内江最让你恋恋不舍的一道美食是什么?
我和大多数人一样,最喜欢的是那碗红油发亮,飘着新鲜碧绿的香菜香葱,又有五六块大朵软烂喷香的牛肉的内江牛肉面。内江牛肉面和兰州牛肉面有所不同。兰州牛肉面是几片卤牛肉,加上牛肉清汤,再放上香菜和煮熟白萝卜片,虽然也加上几勺油辣子,但主要还是以清淡清香为主。而内江的牛肉面,牛肉是切成块红烧的,四川的红烧,也是少不了豆瓣和辣椒,所以,红烧出的牛肉,是牛肉软烂汤汁浓香微辣。再者,四川的辣椒油,是用加了香料熬制的菜籽油制成的,不但弱化了干烈的辣味,又增添了辣椒油的香味,吃起来不但口感好,也让满口回味无穷。由此看来,内江的那碗牛肉面,就不简单了。打碗师傅,讲各种配料集于碗中,下面师傅又将八九分熟的碱面挑入碗中,端面的师傅又把那软烂喷香的牛肉舀在面上,还不忘加两勺浓浓牛肉香味的微红汤汁,同时抓点香葱和香菜撒在面上,一碗鲜香味美的牛肉面成了。内江美食还有很多,但你到了内江,内江本地人第一向你推荐的,就是这碗独特美味的牛肉面。
内江牛肉面,一个作为从小在内江土生土长20多年小伙最依恋的一道美食,每次在外乡的时候最想吃的就是内江的牛肉面。其余的美食像油炸粑、白马豆花这些我还真的不是很依恋,一城一味,内江牛肉面就是内江美食最璀璨的明珠!
内江是我最喜欢的城市,没有之一。内江的美食特别多,凉粉、凉面、麻辣牛肉干、油炸粑、苕丝糖、蜜饯、牛肉面等等数不胜数,最最让我恋恋不舍的是内江牛肉面!那不仅是一道美食,还是浓浓的乡愁!
内江最让人恋恋不舍的一道美食
极品溢香鸡
四川省内江市的著名特色小吃,品尝溢香鸡的时候“喳、喳”的声音,留于齿间香鲜的感觉、味感难以形容!极品溢香鸡选用内江当地农家饲养的童子鸡制作,经漂洗治净,加秘制调料入笼蒸熟,取出晾干后入油锅浸炸,吃食过程中配以生菜或椒盐沾碟,适合旅途佐餐、平时零食。
极品溢香鸡味香浓郁,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,香而不腻。
内江美食有哪些啊?
1、大千鸡块,这种家常口味的鸡块是当地著名的美食,并且在台湾和日本等地,都是非常流行的美食。
2、内江牛肉面,是当地最出名的特色小吃,牛肉吃起来很香,面条很细,而且还有很浓的麻辣味,吃当地小吃之首。
内江市位于四川省东南部,沱江下游中段。地理坐标地跨北纬29°11′~30°2′,东经104°16′~105°26′;东邻重庆,南界泸州,西接自贡,西北连眉山市,北与资阳市相邻。东汉建县,曾称汉安、中江,距今已有2000多年的历史,现辖2个区、3个县和内江经济开发区,幅员面积5385.46k㎡,户籍人口4278501人。
内江的美食有隆昌豆花饭
隆昌豆花饭,是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃,该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国饮食文化中占有一席之地。
内江哪些小吃好吃?
1、大千鸡块,这种家常口味的鸡块是当地著名的美食,并且在台湾和日本等地,都是非常流行的美食。
2、内江牛肉面,是当地最出名的特色小吃,牛肉吃起来很香,面条很细,而且还有很浓的麻辣味,吃当地小吃之首。
内江市位于四川省东南部,沱江下游中段。地理坐标地跨北纬29°11′~30°2′,东经104°16′~105°26′;东邻重庆,南界泸州,西接自贡,西北连眉山市,北与资阳市相邻。东汉建县,曾称汉安、中江,距今已有2000多年的历史,现辖2个区、3个县和内江经济开发区,幅员面积5385.46k㎡,户籍人口4278501人。
内江有什么特色美食和好吃的小吃?
1、大千鸡块,这种家常口味的鸡块是当地著名的美食,并且在台湾和日本等地,都是非常流行的美食。
2、内江牛肉面,是当地最出名的特色小吃,牛肉吃起来很香,面条很细,而且还有很浓的麻辣味,吃当地小吃之首。
内江市位于四川省东南部,沱江下游中段。地理坐标地跨北纬29°11′~30°2′,东经104°16′~105°26′;东邻重庆,南界泸州,西接自贡,西北连眉山市,北与资阳市相邻。东汉建县,曾称汉安、中江,距今已有2000多年的历史,现辖2个区、3个县和内江经济开发区,幅员面积5385.46k㎡,户籍人口4278501人。
内江特产有哪些?
冬尖
冬尖散发出的香味甚浓,置家中香溢屋外,带至途中,香馥清远,凡存放之处,余香不绝。冬尖用刀剁碎,可作蒸饺、水饺、馄饨、包子的馅儿,蒸肉、烧白的底菜;冬尖肉丝,誉为佳肴氽汤肉,氽汤丸子中丢下数片,别具风味。
四川内江十大特产
1.黄老五花生酥
2.罗泉豆腐
黄老五花生酥色泽自然、香脆爽口、低糖,甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜,黄老五花生酥内江威远著名的特色小吃,四川省内江市非物质文化遗产,因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。
内江的特色小吃有哪些?
1、大千鸡块,这种家常口味的鸡块是当地著名的美食,并且在台湾和日本等地,都是非常流行的美食。
2、内江牛肉面,是当地最出名的特色小吃,牛肉吃起来很香,面条很细,而且还有很浓的麻辣味,吃当地小吃之首。
内江市位于四川省东南部,沱江下游中段。地理坐标地跨北纬29°11′~30°2′,东经104°16′~105°26′;东邻重庆,南界泸州,西接自贡,西北连眉山市,北与资阳市相邻。东汉建县,曾称汉安、中江,距今已有2000多年的历史,现辖2个区、3个县和内江经济开发区,幅员面积5385.46k㎡,户籍人口4278501人。