钦州小吃排名前十名?
钦州美食很多噢,最熟悉最负盛名的就是大蚝、石斑鱼、对虾啦。
1.大蚝肥美,占全国产量的3/5
2.石斑鱼鲜嫩,家庭餐桌必备
3.对虾香甜,几乎每个季节都有出产
不过,别忘了钦州最出名的猪脚粉哦
钦州最出名的小吃是什么?
1. 钦州猪脚粉:钦州猪脚粉是钦州的传统美食,以猪脚和米粉为主要原料,猪脚肥而不腻,米粉软糯可口,是钦州人早餐和午餐的首选。
2. 钦州大蚝:钦州是中国最大的蚝养殖基地之一,钦州大蚝肉质鲜美,营养丰富,是钦州的特色美食之一。
3. 钦州海鸭蛋:钦州海鸭蛋是钦州的特色美食之一,以海鸭蛋为主要原料,经过腌制和烤制而成,味道鲜美,营养丰富。
4. 钦州炒粉:钦州炒粉是钦州的传统美食,以米粉为主要原料,经过炒制而成,味道鲜美,口感独特。
5. 钦州叉烧包:钦州叉烧包是钦州的传统美食,以叉烧肉和面皮为主要原料,经过蒸制而成,味道鲜美,口感松软。
以上是一些钦州比较有名的小吃,您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的小吃。
钦州老字号美食?
1.大粽,是钦州传统小吃,软弱香甜,风味独特。
2.灵山凉粉,是广西钦州市灵山县的著名特色小吃之一,成品色泽呈均匀的棕***至黑褐色,富有弹性。
3.钦州猪脚粉,是广西钦州市的传统美食之一,做好的猪脚粉,猪脚软而不烂,肥而不腻,吃起来味道。
钦州最有特色的小吃是什么?
钦州本地的猪脚粉,卤水(钦州的卤水是一大特色小吃,出名的卤水店有,九叔卤水,细周卤水,还有建设路中间那里有一摊不错.),李妹烧烤也是一大特色.
钦州周边县区的,有灵山的刮粉,猪肠粉,烧鸭粉,都是在钦州的灵山县才能吃到正宗的,钦州市区里面吃不到.
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钦州特色小吃“北方的面,南方的粉” “北方的面,南方的粉”。南方的米粉又因地域的不同而各具风味。单从广西来说,便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白牛巴粉等,不但米粉的形态各异,它们的味道也各有特色。在东兴,较有地方特色的米粉算是猪脚粉。 要做一碗肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人的猪脚粉,关键在于猪脚的处理上。把猪脚洗净放入锅中煮熟后,捞出来涂上酱油,放到油锅中炸至表皮变黄,拿上来切成小块,然后和八角、蒜米、姜、胡椒粉、糖等配料一起放到锅中煲五至六分钟。米粉用开水烫熟放入碗中,浇上黄豆排骨汤,洒上葱花,放上几块猪脚,一碗令人食欲大增的猪脚粉便告完成。 粉是广西人比较喜爱的一种食品,即可以做早餐,也可以做正餐,是一种快餐式中餐。 猪脚粉是北海较常见的小吃,一般认为原产钦州(与北海接壤)。俗话说;“钦州猪脚粉,神仙也打滚。”,是北海、钦州、贵港等地的招牌美食。 原汁原味的猪脚粉很讲究: 首先,是猪脚的炮制,一般是晚上烤猪脚,凌晨三四点就起来炸猪脚,起一个大锅,放入足够的油,炸到一定程度,再放到锅里加入配料焖炖,炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道,而那些炖猪脚的汁是最香的了。 其次,就是粉。猪脚粉一般***用扁粉(桂林米粉用普通圆粉,柳州螺蛳粉也用圆粉较桂林米粉细,南宁老友粉则和猪脚粉一样***用扁粉)有大粉和细粉选择,根据个人爱,将大片切粉卷起切成两指宽的小块,泡上猪脚汁就是很美味了。即使不吃猪脚单吃汤素粉也很过瘾。 其他还有贵港猪脚粉,钦州猪脚粉,沅陵猪脚粉,梅田的猪脚粉等等,都是用当地特有的上好细米粉,配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。