莲藕夏季养生做法_莲藕夏季养生做法窍门

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本文目录一览：

• 1、夏天莲藕怎样吃好处多多,健脾胃、降血压,还能防治贫血?
• 2、夏天煲莲藕汤搭配汤料
• 3、藕片有什么营养,夏天怎么吃?
• 4、糯米莲藕养生汤的做法步骤图,怎么做好吃

夏天莲藕怎样吃好处多多,健脾胃、降血压,还能防治贫血?

1、古代医学著作中对莲藕养血生津、散淤止血、清热除湿、健脾开胃的功效多有记载。从现代医学的角度说，莲藕中含有维生素B12，对防治贫血病颇有效。

2、吃渣喝汤。此汤有防治润肺、止血、通利小便的作用。秋梨白藕汁 秋梨（去皮、核）10个，白藕（去节）500克，捣汁，不拘量代茶饮。有清热润肺的功效，可以防治肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。

3、常吃莲藕，有通气利水，养胃生津，疏导关窍之功效，对于防治高血压有很好的效果。食用莲藕的时候，记得要将藕节去掉，因为藕节更侧重止血的功效。

4、糖醋莲藕 “荷莲一身宝，莲藕最补人”，莲藕性温，多吃可以补肺养血。

夏天煲莲藕汤搭配汤料

1、夏天煲莲藕汤可搭配的汤料有枸杞、红枣、淮山、猪骨、红豆。枸杞：它是一种常见的滋补食材，在夏季可以与莲藕一同煲汤，使得汤品具有更好的滋补效果。

2、我认为莲藕跟猪骨头，如扇骨、筒骨、排骨、猪蹄等一起煲汤会比较好。

3、夏天煲莲藕汤搭配汤料有鸡肉、排骨、牛肉、猪蹄、乳鸽等肉类食材，而且莲藕是莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。做法技巧：猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

4、还可以在里面加一些玉米和胡萝卜，搭配起来更加的营养美味，而且颜色也更好看。莲藕红枣枸杞汤 所需食材：莲藕400克，白醋20克，生姜20克，红枣50克，陈皮2克，枸杞5克，红糖20克。

5、鸡肉 鸡肉与莲藕搭配，可以带来滑嫩的口感和鲜美的味道。将鸡肉和莲藕放入锅中煲汤，可以增加汤的营养价值，同时让汤更加美味。玉米 玉米的甜味与莲藕的口感相得益彰。

6、莲藕排骨鱿鱼汤 莲藕200克，干鱿鱼20克，猪肋排200克，米酒1勺，适量葱姜。

藕片有什么营养,夏天怎么吃?

1、夏天吃莲藕好处非常多，可以消暑清热，还能增强食欲，健胃养脾，增强人体免疫力等等，莲藕的做法也非常多，可以凉拌莲藕，或者清炒莲藕，煲汤等等对于身体都有好的效果。

2、夏天吃藕片建议清炒或者炖汤，营养丰富，味道爽口。

3、莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。莲藕顶部的第一节称为荷花头，味道最好，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低。

4、夏天适合把它榨汁以后饮用，榨汁时要把藕与马蹄还有甘蔗等食材搭配在一起，这样榨出的汁甘甜爽口滋味诱人，经喝能清热解毒也能为人体补充丰富的营养。

5、莲藕对于热病烦渴、消化不良、食欲不振都有很好的缓解作用。夏天正是吃藕的季节。下面来介绍一些用莲藕做成的美食，喜欢吃莲藕的人可以尝试不同的吃法。酸辣藕片。

6、莲藕不仅美味营养，还具有养生功效。那么，如何吃莲藕才能充分发挥其功效呢？榨汁、冷拌和炖汤都是很好的选择。然而，夏天的莲藕又嫩又脆。焯熟放凉之后，再添加调味料凉拌一下，更美味可口，在炎热的夏季更能促进食欲。

糯米莲藕养生汤的做法步骤图,怎么做好吃

在给莲藕填入糯米的时候，注意最后煮藕的汤是不能倒掉的，可以在其中加入米，然后煮粥吃。

做法：第一步：把糯米倒入碗中，放入5颗红枣，倒入适量的清水没过糯米，再浸泡4个小时以上。糯米不需要太多，估计一下能装满莲藕的洞孔即可。

准备好所有食材，糯米提前浸泡一夜。莲藕一节，洗净去皮备用（莲藕要两头完整，不露窟窿眼的）。将收拾好的莲藕用刀在一端连同藕蒂切掉三四公分，切掉的那一小部分当盖子用。

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