阳泉的特色小吃？
1.平定过油肉，最经典。
2.粉条豆腐丝，小心烫嘴。
3.酿***，过年一定要吃。
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4.黄瓜干，咯筋咯筋美味又营养。
5.焖面。
6.糊嘟，味道一点儿都不糊涂。
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7.飘抿曲，早晨来一碗，爽爆了！
8.抿疙斗，搭酸菜卤最棒！
9.炒不烂，怎么吃都好吃。
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10.撒。

5.焖面。
山西盂县名吃？
盂县名吃有
椒叶窝窝、枣介糕、山药丝饼、盂县卤土豆、黄瓜干、豆角土豆糊糊、红枣黄米面糕等。
1、椒叶窝窝：盂县特有的美食，做椒叶窝窝主要原料是花椒叶。
2、枣介糕：遇上结婚这样的喜事，这道美食在饭桌上是不可或缺的。
3、山药丝饼：主要用料是辣椒粉与花椒粉，过程中不需要加面粉，用山药丝制作而成。
4、盂县卤土豆：是山西阳泉孟的特色菜肴，有独特的做法、悠久的历史。
5、黄瓜干：盂县的黄瓜干是每年夏天，将新鲜，吃不了的黄瓜收集起来，经过浸泡、焯水、阴干等一系列工序制作而成。
6、豆角土豆糊糊：土豆、豆角、面粉放锅里熬制，熬成固定状，夹上沾上特别熬制的辣椒即可食用。
7、红枣黄米面糕：当地人称为“枣介糕”，是一道喜宴上必不可少的美食，黄米面和红枣相间，蒸熟，甜糯软劲是这道菜的精髓。