广州夏季养生汤配方比例_广州哪里学做养生汤

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本文目录一览：

• 1、夏季有哪些养生食谱
• 2、适合夏天的滋补养生汤
• 3、养生汤食谱及做法
• 4、夏天可以煲些什么汤?
• 5、养生汤的做法
• 6、夏季养阳不喝凉饮,那能喝什么汤?

夏季有哪些养生食谱

1、养生小常识：早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目强身。休息时做手指操，增强免疫力。每天上午喝一杯蜂蜜水，促进新陈代谢。午睡半小时，有利于养阳。足疗四季都可以做，不过春夏的水温可以略低些。

2、鸡片蘑菇汤：鸡脯肉，鲜蘑菇 ，番茄 ，鸡蛋 ，绍酒、姜、葱段，各适量，按常法做汤即可，有补中益气，安神健体的作用。

3、薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。原料：薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法：先将猪肚用水洗净，切成细丝。

4、夏季养生食谱包括莲子汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜薏米仁汤等，能够补充体内所需要的营养物质。莲子汤：莲子汤的主要成分为干莲子，属于药食同源的食物，其药性比较寒凉，能够起到健脾补血的效果，也能够养心安神。

5、夏季有哪些养生食谱？海鲜冬瓜汤 材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法：所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。

适合夏天的滋补养生汤

绿豆银耳汤。绿豆和银耳淘洗干净，放在水中浸泡两个小时，银耳撕成小朵备用。

第一道：水瓜菌茹排骨汤 水瓜维生素和膳食纤维丰富，多吃可以美白肌肤，它含水量大，嫩滑鲜甜。蟹味菇丰富的维生素和氨基酸可以健脑益智。这两样食材与排骨清炖，营养丰富，清淡滋养，是夏季消暑去燥必备的汤品。

绿豆汤 很多人都知道绿豆汤能够起到解暑的功效，小时候妈妈就经常给我们煮来喝。在夏季我们可以将绿豆泡好，在锅里煮的时候放一些百合，这样既可以解暑还可以去心火。一举两得。如果觉得口感一般可以再放点冰糖。

第一道汤：蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊价格平民，特别鲜美，丝瓜是夏季的时令菜，也非常便宜，带有一股清香味，这两种食材搭配，做出的汤汁极为鲜美，而且蛤蜊丝瓜汤有清热去火的功效，很适合夏季食用，建议三伏天多做的喝。

如果有人想知道夏季适合喝什么汤，这种汤十分好喝。

老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

养生汤食谱及做法

1、鲫鱼豆腐汤。原料：鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。

2、第二道：白萝卜豆腐汤 白萝卜和豆腐，再加一些虾皮，整道汤鲜味十足，做着也省事。成本很实惠，通常几块钱就可以煮一大锅，喜欢的亲们一定要试试看。具体制作方法 第一步：准备食材。

3、陈皮莲子薏米水鸭汤 材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。

夏天可以煲些什么汤?

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。绿豆汤的营养成分较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

淮山老鸭汤 淮山老鸭汤具有润肺去火、补中益气的作用，夏季食用可以滋补身体、去热除烦。

老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

苦瓜黄豆煲排骨 苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是潮汕一带夏日解暑的汤饮，主要食材原料有苦瓜、大豆、猪排骨、黄瓜。

第五种排骨海带汤。新鲜排骨洗干净焯水放入锅中去除血水，捞出用清水洗干净放入电锅加一点生姜和香醋，大火烧开转小火，慢煮一个小时再放入海带，大火烧开小火煮十分钟放入盐调味即可。

养生汤的做法

1、③再加入南瓜块、牛奶，煮至南瓜软烂，搅拌均匀即可。补血养颜的核桃乌鸡汤 ● 原料：乌鸡半只，核桃仁4颗，枸杞子、葱段、姜片、料酒、盐各适量。● 做法：①乌鸡洗净剥皮后切块，入水煮沸，去浮沫。

2、奶香红豆年糕汤 食材：红豆、年糕、牛奶。 做法：红豆提前浸泡一晚，加适量清水煮至红豆软烂（可加少量糖口感更好）小火煎至年糕鼓起来表面微黄，将年糕放入红豆汤中再倒入牛奶，搅拌均匀即可。

3、做法：将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。肉片汤。

4、养生汤煲汤食谱：马蹄茅根排骨汤、橄榄鲍鱼汤、鸡骨草瘦肉汤、芦笋三鲜汤、冬瓜玉米排骨汤。马蹄茅根排骨汤 食材：马蹄500克，茅根50克，排骨500克，姜片3片，葱段2根，盐适量，水适量。做法：马蹄去皮，切成小块。

5、加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。以上就是几款滋补养生的煲汤食谱及做法。煲汤虽然简单，但是需要耐心和细心。希望大家在煲汤的过程中，能够享受到煲汤的乐趣，同时也能够滋补身体，提高免疫力。

夏季养阳不喝凉饮,那能喝什么汤?

山楂汤，山楂片若干、酸梅50克加水煮烂，放入白菊花烧开后捞出放入适量白糖，晾凉饮用可消食健胃活血化瘀。绿豆汤，绿豆具有清热解毒止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。

冬瓜海带汤 材料：冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量。方法：煮汤食用，也可加鲫鱼一条，一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水、消肿解毒、生津除烦；海带味咸性寒，可清热利水；鲫鱼性味甘平，能健脾益胃。

冬季吃羊讲究滋补，大家熟知的当归羊肉汤是补虚药膳之最，但非常滋补，不太适合暑热天气；夏季吃羊讲究清补，可以配合性凉的食材，清凉下火，使羊肉不那么燥热。

还有喝姜枣汤的时间一定要早上，下午喝的话效果就没那么好了，晚上的话千万不要喝俗话说“早上吃姜如人参，晚上喝姜如砒霜”，不然很容易失眠。

功效：从现代营养学来看，此汤富含多糖、多肽、蛋白质和维生素、矿物质等。从中医养生学来看，此汤补而不燥，常饮能明目，健脾胃、滋阴养颜、润肺养肝，且清润可口，男女老少皆宜。

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