编觉得也是,但是咖啡很受大家欢迎啊,你看大街小巷上都有很多咖啡店,有名的有星巴克咖啡等。你喜欢吗?
4、汉堡
汉堡一类的快餐,包括炸鸡、炸土豆条、可乐等美食,是最受国人喜爱的外国美食,应该不用加之一了吧。可乐又被咱们国人戏称为“肥仔快乐水”,当然咱们国人也有自己的可乐,非常可乐,小时候很爱喝,现在不好买了。快餐大家都吃过吧?
5、面包
面包和咖啡一样,都是同一时期传入中国。面包是现在甜品店和人们早饭最受欢迎的美食之一,味道甜美,营养丰富。不过还是有很多人不喜欢吃面包、饼干之类的美食,还是比较喜欢咱们中国的馒头,用俺家乡话说就是馍。
您好,我是头条美食领域创作者-三明治饿了,主推中外美食文化。因此很高兴回答您的问题。
中国美食享誉世界,但是外国也有许多美食令中国吃货心动。
比如意大利puttanesca、西班牙鸡、古巴莫吉托、伊朗藏红花酸奶、迪拜石榴鹌鹑、塔吉克斯坦monti等等。
以上是部分外国美食做法的链接,更多外国美食请查阅我的其它作品。
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西方美食文化?
西方饮食文化包括西方的用餐礼仪、烹饪方法、饮食特点、咖啡文化、酒文化等多个方面。
西方人在饮食上,注重科学与营养,讲究餐具酒具的正确使用,享受就餐环境与美食。法国、意大利、英国、美国、德国、俄罗斯等西方国家的饮食都各具特色,内容丰富。
西方饮食文化有西餐礼仪西方人很重视餐桌礼仪,西餐礼仪更加的复杂,但相对于印度菜和美式快餐,西餐比传统中餐和宗教餐饮要简单,但也有一些规则,如:一道菜,一道菜地吃,吃正式的西餐时,不能发出声响,不能吃一半,吐出一半等。
吃每一道菜都有不同的餐具,于餐桌上从外到内顺序排列。
正规西菜而言应包括了汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。
西方古典美食?
特雷维索—提拉米苏蛋糕。现在享誉全球的甜品提拉米苏据说发源于意大利特雷维索市的"Le Beccherie"餐厅。最初的提拉米苏蛋糕只使用马斯卡邦尼奶酪、意式浓缩咖啡、手指饼干和可可粉制作而成。经过意大利著名甜点师席当普利司的改良,现在一些蛋糕店在制作提拉米苏时还会加入朗姆酒调味。
扁桃仁曲奇。这是一种无麸质的杏仁曲奇,广受欢迎。吃它的时候,可以配上一杯热的希腊咖啡。无论是家人聚会还是朋友聚会,扁桃仁曲奇都是必备的菜品。这种食物在希腊的不同地区可能有所不同,但杏仁是整个美食的主要成分。